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Alimentos e bebidas
Fornece orientações profissionais de hotelaria e de restaurante, servindo como referência para determinar o controle, a supervisão e os cuidados com os alimentos e as bebidas.
2025
Manual de hospedagem simpleficando as relações na hotelaria
Manual de hospedagem simpleficando as relações na hotelaria
2003
Cargos Em Hotelareia
Livro em bom estado, brochura; 324p.
2004
1 usado
R$ 9,00
manual de hospedagem, simplificando ações na hotelaria
novo. Disponível na loja do Centro Histórico.turismo
2007
1 usado
R$ 15,00
manual de hospedagem, simplificando ações na hotelaria
novo. Disponível na loja do Centro Histórico.turismo
2007
1 usado
R$ 15,00
manual de hospedagem
livro possui algumas manchas nas laterais das páginas e leves sinais de manuseio, texto preservado. disponível na loja do centro históricoturismo
2007
1 usado
R$ 12,00
Cargos Em Hotelaria 2a Ediçao Revisada
Otimo!325 pags sem grifos e anotaçoes
2000
1 usado
R$ 22,00
Cargos Em Hotelaria
Brochura conservada formato 16x23 tendo 323 páginas amareladas pelo tempo, boa conservação geral. Turismo
2000
1 usado
R$ 13,60
Hotelaria - Cargos Em Hotelaria
Brochura, livro em bom estado, com paginas livre de grifos e anotações, o livro contem 325 pag, com o tamanho de 15x22, Hotelaria
2001
1 usado
R$ 13,60
Cargos Em Hotelaria
capa com marcas de uso, sem grandes desgastes; páginas sem rasuras nem grifos. 325 p (cad 20-06-18)
2001
1 usado
R$ 25,00
Alimentos e Bebidas 2ª Edição
Brochura 16x23cm. 240 páginas. Está em bom estado de conservação. Contém marca de manuseio e vincos na borda da capa. Está com tonalidades amarelas devido a ação do tempo. Ambas folhas de capa estão com marca de carimbo de biblioteca. A capa de trás e a lombada contém etiqueta de controle. Corte escurecido devido a exposição ao pó. Fornece orientações profissionais de hotelaria e de restaurante, s...
2001
1 usado
R$ 10,00
Alimentos e Bebidas
Brochura 16x23cm. 240 páginas. Está em bom estado de conservação. Contém marca de manuseio e vincos na borda da capa. Está com tonalidades amarelas devido a ação do tempo. Ambas folhas de capa estão com marca de carimbo de biblioteca. A capa de trás e a lombada contém etiqueta de controle. Corte escurecido devido a exposição ao pó. Fornece orientações profissionais de hotelaria e de restaurante, s...
1999
1 usado
R$ 10,00
Alimentos e Bebidas
ID 820891 Livro já lido. Encadernação comum. Editoração normal. Papel comum. Livro adquirido de particular. Livro em bom estado de conservação. Corte um pouco escurecido. Poucas marcas de tempo nas páginas. Etiqueta de Identificação na Contracapa A imagem corresponde ao exemplar anunciado.
2007
1 usado
R$ 18,45
Manual de Hospedagem
ID 1359394 Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso. Está assinado. A imagem corresponde ao exemplar anunciado.
2002
1 usado
R$ 16,89
Alimentos e Bebidas - Coleção Hotelaria
149031 / Brochura / Livro em razoavel estado de conservação / 240 páginas / Sem grifos, anotações, riscos, carimbo, assinatura / Págs levemente amareladas po ação do tempo / Capa com sujidade amarelada / Corter das páginas e páginas de guarda da capa amareladas
1999
1 usado
R$ 30,00
Alimentos & Bebidas - Coleção Hotelaria - 3ª Edição
254 páginas, livro em ótimo estado, foto do próprio livro.
2007
1 usado
R$ 12,00
Cargos Em Hotelaria
Livro apresenta pontos amarelados nas folhas e laterais; marcas de poeira e sujidades; sem grifos; desgastes leves nas bordas e na lombada; 324 páginas. (MP) Cadastro em 28/11/2020.
2004
1 usado
R$ 18,00
Cargos Em Hotelaria
Livro em bom estado. Não possui grifos ou sublinhos.
2004
1 usado
R$ 18,00
Cargos Em Hotelaria
Este trabalho visa orientar os profissionais de hotelaria nos diferentes cargos existentes num hotel e serve como referência, rica em detalhes, para determinar ou conjugar cargos e responsabilidades. Brochura, 325p. Estado de usado, sinais de manuseio
2001
1 usado
R$ 22,00
Cargos em hotelaria 3º ed.
Livro com bom estado de conservação. Capa e lombada contem pequenas rasuras.
2001
1 usado
R$ 18,00
Alimentos & Bebidas
15, 5x22 cm240 PaginasBrochura.Livro conservado, porem com o nome da antiga dona na pagina de rosto.(Bebidas).
2001
1 usado
R$ 17,00
Manual de Hospedagem: Simplificando Ações na Hotelaria
16x23 cm233 PaginasBrochura.Livro em bom estado de conservação, sem cortes ou grifos.
2007
1 usado
R$ 25,00
Alimentos & Bebidas
238 p. 22 cm. brochura original, papel com manchas amareladas, cortes laterais escurecidos por ação do tempo, textos sem grifos.
1999
1 usado
R$ 25,00
Cargos Em Hotelaria - 3ª Ed.
cod28936 brochura - bom estado - sem assinatura - sem uso - 328 pág.
2001
1 usado
R$ 30,00
Alimentos & Bebidas
Livro em bom estado de conservação, sem rasuras ou grifos. Marcas leves de manuseio e de uso. Em perfeitas condições de uso e leitura.
1999
1 usado
R$ 18,00
Manual de Hospedagem Simplificando Ações na Hotelaria
Brochura ótimo estado 233 páginas
2002
1 usado
R$ 18,00
Alimentos & Bebidas
Possui Pequeno Carimbo do Antigo Proprietario nas Bordas - Livro Usado em Bom Estado de Conservação.
1999
1 usado
R$ 23,00
Alimentos & Bebidas
Brochura em excelente estado, 1a. edição, 238 páginas. A1D
1999
1 usado
R$ 20,00
Cargos Em Hotelaria 3 Edicao
livro em ótimo estado de conservação
2001
1 usado
R$ 25,00
Cargos Em Hotelaria
2ª edição, em bom estado 325 páginas, com pequenas anotações a caneta.
2000
1 usado
R$ 14,00
Manual de Hospedagem Simplificando Ações na Hotelaria
233pag. seminovo
2003
1 usado
R$ 13,12
Hotelaria - Cargos Em Hotelaria
Livro íntegro e bem conservado. Livro usado, apresenta marcas de uso e do tempo, Não apresenta rasuras Capa Em Bom Estado , Sem grifos e Sem rasuras, Livro usado com marcas de uso
2001
1 usado
R$ 6,00
Alimentos e Bebidas - Coleção Hotelaria
Livro usado, em bom estado de conservação, possui avaria na capa, carimbos em páginas e bordas, anotações e grifos em várias páginas, bordas amareladas, sem rasuras, composto por 254 páginas. 23/01/2023 - Taty - Est - 05
2007
1 usado
R$ 15,20
Alimentos e Bebidas
Coleção Hotelaria. Livro em bom estado, apresenta poucos sinais de manuseio, leves oxidações, nome do antigo dono. Cod. 45774 Dúvidas wats: 48 991431059
2001
1 usado
R$ 7,90
Alimentos & Bebidas
Livro em bom estado de conservação, sem rasuras ou grifos. Marcas leves de manuseio e de uso. Em perfeitas condições de uso e leitura.
1999
1 usado
R$ 16,20
Alimentos e Bebidas
Miolo e brochura em bom estado de conservação, não possui grifos ou rasuras, laterais com leves pontos amarelados. NE020D
1 usado
R$ 10,00
Cargos Em Hotelaria
Ótimo! 324 pags brancas e limpas, 16 x 23. Com nome na pag espelho.
2004
1 usado
R$ 18,00
Carlos Em Hotelaria
Livro usado, brochura com sinais de uso, em bom estado de conservação, sem grifos ou anotações, 325 pgs. 16/721
2000
1 usado
R$ 25,00
Cargos Em Hotelaria
8349 - Exemplar do livro em bom estado de conservação. Capa e miolo com sinal de uso.
2000
1 usado
R$ 16,50
Manual de Hospedagem Simplificando Ações na Hotelaria
Brochura com bordas amareladas233 páginas
2002
1 usado
R$ 15,00
Cargos Em Hotelaria
3ª Edição. Coleção Hotelaria, bom estado de conservação, brochura, 325 págs., Não há anotações, grifos, destaques em marca texto ou nome do antigo dono.
2001
1 usado
R$ 10,00
Cargos em Hotelaria
Livro bem conservado. Brochura, formato 14 x 21 cm, 326 pág. Lombada, capa e miolo em boas condições. Não há grifos ou anotações. Pontos amarelados devido ação do tempo no corte das páginas
2000
1 usado
R$ 10,00
Manual de Hospedagem - Simplificando Ações na Hotelaria
2ª edição. Livro em bom estado de conservação, sem anotações, somente Com dedicatória na folha de rosto, sem grifos, com leves marcas de manuseio e sujidades na capa pelo manuseio e pelo tempo. Com leve amarelamento devido à ação do tempo. 233 páginas. Foto da capa meramente ilustrativa para melhor identificação.---VAL
2003
1 usado
R$ 12,90