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Interpretações do gosto por Mônica Rangel
Gastronomia, compreendida como realização cultural, envolve questões que ultrapassam a composição e criação de um prato, embora estejam inteiramente ligadas a ele, como as práticas econômicas relacionadas à sustentabilidade. A dedicação de Mônica Rangel à sua arte levou-a, dessa forma, a batalhar pela gastronomia brasileira com o movimento Brasil à Mesa, que busca dialogar com os órgãos públicos e...
2014
Interpretações do Gosto
SKU: 30948042. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura. Livro em bom estado de conservação, isento de grifos ou rasuras. Capa e lombada com leve desgaste. Em perfeitas condições de uso e leitura. Capa dura.
2014
1 usado
R$ 55,00
Interpretações do gosto por Mônica Rangel
Livro em excelente estado de conservação. H127 - Código de Barras: 91000000552810
2014
1 usado
R$ 68,00