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Antimanual de jornalismo e comunicação
Os telejornais hoje enfrentam uma crise que não é apenas a de diminuição de audiência - as gerações mais jovens migram para outros meios que incorporam tecnologias de interatividade. Além disso, na 'sociedade do espetáculo', o noticiário de tevê tende a dar mais relevo ao irrelevante, mais destaque ao âncora que o apresenta e mais veracidade ao que convém à empresa transmissora. O autor Antonio Cl...
2007
Curiosidades sobre o vinho
Onde o vinho começou?" Essa e outras curiosidades aqui se fica sabendo, à maneira sintética e charmosa da autora, sobre taças, garrafas, solos, uvas, métodos de fabricação, tradições, costumes - uma parceria inebriante do que concerne ao universo davitivinicultura. Eis mais um livro, traduzido do inglês, repleto da experiência européia sobre o tema. Nele o leitor colherá bem mais do que um pouco d...
2005
Depois da paixão política
O filósofo e jornalista espanhol Josep Ramoneda discute neste livro o que resta depois da paixão política, que terminou com a queda do muro de Berlim em 1989, após mostrar sinais de seus estertores nas célebres revoltas de 1968. O inexorável fim da paixão política não deve acarretar o fim da política como forma de ação coletiva. Esse é o fio condutor deste ensaio que não tem uma tese central nem ...
2000
Ecoturismo: um guia para planejamento e gestão
Apresentação de estudos de casos e exemplos de muitos países que ilustram o atual estágio de desenvolvimento do planejamento e gestão do ecoturismo. Fornece aos leitores os elementos básicos para a elaboração de projetos ecoturísticos bem-sucedidos e explora sua aplicação no contexto de exemplos práticos, extraídos de experiências no mundo todo.
2002
Fronteiras múltiplas, identidades plurais
Esta obra analisa a mistura de diferentes culturas dando destaque para a realidade brasileira. A mesclagem que resulta no hibridismo cultural brasileiro, implica a consideração de 'Fronteiras Múltiplas' historicamente estabelecidas e o afastamento de perspectivas identitárias essencialistas.
2002
Incertas relações: brasil-portugal no seculo xx
Incertas relações: brasil-portugal no seculo xx
2003
Noções de prevenção e controle de perdas em segurança do trabalho
Noções de prevenção e controle de perdas em segurança do trabalho
2010
As mesas do poder : Dos banquetes gregos ao Eliseu
A relação entre a alimentação e o poder é o ponto de partida do livro, que explora a alimentação historicamente e em todos os seus aspectos, decodificando a linguagem implícita das refeições dos poderosos. É em torno de refeições, banquetes grandiosos ou ceias refinadas que, há milênios, os governantes se confrontam, discutem, seduzem e se entregam a todo tipo de conquistas. Da junk food aos alim...
Moda e sociabilidade
Em uma época na qual o fato de as mulheres andarem pelas ruas ainda era considerado imoral, o surgimento da Revista Feminina e da loja de departamentos Mappin Stores, em 1913, transformou essa realidade. A vida das mulheres paulistanas da época mudou, e elas conseguiram uma liberdade pela qual havia tempos ansiavam. Maria Claudia Bonadio analisa, com clareza e rigor, o impacto do aparecimento dess...
2024
O design de aparência de atores e a comunicação em cena
A concepção de que a identidade de um indivíduo está ligada à sua aparência, construída a partir de determinada organização de vestimentas, materiais ou objetos, signos evidentemente de grande poder de comunicação, parece ser, segundo a autora, herdeira de formas arquetípicas da expressão humana. A maneira de se representar um rei, uma rainha, um carrasco ou um assassino pode ser lida sob esse pon...
2013
Para onde foram os chefs? Fim de uma gastronomia francesa
De maneira humorada e polêmica, o crítico identifica chefs proprietários que multiplicam seus restaurantes em países estrangeiros e passam mais tempo em aeroportos do que, propriamente, em suas cozinhas. Esses ficam a serviço mais do marketing do que da gastronomia.
2010
Marketing do entretenimento
Como convencer o público a consumir um evento de lazer? Que fatores precisam ser considerados nas pesquisas que antecedem uma ação de marketing? Por que algumas ações fracassam? O que vem sendo feito no Brasil e no exterior e o que funciona, efetivamente, no mercado nacional? Esse livro reúne artigos de especialistas que apontam os caminhos – em esporte, teatro, internet, entre outros segmentos – ...
2008
Ética e meio ambiente
O que é meio ambiente e como ele faz parte de uma vida ética? O livro é uma introdução a questões filosóficas envolvidas nesse importante tema, focando primariamente na ética mas também abrangendo discussões de filosofia estética e política. Apresenta uma valiosa teoria de valores que se deve assimilar, a fim de compreender e avaliar com mais segurança os efeitos da ação e da falta de ação humana ...
2024
Alegorias brasileiras
A alegoria e a fotografia sempre mostraram estreitos vínculos. Luiz Monforte, artista construtor de imagens, autor de trabalhos em artes visuais que lhe valeram vários prêmios nacionais e internacionais, discute e ilustra com singularidade esses vínculos. Ele apresenta suas criações – fotoalegorias que visam despertar emoções estéticas diversas no leitor, revelando potencialidades plásticas da fot...
Moda e história
Pierre Verger - fotógrafo, antropólogo e pesquisador francês que viveu na Bahia e viajou por muitos países, conhecendo diferentes povos e culturas e estabelece, nos registros fotográficos presentes neste livro, um rico diálogo entre a África Ocidental, o golfo do Benim e o Recôncavo da Bahia, particularmente com a cidade do São Salvador. As mulheres de fé, com toda a sua bela indumentária, são cap...
2024
Festas e recepções
Este livro apresenta dados e dicas fundamentais ao planejamento de eventos, reunidos ao longo dos mais de 20 anos de experiência em hotelaria do autor Francisco Tommy Freund. A obra procura orientar o leitor na realização de eventos festivos e de negócios.
2014
O efeito multiplicador do design
A busca do equilíbrio e da concisão no design gráfico está expressa nesse livro, que levanta questões polêmicas como a da ética profissional e a da afirmação de um estilo nacional em face da avassaladora influência dos grandes centros estrangeiros, indicando rumos possíveis para um design sem medo do novo. Prêmio Fulvio Nanni 2000 - Ensaios Críticos - 14º Prêmio Design - Museu da Casa Brasil...
2000
99 formas de cortar, costurar, franzir e amarrar sua camiseta, transformando-a em algo especial
Você quer ter uma camiseta exclusiva? Com técnicas simples e materiais disponíveis em casa ou fáceis de encontrar, esse livro ensina como é possível obter uma camiseta totalmente personalizada. São 99 formas de transformar qualquer camiseta em um modelo que ninguém mais terá e você não precisará de mais que 30 minutos para criar cada uma delas. Um título voltado às pessoas que fazem da criatividad...
2009
Autocad 2017
Este livro vai ajudá-lo a conhecer os principais recursos para a criação de projetos em 2D com o AutoCAD 2017, a ferramenta de desenho técnico da AutoDesk. Ao longo de treze capítulos, você verá como projetar cada parte de uma casa, os cômodos, os móveis, as aberturas, etc., sendo guiado passo a passo por meio de explicações detalhadas e atividades práticas, contando ainda com o apoio de arquivos-...
A cozinha e seus vinhos
Receitas sofisticadas que podem ser feitas em menos de 1 hora, em cozinhas comuns, com instrumentos e utensílios comuns, acompanhadas de indicações de vinhos.
1999
A guerra do apagão
Com um texto característico de jornalista, atento à informação que leva em conta o leitor não familiarizado com o assunto, abrindo 'janelas' para entrevistas que contemplam os dois lados de toda controvérsia, Alex Solnik faz uma reportagem bem-humorada,ágil e polêmica sobre o fantasma do apagão que ronda o Brasil.
2001
Administrando a água como se fosse importante
É indiscutível que o problema da água envolve a participação de indivíduos e organizações em todas as esferas da atuação humana. Esta oportuna coletânea de artigos, que refletem sobre como fazer funcionar as políticas públicas nesse setor tão essencial, reúne especialistas e estudiosos de diversas áreas que deixam aqui sua contribuição para uma compreensão mais ampla do desafio que é gerir os rec...
2005
Atendimento ao público nas organizações
Recheado de exemplos vivenciados pelo autor, o livro apresenta uma realidade bem brasileira do atendimento ao público em organizações e empresas públicas e privadas. Oferece ao leitor uma série de informações e sugestões, além de ajuda efetiva para que a administração de empresas e organizações possa proporcionar a seus clientes um atendimento mais humano e profissional.
2013
Com a corda toda: auto-estima e qualidade de vida
Com a corda toda: auto-estima e qualidade de vida
2003
Design instrucional contextualizado - educação e tecnologia
Design instrucional contextualizado - educação e tecnologia
2004
Na cozinha pela vida
Este livro une o prazer da boa mesa à satisfação da boa causa. Diversas personalidades se solidarizaram com a Casa Vida, dirigida pelo padre Júlio Lancelotti, numa ação que resultou no livro de receitas ´Na Cozinha pela Vida´, com a renda destinadaàs crianças aidéticas mantidas por aquela instituição.
1999
São paulo metrópole em trânsito
São Paulo, cidade imensa que rompeu seus limites urbanos, caracteriza-se pela diversidade e pelos contrastes - sofisticação e precariedade, convivência e solidão, cidadania e vandalismo, solidariedade e descaso, oportunidade e exclusão.
2004
Saúde e doença no brasil
Em linguagem simples e objetiva, o livro Saúde e Doença no Brasil - Como analisar os dados epidemiológicos ensina como identificar os fatores de risco à saúde coletiva e ajuda o leitor a se familiarizar com o trabalho de investigação epidemiológica
2010
Tópicos de administração aplicada à segurança do trabalho
Tópicos de administração aplicada à segurança do trabalho
2010
De cliente para cliente
Considerando a competitividade no varejo, e não só entre lojas físicas concorrentes, mas também entre lojas físicas e o comércio eletrônico, observa-se que a oferta de uma experiência de compra agradável e memorável vem se tornando uma estratégia que motiva o consumidor a se deslocar até o ponto de venda que ofereça esse tipo de experiência. O atendimento com excelência, bem acima da média do padr...
2024
Marketing de serviços financeiros
Este livro de Marcos Cobra - experiente profissional formado e doutorado pela Escola de Administração de Empresas de São Paulo, da Fundação Getulio Vargas (FGV-EAESP) - trata das diferentes questões que envolvem o marketing de serviços financeiros, desde os conceitos fundamentais para fidelização de clientes, baseados no desenvolvimento de uma forte cultura de organização, até as ferramentas de ma...
2016
Maquiagem
Esse livro traz informações indispensáveis a todos que buscam uma boa formação profissional na área ou que desejam valorizar ainda mais a sua aparência. Além de dicas e truques fornecidos por maquiadores renomados, o leitor conta com um passo a passo das técnicas de embelezamento do rosto para diversas ocasiões, desde a preparação da pele até o toque final. Assinado pela jornalista Marcia Cezimbra...
2010
Meio ambiente & Ecovilas
Meio ambiente & ecovilas, de Giuliana Capello, mostra-nos que, enquanto o mundo contemporâneo busca sua configuração nas megalópoles, nos fast foods, no consumismo desenfreado, na satisfação dos desejos a todo custo e em modelos de agricultura e habitações descomprometidos com a saúde e o bem-estar das pessoas, num discurso tão convincente que a maioria da população nem sequer questiona se haveria...
2013
Chega de (se) julgar
E se você conseguisse se livrar daquela voz interna que fica julgando todo mundo, a começar por você mesmo? E se, ao mesmo tempo, você parasse de temer o julgamento dos outros? Não seria maravilhoso?! Olivier Clerc elaborou um programa exclusivo de 21 dias para acabar com nossos pensamentos limitantes e os automatismos inconscientes herdados de nossos pais ou de nosso ambiente. Ele nos ajuda a pas...
2024
Exito profissional : Conhecimentos e atitudes
Êxito profissional auxilia o jovem na escolha da profissão, de forma que ela se adapte a suas expectativas sem deixar de lado as leis de oferta e procura do mercado; prepara o candidato para otimizar suas aptidões e conquistar vagas em empresas privadas, passar em concursos públicos ou para iniciar seu próprio negócio; aponta as melhores formas de evoluir em um novo emprego e obter reconhecimento;...
2011
Introdução ao cálculo de lentes oftálmicas
O presente trabalho é fruto da ampla experiência profissional e, mais recentemente, docente do autor. Ele não só explica os processos ópticos como também as afecções que levam ao uso de lentes corretivas. É ainda suplementado por anexos e tabelas extremamente úteis, e apresenta fotos e ilustrações didáticas que muito facilitam o entendimento, constituindo uma fonte de consulta inestimável para aqu...
Exportações brasileiras
Leitura elucidativa para quem planeja exportar e ferramenta para a elaboração de políticas de estímulo a empreendimentos de pequeno porte. O autor detalha as dificuldades de exportação cuja solução depende da própria firma e os obstáculos não controláveis e de mercado. Para todos os casos, apresenta exemplos de empresas nas quais as vendas externas deixaram de ser um movimento isolado, ditado por ...
2007
Educação profissional no Brasil
Em Educação profissional no Brasil: síntese histórica e perspectivas, Francisco Aparecido Cordão e Francisco de Moraes traçam um panorama histórico da educação profissional no Brasil, desde o tempo pré-cabralino até os dias de hoje, identificando os componentes culturais e as políticas vigentes em cada período, bem como seu reflexo no mundo globalizado contemporâneo. Com seus mais de trinta anos d...
2017
Visagismo : Harmonia e estética
Visagismo é a arte de embelezar ou transformar o rosto utilizando cosméticos, tinturas e o corte do cabelo. Philip Hallawell, artista plástico, escritor, educador da arte, entre outros, nos oferece um livro obrigatório para maquiadores e cabeleireiros, profissionais e estudantes do visagismo, e útil para os que querem conhecer os princípios básicos de harmonia e estética do rosto, mostrando em det...
2024