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Cozinha confidencial
Uma blitz impiedosa nos restaurantes: eis como se pode resumir Cozinha confidencial. Chef de um dos bistrôs mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. ...
Cozinha Confidencial
Capa Brochura, 20x13 cm páginas 376. Bom estado, com suaves pontinhos nos cortes superior e central, miolo e pagina íntegros. 13/08 bar sl5 st 18 a-f
2000
1 usado
R$ 80,00
Cozinha Confidencial
SKU: 32333791. Condição: USADO. Acabamento: Brochura. livro usado em bom estado, cortes com leves sujidades, capa e lombada com leves avarias. lombada preta, verde e amarelo escrita branca, vermelha e roxa
2001
1 usado
R$ 64,80
Cozinha Confidencial
SKU: 29084338. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 376. livro em otimo estado de conservação/loja.Somos um sebo com mais de 20 anos de experiência. Temos livros novos e usados, raros e exclusivos, de todos os gêneros e estilos. Todos os nossos livros são higienizados e embalados com cuidado antes de chegar a sua casa. Somos apaixonados por literatura e queremos compartilhar essa paixão ...
2001
1 usado
R$ 78,00
Cozinha Confidencial - uma Aventura Nas Estranhas da Culinária
Livro brochura em ótimo estado com 376 páginas, com tradução de Beth Vieira, capa e lombada preservada, páginas limpas sem grifos e anotações, corte de folhas em ótimo estado.Alê
2001
1 usado
R$ 170,00
Cozinha Confidencial
- Bom Estado _________________________________________________________________ Apresenta boa aparência, alinhado, integro e sem avarias. Paginas limpas e livre de marcações ou anotações. Miolo, dorso e lombada firmes. Corte e folha guarda empoeirados. (Q1.JA) _________________________________________________________________ Obs: Nosso exame obedece critérios subjetivos e temporais, portanto estão...
2001
1 usado
R$ 159,90
Cozinha Confidencial
Livro bem conservado. Brochura, formato 14x21cm com 376 pág. Lombada, capa e miolo em boas condições. Sem grifos nem anotações no texto.
2001
1 usado
R$ 61,44
COZINHA CONFIDENCIAL
NOVO
2001
1 usado
R$ 1.000,00
Cozinha Confidencial
bom estado. o auto conta todos os segredos da profissão, desde os mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatruas e safadezas do negócio. 376 páginas.
2001
1 usado
R$ 81,83
Cozinha Confidencial
RIL21022025 / LB07-117 / Livro em brochura / Em bom estado / Idioma Português / Capas com marcas de manuseio , / Corte e bordas levemente amareladas com pontos de oxidação/ Miolo com páginas limpas , contracapa com pontos de oxidação / Texto sem grifos / 376 páginas numeradas / Formato:21 x14 cm / edição / Ano 2001/ ISBN 9788535902020
2001
1 usado
R$ 80,00
Cozinha Confidencial/ Ano: 2001
Livro em bom estado de conservação Integralmente em português Livre de grifos, rasuras, anotações, avarias, dedicatórias ou carimbos. Havendo manchas/pigmentos nas bordas, devido a ação do tempo. Páginas/folhas do texto estão claras e limpas Ilustrações da capa, (como nas imagens cima) estão íntegras, nítidas e preservadas Capa, coluna/dorso e miolo estão firmes e íntegros Páginas:376 "Uma aventur...
2001
1 usado
R$ 68,90
Cozinha Confidencial
Ótimo estado.
2001
1 usado
R$ 100,00
Cozinha Confidencial
ID 1652152 Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso. Está assinado.
2001
1 usado
R$ 87,90
Cozinha Confidencial: uma Aventura Nas Entranhas da Culinária
O livro é usado, mas está em ótimo estado de conservação. A capa, a lombada e a contracapa apresentam poucos sinais de uso. A brochura está perfeita e firme, sem folhas soltas ou se soltando. Todas as folhas estão intactas, livres de manchas, amarelamento, rabiscos, grifos, rasgos, dobras ou anotações. _PI7394714_
2001
1 usado
R$ 70,00
Cozinha Confidencial: uma Aventura Nas Entranhas da Culinária
Foto do livro anunciado - Uma blitz impiedosa nos restaurantes: eis como se pode resumir Cozinha confidencial. Chef de um dos bistrôs mais badalados de Manhattan, o Les Halles, Anthony Bourdain, que é também romancista, fez o impensável neste livro: com doses iguais de perspicácia, maldade e humor, contou todos os segredos da profissão, dos mais sórdidos aos mais divertidos, junto com as falcatrua...
2001
1 usado
R$ 85,00