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Herbicidas em Alimentos-2ª Edição
Neste livro, as autoras bordam os seguintes temas - matérias primas utilizadas na elaboração de biscoitos e bolachas, processamento industrial, processamento de biscoitos, e legislação brasileira para bolachas e biscoitos.
1997
1 novo
R$ 62,04
Herbicidas em Alimentos-2ª Edição
Neste livro, as autoras bordam os seguintes temas - matérias primas utilizadas na elaboração de biscoitos e bolachas, processamento industrial, processamento de biscoitos, e legislação brasileira para bolachas e biscoitos.
1997
1 novo
R$ 62,04
Herbicidas em Alimentos-2ª Edição
Neste livro, as autoras bordam os seguintes temas - matérias primas utilizadas na elaboração de biscoitos e bolachas, processamento industrial, processamento de biscoitos, e legislação brasileira para bolachas e biscoitos.
1997
1 novo
R$ 62,04
Herbicidas em Alimentos-2ª Edição
Neste livro, as autoras bordam os seguintes temas - matérias primas utilizadas na elaboração de biscoitos e bolachas, processamento industrial, processamento de biscoitos, e legislação brasileira para bolachas e biscoitos.
1997
1 novo
R$ 62,04
Compêndio de Rações Para Cães e Gatos
Com o crescente interesse pelo campo de nutrição de cães e gatos e com o concomitante aumento no número de produtos para o setor, surgiu a necessidade da elaboração de um compêndio que pudesse informar ao mercado envolvido com alimentação de cães e gatos, sobre os produtos nacionais e importados disponíveis para sua nutrição.O Compêndio de rações para cães e gatos traz informações sobre endereços ...
1998
1 novo
R$ 52,06
Compêndio de Rações Para Cães e Gatos
Com o crescente interesse pelo campo de nutrição de cães e gatos e com o concomitante aumento no número de produtos para o setor, surgiu a necessidade da elaboração de um compêndio que pudesse informar ao mercado envolvido com alimentação de cães e gatos, sobre os produtos nacionais e importados disponíveis para sua nutrição.O Compêndio de rações para cães e gatos traz informações sobre endereços ...
1998
1 novo
R$ 52,06
O Livro Verde de Rastreamento. Conceitos e Desafios
Livro sobre o desenvolvimento e implantação de um sistema de rastreamento de frutas, legumes e verduras. Que auxiliam na qualidade dos produtos que vão para o consumidor, visto que o novo mercado globalizado, e as últimas doenças que estão surgindo - e se tornaram uma grande preocupação- , são um fator que determinante no sucesso da produção agricola.
2009
1 novo
R$ 47,64
O Livro Verde de Rastreamento. Conceitos e Desafios
Livro sobre o desenvolvimento e implantação de um sistema de rastreamento de frutas, legumes e verduras. Que auxiliam na qualidade dos produtos que vão para o consumidor, visto que o novo mercado globalizado, e as últimas doenças que estão surgindo - e se tornaram uma grande preocupação- , são um fator que determinante no sucesso da produção agricola.
2009
1 novo
R$ 47,64
O Livro Verde de Rastreamento. Conceitos e Desafios
Livro sobre o desenvolvimento e implantação de um sistema de rastreamento de frutas, legumes e verduras. Que auxiliam na qualidade dos produtos que vão para o consumidor, visto que o novo mercado globalizado, e as últimas doenças que estão surgindo - e se tornaram uma grande preocupação- , são um fator que determinante no sucesso da produção agricola.
2009
1 novo
R$ 47,64
O Livro Verde de Rastreamento - Conceitos e Desafios
Brochura. Exemplar lacrado. ISBN: 978-85-7759-008-7. Código de Barras: 9788577590087.
1 novo
R$ 11,61
Aveia - Composição Química Valor Nutricional e Processamento
"Bons livros nas mãos fazem pessoas melhores." 28/10/2016 J. Louiz - /// Livro novo! ///Lacrado pela editora/// Adquirido recentemente direto da editora./// 192 páginas. ///Mais detalhes no link: http://bit.ly/2MrRA2g ///As informações sobre este livro são produzidas pelo fornecedor. Como optei por preservar a embalagem original lacrada, não tive como conferi-las /// Leia, analise, decida, com...
2000
1 novo
R$ 99,99
Problemas Neurológicos na Clínica Eqüina
Livro novo, lacrado.
1995
1 novo
R$ 39,00
Comer sem Riscos 1
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2009
1 novo
R$ 124,00
Treinamento de Manipuladores de Alimentos:fator de Segurança Alimentar
1Edição 2003. brochura.165 Páginas. Apesar de novo encontrasse com pequenas orelhas.Nada que comprometa seu conteúdo.
2003
1 novo
R$ 30,00
Higiene na Indústria de Alimentos
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2008
1 novo
R$ 125,90
Microbiologia dos Processos Alimentares
livro novo
2005
1 novo
R$ 385,00
Manual de Laboratorio de Quimica de Alimentos
livro novo
1995
1 novo
R$ 180,00
Atualidades Em Ciencia e Tecnologia de Carnes *
livro novo
2006
1 novo
R$ 150,00
Patologia e Clinica da Reprodução dos Animais Mamiferos Domesticos-gin
livro novo
2005
1 novo
R$ 490,00
Controle da Qualidade Em Sistemas de Alimentação Coletiva I
livro novo, brochura, 173 páginas. tema tecnologia de alimentos. este livro foi construído a partir da observação da dificuldade que profissionais da nutrição que trabalham num sistema de alimentação coletiva, têm nos critérios de avaliação, na avaliação propriamente dita, na elaboração do edital de licitação e seleção de amostras, na conferência dos produtos alimentícios no momento da recepção. e...
2002
1 novo
R$ 49,90
Controle da Qualidade Em Sistemas de Alimentação Coletiva I
livro novo, brochura, 173 páginas. tema tecnologia de alimentos. este livro foi construído a partir da observação da dificuldade que profissionais da nutrição que trabalham num sistema de alimentação coletiva, têm nos critérios de avaliação, na avaliação propriamente dita, na elaboração do edital de licitação e seleção de amostras, na conferência dos produtos alimentícios no momento da recepção. e...
2002
1 novo
R$ 49,90
COMER SEM RISCOS - V. 01 - MANUAL DE HIGIENE ALIME
'Comer sem riscos V.1' apresenta os seguintes temas - O mundo microscópico; Um pouco de história; Para ver o invisÃvel; Os domicÃlios microbianos; As bactérias; As semelhanças com os seres humanos; As toxinas bacterianas; As bactérias e a temperatura.
1 novo
R$ 124,00
COMER SEM RISCOS - V. 02 - AS DOENCAS TRANSMITIDAS
'Comer sem riscos, V. 2 'apresenta os seguintes temas - As doenças transmitidas por alimentos; DTA no mundo; A diarréia dos viajantes; Os vilões da história; TrÃade ecológica; Cadeia epidemiológica das DTA; Reservatórios e portadores de DTA; A classificaçÃúo das DTA.
1 novo
R$ 175,00
Compêndio de Rações Para Cães e Gatos
Com o crescente interesse pelo campo de nutrição de cães e gatos e com o concomitante aumento no número de produtos para o setor, surgiu a necessidade da elaboração de um compêndio que pudesse informar ao mercado envolvido com alimentação de cães e gatos, sobre os produtos nacionais e importados disponíveis para sua nutrição.O Compêndio de rações para cães e gatos traz informações sobre endereços ...
1998
1 novo
R$ 52,06
Defeitos nos Produtos Cárneos: Origens e Soluções
O pecado original da Indústria Cárnea parece ser a possibilidade sempre presente da ocorrência de defeitos em seus Produtos Cárneos, que são manifestações estéticas que inviabilizam a comercialização dos mesmos.Esta possibilidade é mais real não somente devido às propriedades intrínsecas da carne, matéria-prima, como muito especialmente pelo fato de que a industrialização é o momento do coroamento...
2004
1 novo
R$ 60,92
ALIMENT'ARTE - UMA NOVA VISAO SOBRE O ALIMENTO E S
Aliment'Arte exprime através da história, da literatura e de fatos cotidianos que são significativos como forma de psicologia humana, aspectos relevantes quer no ato de produzir alimento, de materializar a arte ou simples processo de metabolizar.Conteúdo: - Alimento & Arte- Tudo Começou Assim- O Alimento como Intenção- A Prática Cotidiana- Prazer, a Suprema Arte do Alimento- Sugestões para o Suces...
1 novo
R$ 32,00
Informática Veterinária
SKU: 27444950. Condição: NOVO. . Livro em brochura, novo, de depósito, com 117. pags. lomb. branca A6 G
1996
1 novo
R$ 15,00
QUALIDADE EM NUTRICAO
A integração entre os princípios nutricionais e a higiene dos alimentos é um desafio que depende das mudanças culturais dos empresários do setor de alimentação, dos técnicos que planejam e modelam os cardápios, dos manipuladores que viabilizam as práticas de preparação e também dos consumidores que dependendo de exigências mais apuradas, provocam as mudanças na logística da alimentação. Todos este...
1 novo
R$ 45,00
Enfermidades dos Cavalos
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2005
1 novo
R$ 350,00
Enfermidades dos Cavalos
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2005
1 novo
R$ 350,00
Enfermidades dos Cavalos
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2005
1 novo
R$ 350,00
Probióticos e Prebióticos em Alimentos. Fundamentos e Aplicações Tecnológicas
Este livro está dividido em duas partes. A primeira parte lida com aspectos fundamentais dos produtos probióticos e prebióticos, incluindo efeitos sobre a saúde, tecnologias convencionais e não convencionais, legislação, segurança, embalagem, aspectos sensoriais e o ponto de vista do consumidor, um aspecto amplamente ignorado em outros lugares, mas que é uma questão-chave para o sucesso de qualque...
2011
1 novo
R$ 283,10