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Exibindo: 1 - 44 de 93 resultados
Larousse do chocolate – Le petit
Prepare-se para cair em tentação com um livro que vai satisfazer o paladar, encher os olhos com tanta beleza e estimular a sua memória afetiva. Nas mais de 400 páginas do Pequeno Larousse do chocolate, você vai encontrar novas leituras de preparações tradicionais e as melhores criações com o toque Cordon Bleu. O livro traz mais de 170 receitas, mais de 30 técnicas fundamentais, ilustradas passo a ...
2019
Gastronomia brasileira
É com imenso orgulho que o Le Cordon Bleu apresenta ao público esta inovadora introdução à gastronomia brasileira, uma obra que nasceu do meticuloso e inventivo trabalho culinário desenvolvido por seus chefs e que une a história e a cultura culinária de cada região do Brasil à ousadia da cozinha contemporânea e às tradicionais técnicas francesas. Elaborado com o intuito de tornar a prática acessív...
2023
Larousse da confeitaria
Este livro é a obra de referência definitiva quando se trata de técnicas de confeitaria, pois apresenta os segredos dos grandes clássicos, as sobremesas mais populares e criações inovadoras em 100 receitas com passo a passo ilustrado, tudo com o aval da maior e mais renomada escola de culinária do mundo, a Le Cordon Bleu. Para orientar o leitor, cada receita traz conteúdo extra, seja sobre o ingre...
2017
Le Cordon Bleu : Todas as técnicas culinárias
Este livro é a "bíblia" da escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo, inclui também dicas, sugestões e receitas dos tops chefs da escola. - Um guia completo e ilustrado de ingredientes e técnicas, desde as mais simples até as mais avançadas. - Ensina dicas, sugestões, artimanhas e truques de experts para co...
2017
Le Cordon Bleu : Vinhos
Um livro completo para apreciadores do vinho e do universo a ele relacionado. Nesta belíssima edição, inteiramente ilustrada em cores, encontramos a história do vinho, suas variedades, as diversas uvas e todas as orientações práticas para armazenar, servir , comprar e vender o vinho. Além da seqüência detalhada das etapas de degustação, o livro traz as combinações perfeitas de vinhos e os mais var...
1998
A autêntica cozinha francesa
Receitas francesas clássicas e modernas comemorando o centenário da escola de culinária Le Cordon Bleu.
1995
Sobremesas e Suas Tecnicas Mais de 150 Receitas Deliciosas
ExcelenteCapa dura 28x22 com 223 pags limpas.sem grifos e anotaçoes, nao apresenta avarias e sinais de manuseio!
2004
1 usado
R$ 500,00
A Vinhos Segredos Profissionais para Comprarrmazenar, Servir e Beber
Cod. 48039 / Outros Assuntos / Brochura / Descrição: 192 pags sem uso
2001
1 usado
R$ 123,00
LE CORDON BLEU - LEGUMES
AVARIA MUITO PEQUENA NA PARTE SUPERIOR DA LOMBADA.MUITO BEM CONSERVADO NO RESTANTE, ÓTIMO ESTADO. DISPONIVEL NA LOJA DA CIDADE BAIXACULINÁRIA
2008
1 usado
R$ 90,00
Home Collection Summer
Ótimo estado, tamanho médio. Sem grifos ou rasuras.
2007
1 usado
R$ 25,00
Regions de France
Bom estado de conservação, sem páginas sublinhadas ou danificadas. Acabamento: Brochura. Formato: grande. Exemplar será higienizado antes de ser empacotado. Podemos enviar mais informações ou imagens através do whatsapp. 51998472886
1998
1 usado
R$ 29,00
Petit Larousse do Chocolate
Seguindo as instruções do Petit Larousse do Chocolate, as sobremesas não terão mais segredo! Experimente os grandes clássicos ou inove seu paladar com criações originais e fortes no sabor. Apresente receitas impecáveis, graças às dicas da Le CordonBl eu, que tem grande satisfação em compartilhar seus conhecimentos de maneira simplificada e proporcionar o prazer de fazer e saborear as melhores rece...
2010
1 usado
R$ 100,00
Vinhos: Segredos Profissionais para Comprar, Armazenar...
. servir e beber vinho. capa dura, medindo 28 x 22 cm , com 192 páginas, em bom estado de conservação, sem grifos, sem rasuras e sem anotações, discretos sinais de manusei, estoque Ray. ( N 06/05/21) 27/05/22 M (Sala 4, Estante 1, Ala A). Everton 06/2023
2008
1 usado
R$ 46,00
Le Cordon Bleu Dessert Techniques
Encadernado, 224p. capa e contracapa com Leve marcas de uso, sem grifos/anotações; cortes laterais e folhas conservadas. Livro em inglês ilustrado. ACG 14/02/2021
1999
1 usado
R$ 190,00
Vinhos - Segredos Profissionais para Comprar, Armazenar, Servir
GGMU-242 / 081217/ Capa dura , otimo estado , formato 23 x 29 .cm.
2001
1 usado
R$ 110,00
Le Cordon Bleu Dessert Techniques
livro usado em otimo estado de conservação, sem grifos, sem rasuras, formato 28x22, capa dura, 224 paginas
1999
1 usado
R$ 120,00
Le Cordon Bleu: Vinhos
Foto ilustrativa - brochura - 192 páginas - fotos coloridas - 22 x 29 cm - pouco manuseado - miolo perfeito, sem anotações, grifos e danos - F7B - R
2001
1 usado
R$ 142,00
Le Cordon Bleu: Die Schule Für Den Gourmet Plätzchen & Kekse (53)
Brochura. Capa, lombada e miolo bem conservado. Páginas limpas e bordas limpas, bem conservado! 64 páginas. Imagem meramente ilustrativa. n. 53. OBS.: Por favor, só efetue a compra se tiver certeza que deseja este exemplar.
1 usado
R$ 100,00
Le Cordon Bleu: Die Schule Für Den Gourmet Dessertkuchen (5066)
Brochura. Capa, lombada e miolo bem conservado. Páginas limpas e bordas limpas, bem conservado! 64 páginas. Imagem meramente ilustrativa. n. 5066. OBS.: Por favor, só efetue a compra se tiver certeza que deseja este exemplar.
2007
1 usado
R$ 30,00
Le Cordon Bleu: Die Schule Für Den Gourmet Frühstücksbuffet (4121)
Brochura. Capa, lombada e miolo bem conservado. Páginas limpas e bordas limpas, bem conservado! 64 páginas. Imagem meramente ilustrativa. n. 4121. OBS.: Por favor, só efetue a compra se tiver certeza que deseja este exemplar.
2007
1 usado
R$ 30,00
Le Cordon Bleu: Die Schule Für Den Gourmet Torten & Feingebäck (3774)
Brochura. Capa, lombada e miolo bem conservado. Páginas limpas e bordas limpas, bem conservado! 64 páginas. Imagem meramente ilustrativa. n. 3774. OBS.: Por favor, só efetue a compra se tiver certeza que deseja este exemplar.
2007
1 usado
R$ 30,00
Le Cordon Bleu Vinhos Armazenar Beber Marques
livro usado muito bom estado desgaste natural do tempo.Em Le Codon Bleu - vinhos o leitor encontra um guia abrangente que ensina os segredos profissionais para comprar, armazenar, servir e beber vinho. Inteiramente ilustrado, oferece inúmeras técnicas práticas e sugestões que permitem ao leitor desfrutar o melhor do vinho.A obra ainda traz conselhos especializados dos chefs de le cordon bleu para ...
2004
1 usado
R$ 220,00
petit larousse do chocolate
livro em ótimo estado de conservação. Sem marcas de uso.
2010
1 usado
R$ 85,00
Classic Light Le Cordon Bleu Sophisticated Food For Healthy Living
Capa dura com sobrecapa originais da edição.Livro íntegro.Obra ilustrada.Título esgotado. 192 páginas 27cm x 20cm
2000
1 usado
R$ 89,00
Le Cordon Bleu Salsas Recetas Caseras
Brochura original da edição, capas e lombada inteiras. Páginas bastante alvas e íntegras. Obra ilustrada. 64 paginas 23cm x 21cm
2007
1 usado
R$ 35,00
Le Cordon Bleu You Eat With Your Eyes
Capa dura com sobrecapa originais da edição em ótimo estado de conservação. Páginas novas e inteiras. Obra ilustrada. 194 páginas 26cm x 26cm
2008
1 usado
R$ 75,00
Le Cordon Bleu At Home
BOM . O livro apresenta boa aparência, está alinhado e sem avarias. As páginas estão limpas e livres de marcas ou anotações. O miolo, dorso e lombada estão firmes, mas os cortes e folha guarda estão levemente amarelados (E.DUDU.2) . OBS: Os resultados do exame físico do livro podem ser influenciados por critérios subjetivos, o que pode causar diferenças na percepção do cliente. Garantimos que t...
1991
1 usado
R$ 1.555,90
Culinária Clássica - Le Cordon Bleu Paris
Livro em capa dura, com 543 páginas, em muito bom estado de conservação. Possui poucas marcas de manuseio. Miolo firme, íntegro, sem rasgos, assinaturas e carimbos. Livro isento de furos, rasuras e marcações que prejudique ao leitor. Livro higienizado e disponível em nosso acervo. Imagem ilustrativa. Cadastrado em 06/10/23 LG0275
1 usado
R$ 450,00
Vinhos Le Cordon Bleu Segredos Profissionais para Comprar e Armazenar
livro em otimo estado de conserva;ao ,apenas sinais de sujidades ,e marca tipo orelha nas capa ,capa dura, sinais de sujidades nos cortes ,nao foram encontrados grifos ou assinatura.
1 usado
R$ 40,00
Le Cordon Bleu - Receitas Caseiras - Guisados
Bem conservado. Sem riscos ou grifos.
2006
1 usado
R$ 132,00
Le Cordon Bleu Home Collection: Vegetables
Livro em capa dura, miolo firme, corte, borda, lombada e capa em otimo estado, sem grifos, anotações, rasuras, dobras, páginas rasgadas, faltantes ou com furos de traça, em bom estado geral. 64 Páginas
1998
1 usado
R$ 40,00
Le Cordon Bleu Poulet
USADO em bom estado sem grifo, rasgo, rasuras EM FRANCÊS Les école Le Cordon Bleu ,le cordon bleu poulet cette volaille consomméedans le monde entier se préte aux préparations les plus diverses ,des plus simples ., livro com ilustrações coloridas./
1997
1 usado
R$ 18,00
Pequeno Larousse de Chocolate/as Técnicas, as Receitas e a Excelência
Livro em ótimo estado de conservação para leitura/estudos. Integralmente em português Capa dura Livre de grifos, rasuras, anotações, manchas, dedicatórias ou carimbos. Havendo moderada avaria no final da coluna Rico em grandes ilustrações coloridas. Páginas/folhas do texto estão claras e limpas. Bordas, claras e limpas. Ilustrações da capa estão íntegras, nítidas Capa, coluna e miolo, firmes e...
2019
1 usado
R$ 164,90
Le Cordon Bleu 1026 Recetas de Cocina Internacional
(#) Capa dura com sobre capa levemente gasta, 576 páginas - bom estado
2000
1 usado
R$ 300,00
Le Cordon Bleu At Home
(CG* 4584) Capa dura com sobre capa, 578, 1ª e última folha com suaves manchas de oxidação - bom estado
2001
1 usado
R$ 300,00
Le Cordon Bleu Quick Classics
Livro em muito bom estado, pouco manuseado. Capa dura em ótimas condições com pequenos desgastes nas extremidades. Sobrecapa em bom estado com pequenas ranhuras e pequenos danos nas extremidades. Livre de grifos e riscos. Possui poucas manchinhas de oxidação. Dedicatória na folha de rosto. 192 páginas. (foto original) Livro revisado 05/07/2025
1998
1 usado
R$ 49,90
Recetas Caseras: Galletas y Pastas
Momentos de delirio.
1998
1 usado
R$ 30,00
Petit Larousse do Chocolate
Seguindo as instruções do Petit Larousse do Chocolate, as sobremesas não terão mais segredo! Capa Dura 20x24, 5 cm 384 páginas. Livro em bom estado de conservação. Sem grifos, sem rasuras e sem anotações. Miolo e lombada firmes. Carimbo do antigo proprietário na primeira folha e nas bordas das páginas. Capa em bom estado. SL
2010
1 usado
R$ 50,00
Classic French Cookbook - the Centenary Collection 100 World Renowened
Ótimo estado, tamanho grande. Capa dura. Páginas brancas e limpas, sem grifos ou rasuras. Texto em inglês.
1997
1 usado
R$ 250,00
LE CORDON BLEU VINHOS
Edição de 2001. Muito bom estado de conservação. texto sem grifos, anotações ou rasuras, porém suas duas primeiras páginas estão com leve mancha amarela na parte superior. Capa dura. Encadernação e lombada firmes. Corte superior amarelos e com pontos de oxidação. Por mais detalhes contate-nós, enviamos fotos!
1 usado
R$ 50,00
Vinhos - Le Cordon Bleu
Miolo em perfeito estado de leitura, não possui grifos ou rasuras. Laterais com pontos de oxidação atingindo verso da capa, verso da contracapa e poucas páginas, não comprometendo a obra. Capa dura com marcas de manuseio. Dúvidas nos solicite fotos por email. mp010
2004
1 usado
R$ 18,00
Livro Le Cordon Bleu Lalta Cucia a Casa Vostra Ricette Estive
Local: G0361 Livro Le Cordon Bleu LAlta Cucia A Casa Vostra Ricette Estive // Livro físico em bom estado de conservação. Capa e miolo íntegros. Sem avarias, sem anotações, sem grifos. Possui etiqueta na capa (nada que comprometa o conteúdo de leitura). Contém 62 páginas. Foto meramente ilustrativa. DA // EL 361 // 30/08/2024 _PI6685384_
2000
1 usado
R$ 200,99
Le Cordon Bleu At Home
19 08 2024 livro em bom estado de conservação. envelhecido pelo tempo. levemente amassado pelo uso. possui dedicatória/assinatura do antigo dono. formato grande. capa dura. pequenos rasgos na sobrecapa.
1998
1 usado
R$ 129,99
Le Cordon Bleu Complete Cooking Step-by-step
Capa dura, 19 x 24 cm, 324 páginas ricamente ilustrada, idioma: inglês. Livro em ótimo estado, capa, lombada e contracapa com mínimos sinais de manuseio, sobrecapa com discretos sinais de manuseio nas extremidades e com um pequeno reparo na lombada, parte interna sobrecapa levemente amarelada de tempo, cortes sutilmente escurecidos de tempo e superior e inferior com sutis marcas de manuseio, fol...
1998
1 usado
R$ 250,00