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Treinando Manipuladores de Alimentos
Brochura. 136 páginas. Bordas com alguns sinais de oxidação., Bordas levemente escurecidas. ISBN: 85-85519-50-9. Código de Barras: 9788585519506.
2001
1 usado
R$ 6,00
Atualidades em Ciência e Tecnologia de Carnes
Brochura. 236 páginas. Bordas com alguns sinais de oxidação., Bordas levemente escurecidas. ISBN: 85-8551994-0. Código de Barras: 9788585519940.
2006
1 usado
R$ 106,20
Guia de Leis e Normas para Profissionais e Emp da Área de Alimentos
SKU: 26263755. Livro usado, em bom estado de conservação, possui anotações escrito à lápis na página de rosto, marcas de clipes enferrujados em algumas páginas, bordas levemente amareladas, sem grifos ou rasuras, composto por 175 páginas. 17/02/2021 Taty - 109
1999
1 usado
R$ 10,00
Receitas para Serviços de Alimentação Em Fornos de Convenção
Livro usado, em bom estado de conservação, sem grifos ou rasuras, composto por 99 páginas.(02/01/2023) - Est - 136 - ( Taty )
1999
1 usado
R$ 10,00
Qualidade Em Nutricao
Livro usado em bom estado de conservação, com dedicatória na contra capa.
2008
1 usado
R$ 68,00
Controle de Qualidade Em Sistema de Alimentação Coletiva
Livro usado em bom estado de conservação, com nome escrito na contra capa.
2002
1 usado
R$ 28,00
Manual de Higiene para Manipuladores de Alimentos
11944Livro em bom estado de conservação.
1994
1 usado
R$ 16,50
Alimentação de Cavalos
Livro usado, com sujidade, manchas de oxidação, páginas amarelas devido a ação do tempo, sem grifos, rabiscos ou sublinhados. Conteúdo em boas condições para leitura.
1995
1 usado
R$ 140,00
Proteínas Em Alimentos Protéicos
Usado sem danos cod-0138
1996
1 usado
R$ 15,00
Higienizaçao na Industria de Alimentos
Sem danos cod-1094
1996
1 usado
R$ 70,00
Manual de Controle Higiênico Sanitário Em Alimentos
Brochura em bom estado. Apresenta algumas marcações à lápis em poucas páginas e carimbo de antigo dono na folha de anterrosto. Bordas levemente gastas. est17-d Para fotos ou dúvidas envie uma mensagem via WhatsApp (51)99225-2441
2001
1 usado
R$ 26,00
Alimentos para Fins Especiais - Dietéticos
Brochura em bom estado. Sem grifos ou rasuras. Manchas de oxidação devido ao tempo. ban-2
1996
1 usado
R$ 19,89
Qualidade Em Nutrição
Brochura em ótimo estado. Sem grifos ou rasuras no texto. Assinado na folha de rosto. Corte escurecido. est16-e
1995
1 usado
R$ 10,00
Appcc na Qualidade e Segurança Microbiológica de Alimentos
Brochura em ótimo estado. Sem grifos ou rasuras. est25-f
1997
1 usado
R$ 26,00
Lista de Avaliação para Boas Práticas Em Serviços de Alimentação Rdc
Brochura em ótimo estado. Sem grifos ou rasuras. est25-e
2006
1 usado
R$ 18,00
Manual de Controle Higiênico Sanitário Em Alimentos
Brochura em bom estado. Sem grifos ou rasuras. Furo de inseto da contra capa até o meio do miolo, passando pelo texto, mas sem prejudicar a compreensão do mesmo. est29-c
1995
1 usado
R$ 39,90
Manual Prático de Controle de Qualidade Em Supermercados
Brochura em ótimo estado. Sem grifos ou rasuras. 30-d
2001
1 usado
R$ 22,00
O Livro Verde de Rastreamento
Livro semi novo.Sobre o desenvolvimento e implantação de um sistema de rastreamento de frutas, legumes e verduras.
2009
1 usado
R$ 46,86
Comportamento e Educação do Cão
Descrição: Comportamento e Educação do Cão Joël Dehasse; Colette de Buyser Tipo: seminovo/usado Editora: Varela Ano: 1995 Estante: Outros Assuntos Peso: 260g ISBN: 9788585519148 Idioma: Português Cadastrado em: 14 de julho de 2020 Descrição: livro com algumas marcas de tempo, sem rasuras, sem marcações, sem rasgos, capa conservada, aspecto amarelado, marcas de oxidação na linha de corte e em algum...
1995
1 usado
R$ 19,00
Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos
Controle de qualidade. Higiene. Segurança. Engenharia de Alimentos. Corpo e Mente. Medicina e Saúde. Higiene e Sanitização. Alimentos. Biosegurança. Doenças transmitidas por alimentos. Matérias-primas.Livro brochura, com 655 páginas, em excelente estado de conservação, livre de grifos ou anotações, lombada e miolo preservados, livro em perfeita condição de uso e leitura. E.V 179/ V.S
2003
1 usado
R$ 150,00
A Ciência e a Arte dos Alimentos
Livro em bom estado de conservação, brochura; 188 páginas, capa, lombada e miolo em boas condições, não apresenta riscos, nome do antigo dono ou grifos.
2005
1 usado
R$ 24,00
Manual Prático de Higiene e Sanidade Nas Unidades de Alimentação...
Corte amarelado e com manchas de oxidação
1999
1 usado
R$ 20,00
Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos
2ª Edição revista e ampliada. Brochura, bom estado de conservação, capa e conteúdo íntegros, não há grifos ou quaisquer anotações. Lote TCA.
2001
1 usado
R$ 29,00
Manual de limpeza e desinfecção para unidades produtoras de refeições
Corte amarelado, bom estado de conservação.
1999
1 usado
R$ 25,00
Alimentos Funcionais
Livro em bom estado de conservação; Sem grifos, marcas ou anotações.
2005
1 usado
R$ 15,00
Guia de Leis e Normas para Profissionais e Empresas da área Alimentos
mal conservado. possui marca amarelada de umidade na extremidade superior da capa e do miolo. capa e miolo amarelados pelo tempo. possui pequenos rasgos na extremidade superior do miolo. possui pequeno carimbo do antigo dono na contracapa. texto conservado para leitura. 175 páginas numeradas sem grifos ou anotações no texto. livro brochura, usado. Imagem ao lado foi digitalizada da capa do própri...
1999
1 usado
R$ 10,00
Guia Completo de Tosa para Cães
Bom estado de conservação. Não possui sublinhados, grifos de marca texto, anotações, rasuras ou avarias. Páginas claras e limpas. Cortes amarelecidos devido aos sinais de manuseio, mais o lateral por ser mais manuseado. Capa inteira, com sinais de manuseio e tempo. Possui leves esfoladinhos no dorso e nas bordas.
1996
1 usado
R$ 90,00
Herbicidas Em Alimentos
SKU: 29357810. Condição: USADO. . Livro bom estado. Miolo bom estado. Contém pequenas anotações. Livro empoeirado e amarelado pelo tempo. 21-8-19
1997
1 usado
R$ 17,00
Controle da Qualidade Em Sistemas de Qualidade Alim 1
Livro bom estado, sem anotações, pequeno carrimbo contra capa
2002
1 usado
R$ 14,30
Manual de Limpeza e Desinfecção para Unidades Produtoras de Refei
Manual de Limpeza e Desinfecção para Unidades Produtoras de Refeições - Livro em muito bom estado de conservação. Páginas limpas. Não constam rabiscos, grifos ou anotações. Brochura. 64 páginas. FG / Ppdc - 201667
1999
1 usado
R$ 29,00
Treinamento de Manipuladores de Alimentos : Segurança Alimentar
Em Bom Estado, Sem Rasuras Nem Grifos
2003
1 usado
R$ 46,00
O Livro Verde de Rastreamento
Livro usado, 76p, 1°edição, capa brochura, sem grifos ou anotações, ótimo estado de conservação.
2009
1 usado
R$ 32,00
Arte e Técnica na Cozinha: Glossário Multilíngüe, Métodos e Receitas
Livro em bom estado, sem anotações, grifos ou amassados. Grande mancha amarelada no corte lateral e em partes do miolo. Pequenas manchas de oxidação no corte. Manchas de sujidade na capa. 12/2018.
2004
1 usado
R$ 42,00
Manual de Controle Higiênico - Sanitário Em Alimentos
livro brochura com 397 paginas, Bom estado, pequenos sinais de manuseio, bordas e paginas levemente amareladas devido a ação do tempo, livre de grifos e rasuras. REF 5063 OBS: fotos originais do exemplar todos os livros são higienizados e embalados a todos os cuidados. Ano do livro: 1995
1995
1 usado
R$ 57,90
O Livro Verde de Rastreamento Origem Distribuidor, Varejo Consumidor
Livro usado em bom estado de conservação, capa preservada, miolo integro sem grifos ou rasuras, pequena mancha na borda das folhas, Formato 21cm X 14cm, contém 76 págs P15-2607
2009
1 usado
R$ 16,00
Manual Prático de Controle de Qualidade Em Supermercados
Livro brochura em perfeito estado como novo, 117 páginas.
2001
1 usado
R$ 30,00
Higiene e Sanitização na Indústria de Carnes e Derivados
Livro em bom estado, sem grifos ou anotações, carimbo no corte
2003
1 usado
R$ 130,00
Comportamento e Educação do Gato
Comportamento e Educação do Gato em bom estado com marcas do tempo e de uso, capa com marcas de uso, contra capa com carimbo da antiga dona, lombada com manchas do tempo, páginas começam a amarelar pelo tempo, conteúdo em bom estado, sem grifos ou anotações no texto _PI5533360_
1996
1 usado
R$ 34,90
Toxicologia de Alimentos
Toxicologia De Alimentos em bom estado com marcas do tempo e de uso, capa com marcas de uso, lombada com manchas do tempo e de oxidação, conteúdo em bom estado, contém alguns grifos a lápis no texto _PI5665409_
2000
1 usado
R$ 99,90
Aveia : Composicao Quimica Valor Nutricional e Processamento
livro sem uso
2000
1 usado
R$ 69,00
QUIMICA DO PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS / 3ª ED
RAZOÁVEL ESTADO / BROCHURA / SINAIS DE USO E ALGUNS PONTOS DE DESGASTES NA CAPA / CONTÉM ADESIVO DA LIVRARIA NA SEGUNDA FOLHA / VÁRIAS PÁGINAS CONTÉM MANCHAS AMARELADAS E GRIFOS / PÁGINAS UM POUCO ENVELHECIDAS / CORTES DO LIVRO COM MANCHAS / 143 PÁG.
2001
1 usado
R$ 20,00
Administração Simplificada para Pequenos e Médios Restaurantes
123 p, 21 cm, brochura com sinais de manuseio e miolo conservado.
2005
1 usado
R$ 27,00
Quem Está na Minha Cozinha?
aprenda como se prevenir das doenÇas transmitidas por alimentos. 237 p, 21 cm, brochura com sinais de manuseio e manchas na parte interna, folhas de rosto com assinatura, miolo conservado.
2006
1 usado
R$ 22,00
Guia para Elaboração dos Procedimentos Operacionais Rdc 275 Anvisa
Trabalho bastante completo, voltado à Engenharia de Alimentos, visando a implantação correta dos POPs, nesse caso voltado à RDC nº 275 da Anvisa, sobre Segurança Alimentar.O livro aborada aspectos práticos e também a legislação pertinente. O livro está em bom estado geral, sem grifos ou anotações, apenas uma rubrica no verso da capa principal. São 240 páginas com várias tabelas e cópias de docume...
2004
1 usado
R$ 30,00