Manual de segurança alimentar: boas práticas para os serviços de alimentação

Est. Saúde Boas práticas para os serviços de alimentação. Livro com 214 páginas, em bom estado de conservação.

Encontra-se em bom estado, algumas páginas com grifos

Livro encontra-se em bom estado de conservação.

Ótimo Estado . Apresenta ótima aparência, alinhado, integro e sem avarias. Paginas limpas e livre de marcações ou anotações. Miolo, dorso e lombada firme. Corte e folha guarda levemente empoeirada. (N.DUDU.2) . Obs: Nosso exame obedece critérios subjetivos e temporais, portanto estão sujeitos a alteração de percepção realizada pelo cliente. O Livro será enviado em plástico e envelopado (embalag...

A manipulação de alimentos pode ser definida como uma atividade de promoção de saúde ou doença; portanto, os profissionais que trabalham na cadeia produtiva de alimentos, tanto aqueles envolvidos na operação quanto os envolvidos no planejamento, na gestão e no controle de todas as etapas relacionadas com a produção e a oferta de alimentos, desempenham papel fundamental em prol da manutenção da saú...

Livro em ótimo estado, sem nenhuma avaria ou marcações. A capa e lombadas possuem algumas manchas de manuseio, mas nada que interfira na leitura. No mais, o livro está com o miolo excelente, limpo, inteiriço e preservado. Vale muito a pena!

Livro seminovo, brochura, em bom estado, do ano de 2008, medindo 17 x 25 cm, com 214 páginas; possui apenas desgastes nas extremidades da capa, e nome na capa prateado está desgastado e alguns superficiais pigmentos de amarelamento devido a ação do tempo. Foto original do livro.

SKU: 29947124. Condição: USADO. . 5 - P - Livro em bom estado de conservação: miolo firme, corte, borda, lombada e capa bons. Sem grifos, anotações, rasuras, dobras, páginas rasgadas, faltantes ou com furos de traça.

CAI16092024 / MA121 - 57 / Livro em brochura / Em bom estado de conservação / Idioma Português / Capa com marcas de manuseio, desgastes nas extremidades / Cortes e bordas claros com pontos de oxidação / Miolo com páginas claras / Texto sem grifos / 213 páginas numeradas / Formato: 17 x 24 cm / 1 Edição / Ano 2012 / ISBN 9788577710003

Plano APPCC em Estabelecimentos Alimentícios: Guia técnico para elaboração Brochura, 17x 24 cm, 164 páginas, acompanha CD Livro em perfeito estado de conservação, com mínimos sinais de manuseio nas extremidades da capa e da lombada, nome do antigo proprietário na primeira página, primeira página com uma pequena manchinha amarela na extremidade inferior direita, cortes limpos, miolo sem anotações o...

SKU: 24480337. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 214. ótimo estado de conservação, isento de rasuras ou grifos. 214 páginas

SKU: 31149941. Condição: USADO. Acabamento: Brochura. Acabamento: Brochura. Conservação da Capa: Muito Bom. Conservação da Contracapa: Bom, apresenta manchas escuras na parte externa. Conservação da Lombada: Muito Bom. Conservação do Miolo: Bom, apresenta anotação a caneta na primeira página e leves pontos amarelos nas primeiras e ultimas páginas. Conservação do Corte: Bom, apresen...

SKU: 29947124. Condição: USADO. . 5 - P - Livro em bom estado de conservação: miolo firme, corte, borda, lombada e capa bons. Sem grifos, anotações, rasuras, dobras, páginas rasgadas, faltantes ou com furos de traça.

livro usado em estado regular. livro apresenta amassados.(Breno)

Brochura em bom estado, sem carimbos, sem assinaturas e sem grifos, com páginas em bom estado. jr 05/07

Brochura, sem riscos, rasgos ou rabiscos, 25 x 17 cm, 149 páginas. Guia técnico para elaboração. Na obra são apresentados as diretrizes do método APPCC, sua relação com a produção de alimentos seguros e sua aplicação na cadeia produtiva de alimentos. Além disso, abordam-se as bases legais e a metodologia passo a passo para elaboração e implantação do plano APPCC. . estante 155

Livro usado em bom estado de conservação, sem grifos, rabiscos ou sublinhados. Conteúdo em boas condições para leitura.

Livro brochura, 24x17cm, 214pgs. Em bom estado de conservação, miolo com manchas amareladas pelo tempo de estante. Demais características conservadas. 23/05/2025 JJ

Livro em bom estado, brochura encapada com contact; 214p.

Trata-se de exemplar formato brochura. Isento de rasuras, dobraduras, rabiscos e grifos. Capa, contracapa, lombada, miolo e corte das folhas estão preservados. Possui 214 páginas.

Livro novo e lacrado. A legislação sanitária vigente, aplicável aos estabelecimentos alimentícios, apresenta exigências a serem cumpridas tanto pelas indústrias alimentícias quanto pelos serviços de alimentação, para que seja garantida a produção e o fornecimento de alimentos de maneira segura. Essas exigências englobam diversos aspectos do processo de manipulação e preparo de alimentos, podendo s...

SKU: 23529973. Exemplar Novo