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Universidade midiatizada : O uso da televisão e do cinema na educação superior
A obra contribui para incentivar estudos, pesquisas e práticas pedagógicas que aprimorem o uso da tecnologia em sala de aula. O foco na televisão e no cinema justifica-se, principalmente, pela presença frequente da TV na vida privada, e pela problemática na qual se insere o trabalho docente na transferência de programas e filmes para as salas de aula.
Marketing descomplicado
O autor mostra, nesse livro recheado de polêmicas acerca do marketing, que ter os clientes como o centro da proposta de valor e da estratégia de toda e qualquer organização, além de viável, é uma postura de valor inestimável para as empresas.
A estratégia Romanov e os meninos-Falcão : Encadeamento de elos de gestão
A obra analisa a extraordinária ação de quatro príncipes da Casa Romanov – Teodoro, Sofia, Ivan e Pedro –, trazendo à tona o encadeamento estratégico por eles conduzido, um processo que, após 300 anos, mostra-se moderno e contemporâneo. Além de se aprofundar nessas questões, trata-se de uma contribuição à plena compreensão da saga dos Romanov, que tornaram a Rússia uma das principais nações do mun...
2010
Gestão de pessoas: manual de rotinas trabalhistas
Esse livro foi elaborado utilizando linguagem simples e didática. As autoras apresentam um manual sobre rotinas trabalhistas, repleto de exercícios, modelos de documentações e comentários sobre legislações, oferecendo uma visão completa da área. É recomendado aos que queiram ampliar conhecimentos sobre o assunto, bem como àqueles que trabalham na gestão de pessoas, mostrando de forma prática os d...
2014
Tudo o que você não queria saber sobre propaganda
Apesar de o título desta obra ser Tudo o que você não queria saber sobre propaganda, ela não poderia jamais deixar de ter sido escrita, pois trata exatamente de mostrar claramente as oportunidades e as dificuldades que enfrentará o futuro publicitário no mercado de trabalho. Além de buscar uma reflexão sobre o dia a dia em uma agência de propaganda, Newton Cesar também traz ao leitor os questionam...
Gastronomia: Cortes e recortes, Volume I
O livro é o primeiro volume de Gastronomia: cortes & recortes, cujas organizadoras fazem parte da equipe do Laboratório de Gastronomia do Centro de Excelência em Turismo da Universidade de Brasília. Reúne 18 textos - escritos por nutricionistas, antropólogos, historiadores, sociólogos e economistas, entre outros estudiosos - que falam sobre processos de transformação da matéria-prima em alimento, ...
2009
O trigo, a água e o sangue : As raízes estratégicas do Ocidente
Esta é mais uma obra de Luís Fernando da Silva Pinto, autor consagrado pelas pesquisas sobre gestão estratégica. Elaborado com o rigor e a minúcia exigidos pela pesquisa, o texto provoca a reflexão e a curiosidade dos leitores. L.F., dessa vez, viaja ao passado para mostrar o modus vivendi das civilizações de quase 19 mil anos atrás, e nos faz conviver com as descobertas e as estratégias para sobr...
2024
Fator dressage e a sustentabilidade do processo de gestão
Luiz Fernando da Silva Pinto, com essa publicação, avança e conclui o desafio proposto para a abordagem do processo estratégico como um todo, completando a tetralogia com as obras: O Fator da Vinci, O Fator Samurai e O Fator Archer. O Fator Dressage busca realizar uma leitura estratégica sobre questões relativas à organização estrategizável, a governança estratégica e seus principais blocos-função...
2008
Ferramentas para gestão de resultados
Ferramentas para Gestão de Resultados fornece os meios necessários ao alcance de objetivos mediante disponibilização de instrumentos de uso universal, integração entre eles, criação de uma cadeia de funcionalidade e avaliação permanente da execução efetiva do planejamento. A praticidade e objetividade propostas favorecem a atuação do gestor, na iniciativa privada ou pública, em empresas ou em orga...
2025
Making of :Revelações sobre o dia-a-dia da fotografia
Entre outros assuntos, a obra trata dos bastidores da fotografia, fala sobre clientes, modelos, dificuldades de montar e manter um estúdio, equipamentos e era digital, responsável pela maior mudança no olhar eletrônico. Técnicas, filtros, segredos de iluminação, abertura e exposição também são abordados. Isso sem falar nas entrevistas com os principais profissionais do mercado, que trazem à tona e...
2007
Ir e vir - Movidos pela inquietude
O livro foi concebido como uma grande viagem na história dos deslocamentos do ser humano, da sociedade primitiva à sociedade da emoção e do entretenimento do novo milênio. Desvenda o conceito de turismo, por meio de pesquisas histórica e iconográfica, reprodução de fotografias, ilustrações, mapas, símbolos, gravuras, pinturas e outros suportes que compõem o repertório de imagens associado ao tema....
Venda orientada por marketing
Saber vender, fidelizando um consumidor ou usuário não é tarefa fácil. A disputa é acirrada e complexa e o próprio cliente passou a ser cada vez mais exigente. Para facilitar esse trabalho, esse livro traz conceitos de profissionais e estudiosos da área, destacando pontos importantes. Apresenta posicionamentos necessários, dicas sobre a utilização do telemarketing e aborda estratégias e táticas de...
Comunicação por língua brasileira de sinais
Essa publicação, de Alberto Rainha e Ilza Silva, foi planejada para atender à população de portadores de deficiência auditiva e a todos que se interessam pela problemática da comunicação humana. O livro é composto por mais de 1mil fotos explicativas que, com clareza e precisão, facilitam a interação dos surdos com seus familiares e colegas, abrindo-lhes novas perspectivas de relacionamento pessoal...
2005
Avaliação do estudante universitário
Nesse livro, professores universitários e, por extensão, professores de outros níveis de ensino encontrarão fundamentos e recursos para avaliar o estudante em aprendizagens de diferentes naturezas e níveis. O autor fornece importantes fundamentos, noções de validade, confiabilidade, objetividade, praticidade e flexibilidade indispensáveis à boa avaliação.
2009
Além das gôndolas
Os conceitos apresentados sobre a atividade de promoção de vendas, que vão desde a apresentação pessoal até as funções mais complexas do cargo, poderão servir tanto para os profissionais já estabelecidos quanto para aqueles que desejam iniciar-se na carreira. Além das funções detalhadas do cargo de promotor de vendas, o livro aborda aspectos como ética, relacionamento interpessoal, hierarquia, seg...
Organização de eventos - Da ideia a realidade
O livro fornece técnicas utilizadas para organização dos mais diversos eventos, tais como simpósios, cerimoniais, exposições, entre muitos outros. O objetivo da obra é apresentar as regras, os meios e os procedimentos utilizados para a realização desses eventos. A autora fornece dicas, público-alvo, duração e cuidados necessários para o sucesso do evento. O livro é um guia completo para profission...
2014
Treinamento & desenvolvimento para empresas que aprendem
O livro procura esclarecer os fundamentos e as práticas que permeiam a gestão de treinamento, desenvolvimento e educação nas organizações. Voltado para aqueles que assumem papéis e atividades relacionados com o ensinar e o aprender, é uma ferramenta valiosa tanto para os integrantes das equipes de Treinamento e Desenvolvimento - T&D (Educação) quanto para profissionais de outras áreas, como gerent...
2014
Carlos Castelo Branco : Jornalista do Brasil
No final dos anos 1970, o cineasta e professor da Universidade de Brasília Pedro Jorge de Castro e o jornalista Carlos Chagas realizaram uma série de entrevistas com o jornalista Carlos Castelo Branco. Arquivadas por mais de 20 anos, elas contam uma parte importante dos bastidores da história política brasileira, de Getúlio Vargas a José Sarney. Bibliografia obrigatória para alunos dos cursos de c...
2006
Segredos dos Chefs 2011 - Brasília - Brasil sabor
Uma das formas mais eficientes e saborosas de entender e conhecer a cultura de uma cidade, região ou país, é a gastronomia. Ao exaltarmos as características da nossa cidade, que atualmente é reconhecida como templo da gastronomia, ocupando a terceira posição entre os grandes pólos gastronômicos do País, enriquecemos e tornamos ainda mais interessante a experiência de viajar pelas 87 receitas exclu...
2011
Color forecasting
O livro oferece a profissionais e estudantes de moda, design e comunicação o entendimento sobre a importância das tendências da moda e das cores como fatores da organização da cadeia produtiva e suas implicações na produção do vestuário e comportamentos de consumo. Com reconhecida experiência no segmento de moda, neste livro, a autora esclarece as metodologias utilizadas em pesquisas de tendências...
2018
Faturamento hospitalar
Obra inédita sobre o assunto, o livro Faturamento Hospitalar - produtos e serviços vem esclarecer as ações, métodos e processos administrativos e financeiros relativos a cobranças/pagamentos de cirurgias, exames diversos, materiais e medicamentos, bem como às taxas, diárias, serviços, equipamentos de cada setor hospitalar, englobando todo o universo do faturamento de clínicas e hospitais particula...
E-RH - Em um ambiente global e multicultural
Essa obra é destinada à área de Administração em Recursos Humanos. Seu conteúdo é fundamental para complementar as disciplinas de Ensino a Distância, Sistemas de Informação, Gestão do Conhecimento, Tecnologia da Informação (TI) e e-business. Traz uma nova área de estudos, que compreende a interseção entre TI, Gestão de Conhecimento (GC) e Recursos Humanos (RH).
2009
Vendendo com eficácia: Processos e procedimentos
Para desempenhar bem o papel de negociador e obter melhores resultados, o profissional de vendas precisa aprimorar seus conhecimentos e técnicas. Essa publicação, cujo conteúdo é apresentado de forma didática e acessível, é recomendada a empresários, vendedores, corretores, supervisores e gerentes que têm consciência da necessidade de aprimoramento para se manter ou se inserir no mundo dos negócio...
Impacto do turismo na economia do Distrito Federal
Coletânea, organizada pelo Centro de Excelência em Turismo da UnB, de estudos sobre o turismo no Distrito Federal, capazes de fornecer informações qualitativas e quantitativas para auxiliar os elaboradores de políticas para o desenvolvimento do turismo em Brasília. Os principais objetivos são fornecer instrumentos para dimensionar o turismo na capital, a partir de indicadores econômicos, realizar ...
2010
O encantador seu Teodoro do boi
Livro de fotografias, com registro de depoimentos, traz episódios importantes de Brasília e do Brasil contados por meio da história de Seu Teodoro Freire e do seu grupo de bumba meu boi. É uma obra significativa que contribui para a preservação do patrimônio imaterial brasileiro. As imagens criam uma narrativa lúdica e estética.
2007
Gerencia de projetos
Nesse livro, encontram-se os conceitos fundamentais de gerenciamento de projetos, a importância dos clientes e o papel do gerente. O autor define projeto, sistemas de dados e enfatiza a importância da escolha da equipe de trabalho e das funções tempo/custo/ qualidade. Apresenta as ferramentas mais utilizadas no gerenciamento por projeto (WSB,PDM,Gráfico de Grantt), orienta sobre a avaliação do amb...
2011
O bistro de Alice
Continuando sua saborosa homenagem aos restaurantes que fazem parte da história de Brasília, esse livro revela as receitas e os segredos do restaurante Alice, escolhido por três anos consecutivos (2003, 2004 e 2005) como o melhor da capital federal. Revela ainda um pouco do talento alquimista da chef Alice Mesquita. Com fotografias de Martin d'Avila, a obra faz parte da coleção Cozinha Capital, te...
2005
Gestão de pessoas
Esse livro foi elaborado utilizando linguagem simples e didática. As autoras apresentam um manual sobre rotinas trabalhistas, repleto de exercícios, modelos de documentações e comentários sobre legislações, oferecendo uma visão completa da área. É recomendado aos que queiram ampliar conhecimentos sobre o assunto, bem como àqueles que trabalham na gestão de pessoas, mostrando de forma prática os di...
2015
O que toda empregada doméstica deve saber
Esse livro aborda um assunto de interesse de toda pessoa que quer cuidar bem de uma casa. Com linguagem fácil e acessível, a autora, grande conhecedora do assunto, orienta e esclarece as tarefas domésticas, a importância da organização, da higiene pessoal e do local de trabalho. Apresenta dicas de comportamento e de boas maneiras. Sempre valorizando a profissão, a autora apresenta um capítulo esp...
Os primeiros segredos da direção de arte
Os primeiros segredos da direção de arte faz jus ao nome. Ensina desde noções de desenho – importantes para fazer um esboço de uma ideia – até o passo a passo para se fazer uma ilustração digital realista no Photoshop. Outros aspectos como a proporção, a perspectiva, as cores, a composição, a observação e, ainda, assuntos como o processo criativo e a apresentação de uma campanha publicitária são t...
2009
1001 coisas que aconteceram em Brasília e você nao sabia
1001 coisas que aconteceram em Brasília e você não sabia", publicado pela Editora Senac-DF, traz para o leitor assuntos e curiosidades ligados à história, à geografia, à arquitetura, à cultura da nova capital relatadas de forma simples e divertida. São mais de setecentos relatos de fatos pitorescos que aconteceram antes, durante e depois da construção de Brasília, pesquisados e catalogados por Hél...
2014
Direção de arte em propaganda
Nessa edição, ampliada e atualizada, o livro trata de diversos temas da área de publicidade e desenho industrial, entre eles mídia eletrônica, impressa, design, tipologia, layout e outros. A obra, que é uma espécie de glossário da área, desenvolve os assuntos de forma leve e didática. A leitura é indicada para todos que se interessam pelo assunto e para profissionais e alunos de publicidade e dese...
2006
Producao de monografia da teoria a pratica - 3ª
Producao de monografia da teoria a pratica - 3ª
2010
50 anos de arquitetura
A arquitetura tem o poder de contar a história de um povo ou de, no mínimo, traduzir os valores estéticos, culturais, econômicos e históricos de uma nação. Esta é a ideia do livro 50 Anos de Arquitetura, uma edição única no assunto devido ao volume de obras inseridas e profundidade das pesquisas, em que a história da capital federal é contada a partir do ponto de vista arquitetônico. Assim, estão ...
2012
Quiches
Um livro planejado para você descobrir o prazer da mistura entre a gastronomia francesa e temperos brasileiros, preparando quiches deliciosas sem dificuldade. Em todas as receitas, salgadas e doces, você encontrará a lista completa de ingredientes, a relação custo-benefício, o tempo e o modo de preparo, explicado passo a passo. Belíssimas fotografias e breve história da quiche completam este livro...
2016
Cremes brulees
O chef francês Lionel Ortega apresenta nesta obra 22 receitas do crème brûlée, que em francês significa creme queimado, uma sobremesa clássica na França. Depois de gelar, o toque a mais fica por conta do maçarico, que deixa uma deliciosa camada de caramelo crocante. A obra apresenta, além da história do crème brûlée, equipamentos de fabricação, dicas gastronômicas para o sucesso da sobremesa, algu...
2013
Gestão de talentos
Neste novo livro, Lucineide Cruz E Juliana Pontelo convidam a todos para enveredar nas trilhas do conhecimento da “Gestão de Talento”, procurando despertar para uma visão ampla e holística da vantagem competitiva que é o capital intelectual. Não importa o seu conhecimento, a sua percepção, ou mesmo o tamanho ou a missão da sua organização, este livro pode ser o seu guia para o diagnóstico, avaliaç...
Do livro ao livro
Escrever um livro costuma ser um grande desafio para muita gente, enquanto que, para outros, pode ser sinônimo de diletantismo, diversão e até hobby. De uma forma ou de outra, há técnicas e normas que podem e devem ser respeitadas, conforme se pode constatar nesta obra, do renomado autor Newton Cesar. O livro apresenta os conteúdos de forma didática e estruturada, buscando atender tanto os leitor...
Alegria na cozinha
O que fazer para uma criança comer bem? Essa é uma das inúmeras preocupações que acometem as mães de forma sistemática. Pensando nisso, a autora Evelyne Ofuji apresenta neste livro o passo-a-passo de diversas receitas criativas de lanches originais, com formas inusitadas, sempre com o objetivo de incentivar nas crianças o gosto pela alimentação saudável. De forma prática e rápida convida seu leito...
2024
O dinheiro de Cabral ao real
A aventura do dinheiro no Brasil, desde o descobrimento, no ano de 1500, até os dias de hoje. Com texto elaborado em versos e ilustrações criativas e bem-humoradas, o autor mostra nesse livro a incrível coincidência: tanto a moeda portuguesa daquele tempo quanto a moeda brasileira de hoje têm o mesmo nome. Eis, então, que o texto transcorre como um círculo, viajando por cinco séculos, começando pe...
2008
Economia do turismo no Brasil
Coletânea de artigos escritos por pesquisadores do Núcleo de Economia do Turismo - NET, do Centro de Excelência em Turismo - CET da Universidade de Brasília - UnB, em parceria com o Ministério de Turismo. Encontram-se aqui informações que permitem avaliar a demanda e a oferta de turismo, e a relação deste com a conjuntura econômica do país. Em particular, são analisados os principais efeitos sobre...
2008
Brasil sabor Brasília
Brasília, com sua infinita diversidade, hoje é o terceiro polo gastronômico do país. A Fecomércio, por meio da Editora Senac- -DF, apoia e incentiva as iniciativas da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel/ DF). Esse livro, que reúne mais de 67 receitas inéditas, oferecidas pelos restaurantes que participam do Festival Gastronômico de Brasília, demonstra a diversidade, a riqueza do...
2015
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