Local: G0361 Livro Le Cordon Bleu LAlta Cucia A Casa Vostra Ricette Estive // Livro físico em bom estado de conservação. Capa e miolo íntegros. Sem avarias, sem anotações, sem grifos. Possui etiqueta na capa (nada que comprometa o conteúdo de leitura). Contém 62 páginas. Foto meramente ilustrativa. DA // EL 361 // 30/08/2024 _PI6685384_

Seguindo as instruções do Petit Larousse do Chocolate, as sobremesas não terão mais segredo! Experimente os grandes clássicos ou inove seu paladar com criações originais e fortes no sabor. Apresente receitas impecáveis, graças às dicas da Le CordonBl eu, que tem grande satisfação em compartilhar seus conhecimentos de maneira simplificada e proporcionar o prazer de fazer e saborear as melhores rece...

excelente estado de conservação, não possui escritos, grifos nem rasuras .sebo museu do livro, desde 1994. temos loja física, livro pode ser retirado pessoalmente a combinar . mh1125sl

Um livro completo para apreciadores do vinho e do universo a ele relacionado. Nesta belíssima edição, inteiramente ilustrada em cores, encontramos a história do vinho, suas variedades, as diversas uvas e todas as orientações práticas para armazenar, servir , comprar e vender o vinho. Além da seqüência detalhada das etapas de degustação, o livro traz as combinações perfeitas de vinhos e os mais var...

ExcelenteCapa dura 28x22 com 223 pags limpas.sem grifos e anotaçoes, nao apresenta avarias e sinais de manuseio!

Cod. 48039 / Outros Assuntos / Brochura / Descrição: 192 pags sem uso

GGMU-242 / 081217/ Capa dura , otimo estado , formato 23 x 29 .cm.

livro usado muito bom estado desgaste natural do tempo.Em Le Codon Bleu - vinhos o leitor encontra um guia abrangente que ensina os segredos profissionais para comprar, armazenar, servir e beber vinho. Inteiramente ilustrado, oferece inúmeras técnicas práticas e sugestões que permitem ao leitor desfrutar o melhor do vinho.A obra ainda traz conselhos especializados dos chefs de le cordon bleu para ...

livro em ótimo estado de conservação. Sem marcas de uso.

Brochura original da edição, capas e lombada inteiras. Páginas bastante alvas e íntegras. Obra ilustrada. 64 paginas 23cm x 21cm

BOM . O livro apresenta boa aparência, está alinhado e sem avarias. As páginas estão limpas e livres de marcas ou anotações. O miolo, dorso e lombada estão firmes, mas os cortes e folha guarda estão levemente amarelados (E.DUDU.2) . OBS: Os resultados do exame físico do livro podem ser influenciados por critérios subjetivos, o que pode causar diferenças na percepção do cliente. Garantimos que t...

livro em otimo estado de conserva;ao ,apenas sinais de sujidades ,e marca tipo orelha nas capa ,capa dura, sinais de sujidades nos cortes ,nao foram encontrados grifos ou assinatura.

Livro em ótimo estado de conservação para leitura/estudos. Integralmente em português Capa dura Livre de grifos, rasuras, anotações, manchas, dedicatórias ou carimbos. Havendo moderada avaria no final da coluna Rico em grandes ilustrações coloridas. Páginas/folhas do texto estão claras e limpas. Bordas, claras e limpas. Ilustrações da capa estão íntegras, nítidas Capa, coluna e miolo, firmes e...

(CG* 4584) Capa dura com sobre capa, 578, 1ª e última folha com suaves manchas de oxidação - bom estado

Momentos de delirio.

Ótimo estado, tamanho grande. Capa dura. Páginas brancas e limpas, sem grifos ou rasuras. Texto em inglês.

Edição de 2001. Muito bom estado de conservação. texto sem grifos, anotações ou rasuras, porém suas duas primeiras páginas estão com leve mancha amarela na parte superior. Capa dura. Encadernação e lombada firmes. Corte superior amarelos e com pontos de oxidação. Por mais detalhes contate-nós, enviamos fotos!

Bela obra em capa dura original, sem riscos, rasgos ou rabiscos, 28 x 22 cm, 192 páginas, ricamente ilustrado. Sumário: 1 - Como comprar e vender vinhos; 2 - Como armazenar o vinho; 3 - Como degustar o vinho; 4 - Como servir o vinho; 5 - Vinhos fortificados e aguardentes de uva; 6 - A história do vinho. . estante 70

LIVRO USADO, em bom estado de conservação. Capa e miolo firmes. Não possui grifos, rasuras ou anotações. A luva possui alguns sinais de manuseio (vincos). Contém etiquetas de nosso controle interno, código de barras (100000039990) e bolinha FG azul na lombada. Livro em Japonês Capa comum

O segredo do sucesso na cozinha depende de vários fatores, mas o principal é o conhecimento profundo dos ingredientes, das técnicas e dos processos de preparo dos alimentos. Em Le Cordon Bleu - Técnicas Culinárias os utensílios são apresentados em detalhes: de facas e panelas, a peneiras, moulis, batedeiras etc. a todo o equipamento para preparar qualquer tipo de prato. As técnicas gerais de prep...

Bom estado, capa dura, tamanho grande. corte na lombada com a contra capa. Conteúdo conservado sem grifos ou rasuras.

Livro usado em ótimo estado, levíssimos desgastes nas bordas e quinas, miolo perfeito. 25x22 cm , 68 pág. , brochura. Cada uma das românticas províncias de França tem as suas especialidades próprias, baseadas na combinação dos melhores ingredientes locais, que tornam a cozinha francesa uma das melhores do mundo. Esta colecção de receitas clássicas inclui vieiras àProvençal, um bouillabaisse rico, ...

Livro em ótimo estado – sem grifos – livro integro!!! Especialmente criada pelos grandes chefs da mais prestigiada escola de culinária do mundo, Le Cordon Bleu, esta seleccção de receitas modernas e inovador chega, fialmente, ao seu lar. Os excelentes cozinheiros partilham agora conosco os segredos das suas mais afamadas cozinhas e das suas mais extraordinárias receitas, através da coleção Le Cord...

Sem grifos, anotações ou rasuras. Livro usado em bom estado.

fundamentos culinÁrios le cordon bleu apresenta os conceitos e técnicas determinantes da culinária clássica francesa em um conjunto artisticamente concebido que captura todo o potencial da tradição de le cordon bleu em um contexto internacional e contemporâneo. fruto de extensa pesquisa, este texto marcante traça as tecnicas e fundamentos da culinária francesa desde a codificação do século xx feit...

fundamentos culinÁrios le cordon bleu apresenta os conceitos e técnicas determinantes da culinária clássica francesa em um conjunto artisticamente concebido que captura todo o potencial da tradição de le cordon bleu em um contexto internacional e contemporâneo. fruto de extensa pesquisa, este texto marcante traça as tecnicas e fundamentos da culinária francesa desde a codificação do século xx feit...

Livro usado em ótimo estado

bem conservado

Livro usado. com fotografias. capa e contra capa bem conservados sútis marcas de uso nas extremidades. possui pequena assinatura em caneta azul na primeira folha. Miolo integro e firme. Páginas sem riscos rasuras ou marcações. Cortes bem conservados. Ref 046942

Livro usado. com fotografias. capa e contra capa bem conservados com pequenos detalhes nas extremidades. miolo integro e firme. páginas limpas sem riscos, rasuras ou marcações. cortes integros. Ref 046941

ID 1669171 Estado: Bom Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso.

Livro usado em bom estado de conservação, sem grifos, rabiscos ou sublinhados. Conteúdo em boas condições para leitura.

Ótimo estado, pgs brancas e limpas.

otimo estado PE

O segredo do sucesso na cozinha depende de vários fatores, mas o principal é o conhecimento profundo dos ingredientes, das técnicas e dos processos de preparo dos alimentos. Em Le Cordon Bleu - Técnicas Culinárias os utensílios são apresentados em detalhes: de facas e panelas, a peneiras, moulis, batedeiras etc., e os equipamentos para preparar qualquer tipo de prato. As técnicas de preparo, como ...

A presente obra encontra-se em bom estado de conservação sem anotações ou rasuras contém páginas amareladas

Livro usado, em bom estado de conservação, com páginas e bordas amareladas, sem grifos ou rasuras, composto por 64 páginas. Taty - 10/11/2025 - Estante - G

formato grande - idioma inglÊs - ano 1997 - usado em bom estado de conservação. capa dura c/ sobrecapa, 351 págs. não contém anotações ou grifos. contém pontos de oxidação, dedicatória do ex dono na primeira página e leves desgastes na capa e lombada. (foto do anúncio é real do livro) secÇÃo culinária – editora morrow – gs pl _pi7716971_

brochura em ótimo estado, 64 páginas limpas 21x24 28/11/2025

Ano de Publicação: 1998 ; Livro Usado em bom estado de conservação, brochura, formato 21 x 24cm, 64 páginas, capa e miolo ok, não apresenta riscos, grifos ou anotações, Foto original do próprio produto. Idioma: Francês, Editora: Konemann , Assunto: Culinária PI _PI7766034_

Este livro é a "bíblia" da escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo, inclui também dicas, sugestões e receitas dos tops chefs da escola. - Um guia completo e ilustrado de ingredientes e técnicas, desde as mais simples até as mais avançadas. - Ensina dicas, sugestões, artimanhas e truques de experts para co...

Este livro é a obra de referência definitiva quando se trata de técnicas de confeitaria, pois apresenta os segredos dos grandes clássicos, as sobremesas mais populares e criações inovadoras em 100 receitas com passo a passo ilustrado, tudo com o aval da maior e mais renomada escola de culinária do mundo, a Le Cordon Bleu. Para orientar o leitor, cada receita traz conteúdo extra, seja sobre o ingre...

Livro novo. "Com varias fotografias."

Tanto el cocinero aficionado que anhela perfeccionar sus conocimientos como el chef más experimentado se enfrentan en última instancia al mismo desafío: sacar el mejor partido a lo que tienen en su cocina. Los chefs de la selecta y legendaria escuela de cocina Le Codon Bleu le ofrecen todos sus secretos, desde la elección de una batidora hasta el dominio de las técnicas más sofisticadas. Esta guía...