Este livro é a "bíblia" da escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo, inclui também dicas, sugestões e receitas dos tops chefs da escola. - Um guia completo e ilustrado de ingredientes e técnicas, desde as mais simples até as mais avançadas. - Ensina dicas, sugestões, artimanhas e truques de experts para co...

Um livro completo para apreciadores do vinho e do universo a ele relacionado. Nesta belíssima edição, inteiramente ilustrada em cores, encontramos a história do vinho, suas variedades, as diversas uvas e todas as orientações práticas para armazenar, servir , comprar e vender o vinho. Além da seqüência detalhada das etapas de degustação, o livro traz as combinações perfeitas de vinhos e os mais var...

Receitas francesas clássicas e modernas comemorando o centenário da escola de culinária Le Cordon Bleu.

ExcelenteCapa dura 28x22 com 223 pags limpas.sem grifos e anotaçoes, nao apresenta avarias e sinais de manuseio!

Cod. 48039 / Outros Assuntos / Brochura / Descrição: 192 pags sem uso

Ótimo estado, tamanho médio. Sem grifos ou rasuras.

Bom estado de conservação, sem páginas sublinhadas ou danificadas. Acabamento: Brochura. Formato: grande. Exemplar será higienizado antes de ser empacotado. Podemos enviar mais informações ou imagens através do whatsapp. 51998472886

Seguindo as instruções do Petit Larousse do Chocolate, as sobremesas não terão mais segredo! Experimente os grandes clássicos ou inove seu paladar com criações originais e fortes no sabor. Apresente receitas impecáveis, graças às dicas da Le CordonBl eu, que tem grande satisfação em compartilhar seus conhecimentos de maneira simplificada e proporcionar o prazer de fazer e saborear as melhores rece...

. servir e beber vinho. capa dura, medindo 28 x 22 cm , com 192 páginas, em bom estado de conservação, sem grifos, sem rasuras e sem anotações, discretos sinais de manusei, estoque Ray. ( N 06/05/21) 27/05/22 M (Sala 4, Estante 1, Ala A). Everton 06/2023

081217/ Capa dura , otimo estado , formato 23 x 29 .cm.GGMU-242

livro usado muito bom estado desgaste natural do tempo.Em Le Codon Bleu - vinhos o leitor encontra um guia abrangente que ensina os segredos profissionais para comprar, armazenar, servir e beber vinho. Inteiramente ilustrado, oferece inúmeras técnicas práticas e sugestões que permitem ao leitor desfrutar o melhor do vinho.A obra ainda traz conselhos especializados dos chefs de le cordon bleu para ...

livro em ótimo estado de conservação. Sem marcas de uso.

Brochura original da edição, capas e lombada inteiras. Páginas bastante alvas e íntegras. Obra ilustrada. 64 paginas 23cm x 21cm

BOM . O livro apresenta boa aparência, está alinhado e sem avarias. As páginas estão limpas e livres de marcas ou anotações. O miolo, dorso e lombada estão firmes, mas os cortes e folha guarda estão levemente amarelados (E.DUDU.2) . OBS: Os resultados do exame físico do livro podem ser influenciados por critérios subjetivos, o que pode causar diferenças na percepção do cliente. Garantimos que t...

livro em otimo estado de conserva;ao ,apenas sinais de sujidades ,e marca tipo orelha nas capa ,capa dura, sinais de sujidades nos cortes ,nao foram encontrados grifos ou assinatura.

Bem conservado. Sem riscos ou grifos.

Livro em ótimo estado de conservação para leitura/estudos. Integralmente em português Capa dura Livre de grifos, rasuras, anotações, manchas, dedicatórias ou carimbos. Havendo moderada avaria no final da coluna Rico em grandes ilustrações coloridas. Páginas/folhas do texto estão claras e limpas. Bordas, claras e limpas. Ilustrações da capa estão íntegras, nítidas Capa, coluna e miolo, firmes e...

(#) Capa dura com sobre capa levemente gasta, 576 páginas - bom estado

(CG* 4584) Capa dura com sobre capa, 578, 1ª e última folha com suaves manchas de oxidação - bom estado

Momentos de delirio.

Ótimo estado, tamanho grande. Capa dura. Páginas brancas e limpas, sem grifos ou rasuras. Texto em inglês.

Edição de 2001. Muito bom estado de conservação. texto sem grifos, anotações ou rasuras, porém suas duas primeiras páginas estão com leve mancha amarela na parte superior. Capa dura. Encadernação e lombada firmes. Corte superior amarelos e com pontos de oxidação. Por mais detalhes contate-nós, enviamos fotos!

Local: G0361 Livro Le Cordon Bleu LAlta Cucia A Casa Vostra Ricette Estive // Livro físico em bom estado de conservação. Capa e miolo íntegros. Sem avarias, sem anotações, sem grifos. Possui etiqueta na capa (nada que comprometa o conteúdo de leitura). Contém 62 páginas. Foto meramente ilustrativa. DA // EL 361 // 30/08/2024 _PI6685384_

19 08 2024 livro em bom estado de conservação. envelhecido pelo tempo. levemente amassado pelo uso. possui dedicatória/assinatura do antigo dono. formato grande. capa dura. pequenos rasgos na sobrecapa.

Bela obra em capa dura original, sem riscos, rasgos ou rabiscos, 28 x 22 cm, 192 páginas, ricamente ilustrado. Sumário: 1 - Como comprar e vender vinhos; 2 - Como armazenar o vinho; 3 - Como degustar o vinho; 4 - Como servir o vinho; 5 - Vinhos fortificados e aguardentes de uva; 6 - A história do vinho. . estante 70

LIVRO USADO, em bom estado de conservação. Capa e miolo firmes. Não possui grifos, rasuras ou anotações. A luva possui alguns sinais de manuseio (vincos). Contém etiquetas de nosso controle interno, código de barras (100000039990) e bolinha FG azul na lombada. Livro em Japonês Capa comum

Livro usado em bom estado de conservação, sem grifos, rabiscos ou sublinhados. Conteúdo em boas condições para leitura.

O livro está em bom estado de conservação. Contém marcas de manuseio. Sem rasgos ou rabiscos. Está com as páginas levemente amareladas. Contém pontos e manchas de oxidação. Miolo firme. Lombada boa. Capa brochura. Estante: CulináriaBling - Inventario 11/04/2023 - RPáginas: 65

Miolo: sinais de uso; assinatura na folha de rosto;

O segredo do sucesso na cozinha depende de vários fatores, mas o principal é o conhecimento profundo dos ingredientes, das técnicas e dos processos de preparo dos alimentos. Em Le Cordon Bleu - Técnicas Culinárias os utensílios são apresentados em detalhes: de facas e panelas, a peneiras, moulis, batedeiras etc. a todo o equipamento para preparar qualquer tipo de prato. As técnicas gerais de prep...

Livro brochura usado em ótimo estado de conservação. Fotos originais do livro anunciado. Sua qualificação é de fundamental importância para esse humilde livreiro.

Em bom estado.

Bom estado, capa dura, tamanho grande. corte na lombada com a contra capa. Conteúdo conservado sem grifos ou rasuras.

Livro capa dura, em muito bom estado, com poucas marcas de manuseio e páginas pouco amareladas.

Miolo e brochura em ótimo estado de conservação, não possui grifos ou rasuras. Laterais com sinais de manuseio. Dúvidas nos solicite fotos por chat. LA023 LA00T / Código: t2726

Miolo e brochura em ótimo estado de conservação, não possui grifos ou rasuras. Laterais com sinais de manuseio. Dúvidas nos solicite fotos por chat. LA023 LA00T / Código: t2728

Livro usado em ótimo estado, levíssimos desgastes nas bordas e quinas, miolo perfeito. 25x22 cm , 64 pág. , brochura. Criada pelos chefs da escola de culinária do mundo, Le Cordon Bleu, esta seleção de receitas chega, finalmente, ao seu lar. Os cozinheiros partilham os segredos das suas cozinhas e das suas receitas, por meio da coleção Le Cordon Bleu - receitas caseiras. _PI7369985_

Livro usado em ótimo estado, levíssimos desgastes nas bordas e quinas, miolo perfeito. 25x22 cm , 68 pág. , brochura. Cada uma das românticas províncias de França tem as suas especialidades próprias, baseadas na combinação dos melhores ingredientes locais, que tornam a cozinha francesa uma das melhores do mundo. Esta colecção de receitas clássicas inclui vieiras àProvençal, um bouillabaisse rico, ...

Livro em ótimo estado – sem grifos – livro integro!!! Especialmente criada pelos grandes chefs da mais prestigiada escola de culinária do mundo, Le Cordon Bleu, esta seleccção de receitas modernas e inovador chega, fialmente, ao seu lar. Os excelentes cozinheiros partilham agora conosco os segredos das suas mais afamadas cozinhas e das suas mais extraordinárias receitas, através da coleção Le Cord...

Sem grifos, anotações ou rasuras. Livro usado em bom estado.

Sinais de desgaste e manuseio. Sem grifos, anotações ou rasuras. Livro usado em estado regular. Imagem ilustrativa.

Ótimo estado: Este livro é a "bíblia" da escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo, inclui também dicas, sugestões e receitas dos tops chefs da escola. - Um guia completo e ilustrado de ingredientes e técnicas, desde as mais simples até as mais avançadas. - Ensina dicas, sugestões, artimanhas e truques de ...

Este livro é a obra de referência definitiva quando se trata de técnicas de confeitaria, pois apresenta os segredos dos grandes clássicos, as sobremesas mais populares e criações inovadoras em 100 receitas com passo a passo ilustrado, tudo com o aval da maior e mais renomada escola de culinária do mundo, a Le Cordon Bleu. Para orientar o leitor, cada receita traz conteúdo extra, seja sobre o ingre...

O segredo do sucesso na cozinha depende de vários fatores, mas o principal é o conhecimento profundo dos ingredientes, das técnicas e dos processos de preparo dos alimentos. Em Le Cordon Bleu - Técnicas Culinárias os utensílios são apresentados em detalhes: de facas e panelas, a peneiras, moulis, batedeiras etc. a todo o equipamento para preparar qualquer tipo de prato. As técnicas gerais de prepa...