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Toxicologia de Alimentos
G3 JA 28 /LPSO00010635 / TRS30122021 / Estado de conservação: Bom /Tipo de encadernamento: Brochura /Capa: Com marcas de manuseio, vincos e desgaste nas extremidades /Cortes e Bordas: Ligeiramente escurecidos pela ação do tempo /Miolo: Preservado, com páginas Limpas/Texto: Livre de grifos ou anotações /Formato: 24 x 16 cm / Número de páginas: 295
2000
1 usado
R$ 270,00
O Livro Verde de Rastreamento
MM15022022/ GG30-135 / Estado de conservação: Muito bom / Tipo de encardenação: Brochura / Capa: Sem marcas de manuseio / Contracapa: Sem amarelados / Cortes e Bordas: Claros, sem amarelados ou manchas / Miolo: preservado, com páginas Limpas/ Texto: livre de grifos ou anotações / Lombada: preservada / Formato: 21 x 14 cm / Idioma: Português / Obs: Assinatura a caneta do antigo dono /Ano de publica...
2009
1 usado
R$ 20,00
Aroma e Sabor de Alimentos Temas Atuais
ótimo estado com carimbos e etiquetas pags 246
2003
1 usado
R$ 21,00
Comer sem Riscos 2 as Doenças Transmitidas por Alimentos
Livro brochura semino com 336 páginas, tradução de Marcos Pachá. Este livro faz parte da coleção Revista Higiene Alimentar. FP
2009
1 usado
R$ 240,00
Manual para Funcionários na área de Alimentação e Treinamento...
Livro em bom estado, texto sem grifos e sem anotações, 107 páginas.(cod=A8286)
2001
1 usado
R$ 10,00
Treinando Manipuladores de Alimentos
Livro em ótimo estado, texto sem grifos e sem anotações, 134 páginas.(cod=A8275)
1999
1 usado
R$ 10,00
Alimentos para Fins Especiais: Dietéticos
Livro com bordas amareladas, texto sem grifos e sem anotações, livro em bom estado, 423 páginas.(cod=08172)
1995
1 usado
R$ 10,00
Toxinfecções e Controle Higiênico-sanitário de Alimentos
livro com pequenas orelhas, com as laterais das páginas pouco amareladas pela ação do tempo, sem anotações ou rasuras.(est.verde)
1998
1 usado
R$ 100,00
Enciclopédia de Serviços de Alimentação
Este livro destina-se a satisfazer as necessidades de informação de todos os envolvidos na indústria do abastecimento e estudantes de cursos sobre abastecimento de alimentos. Nele os autores enfatizam a importância de se compreender o relacionamento entre o conhecimento teórico e a experiência prática. - brochura - 703 páginas - fotos e ilustrações em preto e branco - 17 x 24 cm - livro aparenteme...
1999
1 usado
R$ 92,00
Quem Está na Minha Cozinha?
Livro em bom estado, sinais de manuseio, marca de dobra, leves desgastes, nada que impeça a leitura, e21P5C, nivian
2006
1 usado
R$ 17,28
O Livro Verde de Rastreamento
Brochura, com 75 pgs, em bom estado, sem grifos ou rasuras.
2009
1 usado
R$ 20,00
Toxinfecções e Controle Higienico- Sanitário de Alimentos
Brochura com 376 paginas, ótimo estado sem grifos ou rasuras.
1998
1 usado
R$ 63,00
Qualidade Em Nutrição
Brochura com 115 páginas, em bom estado sem grifos ou rasuras.
1995
1 usado
R$ 12,60
Manual de Laboratório de Química de Alimentos
Livro usado, em bom estado para leitura páginas livre de grifo ou rasura nada que comprometa a leitura. Com pigmentações amarelada, assinatura na folha de rosto. e leve sinais de armazenamento. 129 pág. E18P2C - SAM
1995
1 usado
R$ 65,98
Nutrição para Quem Não Conhece Nutrição
Quantidade de páginas: 86 - Altura: 25 cm - Largura: 18 cm - Capa Brochura, miolo firme, com as páginas levemente amareladas pelo tempo, em bom estado, inteiro, sem rabiscos, rasuras ou grifos, com manchinhas amareladas nas contra capas e borda do livro. Para detalhes específico peça fotos.
1998
1 usado
R$ 20,00
Higiene Alimentar
Abril/Maio de 1999, volume 13 - nº 61.Brochura, com 117 pgs, em bom estado, sem grifos ou rasuras.
1999
1 usado
R$ 10,00
Higiene Alimentar
Novembro/Dezembro de 1998, volume 12 - nº 58.Brochura, com 94 pgs, em bom estado, sem grifos ou rasuras.
1998
1 usado
R$ 10,00
Higiene Alimentar
Maio/Junho de 1998, volume 12 - nº 55.Brochura, com 74 pgs, em bom estado, sem grifos ou rasuras.
1998
1 usado
R$ 10,00
Higiene Alimentar
Março de 1999, volume 13 - nº 60.Brochura, com 80 pgs, em bom estado, sem grifos ou rasuras.
1999
1 usado
R$ 10,00
Higiene Alimentar
Janeiro/Fevereiro de 1997, volume 11 - nº 47.Brochura, com 61 pgs, em bom estado, sem grifos ou rasuras.
1997
1 usado
R$ 10,00
Higiene Alimentar
Janeiro/Fevereiro de 1998, volume 12 - nº 53.Brochura, com 64 pgs, em bom estado, sem grifos ou rasuras.
1998
1 usado
R$ 10,00
Quem Está na Cozinha?
livro em bom estado bordas levemente desgastadas cortes levemente sujo folhas brancas com manchas de líquido possivelmente água nas capas interiores e páginas capas com leves dobraduras nas bordas baseado nas publicações oficiais da anvisa e na necessidade do orientar o consumidor, o dr. claudio lima elaborou este livro enfatizando os controles importantes na manipulação de alimentos, esclarecendo...
1 usado
R$ 20,00
Manual de Controle Higiênico-sanitário Em Alimentos
Formato 16 X 23 cm. Com 347 págs. Brochura. Livro em bom estado de conservação. Capa e lombada com desgastes nas extremidades, capa e contra capa possuem marcas de dobras, lombada levemente ondulada, miolo ok! Sem sinais de grifos e anotações. Corte das páginas e algumas páginas contem início de amarelamento devido á ação do tempo. Páginas com marca de dobra e algumas páginas possuem orelha. Sinop...
1995
1 usado
R$ 106,42
Defeitos nos Produtos Cárneos: Origens e Soluções
Formato 14 X 21 cm. Com 88 págs. Brochura. Livro em bom estado de conservação. Capa e lombada com leves sinais de desgastes nas extremidades, miolo ok! Sem sinais de grifos ou anotações. Obra com fotografias coloridas. Sinopse: O pecado original da Indústria Cárnea parece ser a possibilidade sempre presente da ocorrência de defeitos em seus Produtos Cárneos, que são manifestações estéticas que inv...
2004
1 usado
R$ 123,40
Plano de Marketing na Veterinária
Formato 14 X 21 cm. Com 113 págs. Brochura. Livro em bom estado de conservação. Capa e lombada com sinais de manuseio, miolo ok! Sem sinais de grifos e anotações. Corte das páginas com manchas amareladas devido á ação do tempo. Paginas onduladas devido á umidade. Sinopse: Este livro tem por objetivo indicar passo a passo à elaboração de um Plano de Marketing para Serviços, agregando e contribuindo...
2001
1 usado
R$ 22,48
Qualidade Em Nutrição
Brochura com capa, lombada, miolo e cortes preservados. Sem marcas de leitura. 120 páginas. RE250
1995
1 usado
R$ 13,00
Herbicidas Em Alimentos
Brochura, usado, bom estado de conservação. Capa c/sujidade ranhura na película, envelope colado na 2ª capa carimbo na folha de guarda. Manuseado. Cortes limpos, Impresso em folhas amareladas. Capa ilustrativa. 108 páginas 04/01/2019 CS
1997
1 usado
R$ 10,00
Receitas para Serviços de Alimentação Em Fornos de Convecção
Livro usado em bom estado de conservação, sem grifos com sinais de manuseio, com carimbo, capa, paginas e bordas com sujidade, devido a ação do tempo e uso, amarelado pelo tempo. Capa com leves desgastes, 100 pgs. nada que atrapalha o uso, capa ilustrativa 08/12/2018
1999
1 usado
R$ 10,00
Receitas para Serviços de Alimentação Em Fornos de Convecção
Livro usado em bom estado de conservação, sem grifos com sinais de manuseio, com carimbo, capa, paginas e bordas com sujidade, devido a ação do tempo e uso, amarelado pelo tempo. Capa com leves desgastes, 100 pgs. nada que atrapalha o uso, capa ilustrativa 08/12/2018
1999
1 usado
R$ 10,00
Receitas para Serviços de Alimentação Em Fornos de Convecção
Livro usado em bom estado de conservação, sem grifos com sinais de manuseio, com carimbo, capa, paginas e bordas com sujidade, devido a ação do tempo e uso, amarelado pelo tempo. Capa com leves desgastes, 100 pgs. nada que atrapalha o uso, capa ilustrativa 08/12/2018
1999
1 usado
R$ 10,00
Marketing na Veterinária
Livro em bom estado de conservação; porém apresenta leves amarelados em poucas partes do livro; leves desgastes nas extremidades; leves ranhuras nas capas; carimbos com dados da antiga dona; pag; 103; brochura; 08-09-17
2001
1 usado
R$ 18,00
Química do Processamento de Alimentos 2ª Edição
(Livro Usado/Dúvidas Solicitar Fotos Antes da Compra) Em bom estado para leitura; contém amarelado; pontinhos de oxidação e mancha amarelada em poucas partes; ranhura, pouco desgaste na extremidade e marca de dobra nas capas; pouco desgaste no dorso; orelha em poucas paginas; miolo esta um pouquinho irregular; nada que comprometa o conteúdo; brochura; ano 1995; págs; 151; 23-12-21
1 usado
R$ 20,00
Fertilidade e Obstetrícia no Cão
(Livro Usado/Dúvidas Solicitar Fotos Antes da Compra) Em bom estado para leitura; contém carimbos com dados de biblioteca particular que fez o descarte; amarelado, pontinhos de oxidação e mancha amarelada causado pelo tempo; plástico contact nas capas; ranhura no plástico; quebra e pequena avaria no dorso; 1ª pagina esta um pouco colada na capa; dados na 3ª pagina; miolo esta um pouquinho irregula...
1995
1 usado
R$ 40,00
A Menina e a Bactéria
Livro em excelente estado , apresenta nome do antigo dono. Cod. 40746 Dúvidas wats: 48 991431059
2013
1 usado
R$ 27,90
A Menina e a Bactéria
Semi novo, apresenta leves sinais de manuseio. Cod. 45986 Dúvidas wats: 48 991431059
2013
1 usado
R$ 19,89
Livro Administração Manual do Self-service
livro em bom estado de conservação, possui bordas e folhas amareladas pela ação do tempo, sem grifos, sem anotações, sem avarias, capa em bom estado de conservação, miolo e folhas firmes, conteúdo de leitura em bom estado. contém 242 páginas. es 281 // 19/02/24 recadastro al. foto meramente ilustrativa. _pi6437377_
1996
1 usado
R$ 13,00
Manual prático de higiene e sanidade nas unidades de alimentação e nutrição
Ano 1999, 1a Ed., 188 pags., 404gr., 1vols., Idioma: Pt, Capa: sinais de uso; , Miolo: sinais de uso; assinatura na folha de rosto; - Obs.: 697
1999
1 usado
R$ 40,00
Quem Está na Minha Cozinha ?
//// Subtítulo: "Aprenda Como Se Prevenir das Doenças Transmitidas por Alimentos" __ Brochura. perfeita conservação, sem uso, exemplar "superior à seminovo". Vide data. __ 1.ª edição __ Ilustrado em p&b. _ 240 pp _ 21, 0 cm __ Inclui Bibliografia. //// 1. Alimentos - 2. Culinária - 3. Higiene - 4. Microbiologia //// "De certo modo os microorganismos são iguais aos seres humanos. Se os conhecermos ...
2006
1 usado
R$ 32,50
alimentos para fins especiais: dietéticos
Ano 1995, 1a Ed., 424 pags., 1357gr., 1vols., Idioma: Pt, Capa: amassada; , Miolo: sinais de uso;
1995
1 usado
R$ 19,72
Alimentação de Cavalos
assinatura na folha de rosto; miolo sem marcas riscos sem sublinhados
1995
1 usado
R$ 135,00
Os alimentos em debate: Uma visão equilibrada
Ano 1996, 1a Ed., 251 pags., 540gr., 1vols., Idioma: Pt, Capa: sinais de uso; , Miolo: sinais de uso; folhas sujas/manchadas; - Obs.: 1263
1996
1 usado
R$ 12,00
Treinamento de Manipuladores de Alimentos
Bom Estado . Apresenta boa aparência, alinhado, integro e sem avarias. Paginas limpas e livre de marcações ou anotações. Miolo, dorso e lombada firmes. Corte e folha guarda discretamente amarelados. (Q1.SO) . Obs: Nosso exame obedece critérios subjetivos e temporais, portanto estão sujeitos a alteração de percepção realizada pelo cliente. . Obrigado pela preferência .
2003
1 usado
R$ 37,90
Os Alimentos Em Debate: uma Visão Equilibrada
Livro usado, com pequenas marcas de manuseio. . Texto livre de grifos, anotações, rasuras, dobras, páginas rasgadas e não há páginas faltantes. Corte com leve sujidade, ponto de oxidação. Lombada com pequena marca de manuseio. Capa com pequena marca de manuseio. SA5-1724
1 usado
R$ 10,50
Toxicologia de Alimentos
Livro conservado, sem grifos ou rasuras, 295 páginas, imagem ilustrativa.
2000
1 usado
R$ 100,00