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Exibindo: 1 - 44 de 46 resultados
La mere Brazier
Este livro é uma obra-prima da culinária francesa. Aqui o leitor encontra mais de 300 receitas clássicas e regionais do restaurante Mère Brazier, um dos mais famosos da cidade de Lyon, na França. Frequentado por personalidades, a casa foi fundada por Eugénie Brazier, a grande mentora da cozinha moderna daquele país e a primeira mulher a receber seis estrelas no Guia Michelin. La Mère Brazier: a mã...
2024
Institut Paul Bocuse
Obra de referência gastronômica para chefs profissionais em formação, aspirantes e amadores. Com 1800 fotos, apresenta 250 técnicas fotografadas e explicadas passo a passo. Essas técnicas são colocadas em prática em 70 receitas clássicas e contemporâneas propostas pelos chefs do Institut Paul Bocuse. Com diferentes níveis de dificuldade, as receitas abrangem tanto cozinheiros menos experientes até...
2020
A Cozinha de Paul Bocuse
Livro em bom estado. Brochura, 624 páginas, sem rasura nas partes textuais: pequeno carimbo e assinatura de caneta azul na segunda folha; assinatura datada na primeira folha. Folhas amareladas. Peso: 1280 gramas. 14-09-2025.
2002
1 usado
R$ 90,00
Menu - das Große Moderne Kochlexikon
ID 1483343 Poucas marcas do tempo na capa. Capa com poucos danos. Corte um pouco escurecido. Poucas marcas de tempo nas páginas. Papel comum. Livro em bom estado de conservação. Livro adquirido de particular. Ondulações. Manchas de oxidação. Manchas de umidade. A imagem corresponde ao exemplar anunciado.
1 usado
R$ 47,12
La Cuisine Du Marché
Exemplar de capa dura sem grifos ou rasuras Livro em bom estado de conservação cadastrado em :06/10/2022
1980
1 usado
R$ 159,90
Bocuse Em Sua Cozinha
A capa, a lombada e a contracapa apresentam poucos sinais de uso. A brochura está perfeita e firme, sem folhas soltas ou se soltando. Todas as folhas estão intactas, livres de manchas, amarelamento, rabiscos, grifos, rasgos, dobras ou anotações.
2009
1 usado
R$ 200,00
Bocuse
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1 usado
R$ 40,00
365 Recettes des Terroirs de France
(Estoque R2049) Obra em francês. Obra encadernada em capa dura. Capa, contracapa e lombada com desgastes nas extremidades e marcas de uso; contracapa com rasgo; miolo preservado; bordas com leves manchas amareladas; páginas sem grifos e rasuras; quantidade de páginas: 560. Para mais detalhes solicitar foto. _PI6039538_
2013
1 usado
R$ 499,00
Lire Le Magazine des Livres Nº 4 / Noel 75 / 10f
Capa e lombada pouco gasta, lombada com desgaste, paginas manchadas pelo tempo, paginas com ondulações, miolo em bom estado, brochura, 248pgs
1975
1 usado
R$ 10,00
Paul Bocuse - Dans Votre Cuisine
ID: 505.372 / Muito bom. Poucos sinais de manuseio. Idioma: Francês.
2018
1 usado
R$ 126,00
Bocuse - la cuisine du gibirt
CUL. Lombada cinza pouco amarelada do tempo e leve desgaste na ponta, capa em bom estado, folhas em bom estado sem danificações, poucas com peq ponta levemente amarelada. 2d
1984
1 usado
R$ 150,00
Grand Chef Bocuse
Livro em bom estado, somente com sinais de uso.
1984
1 usado
R$ 14,00
The New Cuisine
Livro em ótimo estado, poucos sinais de uso.
1977
1 usado
R$ 90,00
A Cozinha de Paul Bocuse
CGM03102023 / G503-20 / Livro em Brochura sem sobrecapa / Em bom estado de conservação / Idioma Português / Capas apresentam marcas de manuseio; pontas levemente amassadas / Corte e bordas levemente amarelados; com pontos de oxidação devido a ação do tempo / Miolo com páginas em tom originalmente amarelado; dedicatória para antigo dono na Folha de Rosto; pontos de oxidação na parte interna das cap...
2003
1 usado
R$ 190,00
Paul Bocuse in Your Kitchen, An Introduction to Classic French Cooking
Exemplar capa dura usado em bom estado, mas com sobrecapa com desgaste nas extremidades capa lateral e págs. com marca de uso e levemente amarelado do tempo, miolo sem grifo, livro higienizado, pontos de oxidação. First edition of Bocuses introduction to French cooking. Quarto, original glossy boards, illustrated endpapers, illustrated throughout. Signed by the author on the half-title page, To my...
1982
1 usado
R$ 180,00
Bocuse Em Sua Cozinha
Usado lombada pouco amarelada;texto sem danos cod-0381
2002
1 usado
R$ 39,90
Paul Bocuse Bon Appetit
Capa dura original da edição em muito bom estado de conservação. Páginas alvas e íntegras. Obra ilustrada. 199 páginas 31cm x 24cm
1989
1 usado
R$ 59,00
La Cuisine Du Marché (autografado)
raro, capa dura pouco envelhecida que foi salva c/contact para conservar, um livro de um dos maiores gastrônomos da história da França e da história da gastronomia, com bela dedicatória e autógrafo de Paul Bocuse quando esteve no Brasil em 1977, com fotos, conservado, 504pág.
1976
1 usado
R$ 500,00
Ameizing: Tendência, Design, Arquitetura - Dezembro de 2012
Bom estado; 50 páginas. culi
1 usado
R$ 25,00
A Cozinha de Paul Bocuse
livro em estado regular lombada com desgates preço promocional a-44 colada com durex _PI7530288_
1976
1 usado
R$ 45,00
Bocuse dans votre cuisine
Livro usado em bom estado para leitura
1982
1 usado
R$ 150,00
Bocuse à La Carte
Livro estado de usado, capa dura. Sem anotações ou marcações. 90 páginas. Célio - Copacabana - 16.08.2024
1985
1 usado
R$ 40,00
Bocuse Em Sua Cozinha
Capas, lombada e miolo em bom estado. Ótimo exemplar.
2009
1 usado
R$ 50,00
Bocuse Em Sua Cozinha
Local: j2949 (Estoque j2949) Capa, contracapa, lombada, bordas e miolo preservados, sem marcas de uso, páginas sem grifos e rasuras; quantidade de páginas: 303. Exemplar em ótimo estado de conservação, para mais detalhes solicitar foto. _PI6889420_
2009
1 usado
R$ 70,00
A Cozinha de Paul Bocuse
SKU: 30911370. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 621. LIVRO EM OTIMO ESTADO DE CONSERVAÇÃO/LOJA Somos um sebo com mais de 20 anos de experiência. Temos livros novos e usados, raros e exclusivos, de todos os gêneros e estilos. Todos os nossos livros são higienizados e embalados com cuidado antes de chegar a sua casa. Somos apaixonados por literatura e queremos compartilhar essa pa...
2002
1 usado
R$ 198,00
La Cuisine Du Marché
Livro capa dura em estado razoável de conservação, capas com vincos, ranhuras desgastes nas extremidades e levemente amareladas na parte interna e o dorso com desgaste e durex colado , bordas amareladas e oxidadas, segunda página com dedicatória escrita de caneta azul , as primeiras e as últimas páginas encontram-se amareladas e oxidadas. Não compromete em nada a leitura . Miolo integro e firme...
1980
1 usado
R$ 139,00
Bocuse - Al Alcance de Todos
Livro em bom estado, com páginas e capa amareladas pelo tmepo.
1982
1 usado
R$ 59,90
Bocuse Em Sua Cozinha
SKU: 30702322. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 303. Livro brochura, em bom estado, sem rabiscos ou rasuras, extremidades com leves desgastes, fortes sujidades e arranhões na capa; contracapa e lombada, manchas de oxidação no corte e no interior do livro. 303 pg L 10
2009
1 usado
R$ 68,90
Bocuse Em Sua Cozinha
SKU: 27536156. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 303. Livro usado em bom estado. Capa com poucos sinais de uso. Lombada e Miolo ok. Conteúdo íntegro. ''''''''P-070 (IG) 11/07.''''''''
2009
1 usado
R$ 135,00
Les Grandes Tables Du Monde
SKU: 16441671. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura. Livro em Ótimo Estado de Conservação! Sem furos, riscos, rasuras, grifos, manchas, anotações, dedicatória ou assinatura.
2012
1 usado
R$ 35,00
Simple Comme Bocuse: 80 Recettes
Encadernado (capa dura acolchoada), Ilustrado, 264 páginas, Bom Estado (sem grifos, rasuras, etc.; dedicatória à caneta no verso da capa) 02/25 _PI7185125_
2008
1 usado
R$ 180,00
A Cozinha de Paul Bocuse (usado)
SKU: 11723039. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 621. Livro em Bom Estado de Conservação! Laterais e paginas escurecidas e manchadas. Sem furos, riscos, rasuras, grifos, anotações, dedicatória ou assinatura.
2002
1 usado
R$ 120,00
Bocuse Em Sua Cozinha
Quantidade de páginas: 304 - Altura: 27 cm / Largura: 20 cm - Tradutores: Marleine Cohen - Tipo de narração: Culinária francesa - Capa Brochura, miolo firme, com as Páginas levemente amareladas pelo tempo, em bom estado, inteiro, sem rabiscos, rasuras ou Grifos , com manchinhas amareladas nas contra capas e borda do livro, c capa com pequenas rasuras. Para detalhes específico peça fotos.
2009
1 usado
R$ 90,00
A Cozinha de Paul Bocuse
brochura. livro conservado, miolo e lombada preservados. texto sem riscos e marcações/anotações. páginas amareladas devido à ação do tempo. marcas de manuseio nas bordas e capa desbotada. ev/loja - culinária
2002
1 usado
R$ 120,00
The New Professional Chef-the Culinary Ins of America
Livro usado, em bom estado de conservação, possui capa dura, com sobre capa rasurada, avaria na capa e final do livro, envelope na contra capa, anotação na página de rosto, carimbos em páginas e bordas, páginas e bordas amareladas, sem grifos ou rasuras, composto por 869 páginas. Taty - 03/05/2025 - Estante - 586
1991
1 usado
R$ 56,00
The New Professional Chef-the Cul Inst of America
Livro usado, em bom estado de conservação, possui capa dura, com pequenos desgastes nas extremidades e pontas da capa, avaria na capa, anotação na página de rosto, carimbos em páginas e bordas, bordas amareladas, sem grifos, composto por 1190 páginas. Taty - 03/05/2025 - Estante - 586
1996
1 usado
R$ 70,00
A Cozinha de Paul Bocuse
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2002
1 usado
R$ 199,00
A Cozinha de Paul Bocuse
Livro em bom estado, com pequenas marcas de sujidade nas laterais. loja
2003
1 usado
R$ 100,00
A Cozinha de Paul Bocuse
Livro em bom estado, brochura com leves desgastes; 624p.
2003
1 usado
R$ 120,00
The New Cuisine
bom estado 700 páginas
1976
1 usado
R$ 100,00
Bocuse Em Sua Cozinha
Usado e manuseado, em muito bom estado. 303p. "Bocuse em sua cozinha" refere-se ao livro de receitas do renomado chef francês Paul Bocuse, que apresenta pratos clássicos da culinária francesa com a assinatura do mestre. O livro é uma obra importante para quem deseja aprender a cozinhar com técnicas e ingredientes franceses, com receitas que vão desde sopas e pratos principais até sobremesas.
2009
1 usado
R$ 37,00
A Cozinha De Paul Bocuse
Livro Usado, Brochura, Com Vestígios De Uso, Corte Amarelado, Porém Bom Exemplar, Cad 10/05/23 Est T-34 - 206 -- Imagem Ilustrativa B Não Se Encontra Na Loja
2005
1 usado
R$ 95,00
Bocuse in Your Kitchen!!!
Livro em ótimo estado - levissímos sinais de desgastes devido o manuseio e armazenamento - sem grifos ou marcas - livro integro!! Author and world-renowned chef Paul Bocuse has chosen only simple, classic French recipes that are easy to follow and prepare. According to the chef, "Simple fare is, in my opinion, the best-the kind that I love to prepare at home for my family and my friends, " and Boc...
2007
1 usado
R$ 99,00
A Cozinha de Paul Bocuse
Assinado pelo antigo dono. Imagem meramente ilustrativa Brochura. Livro em bom estado de conservação. Desgastes nas extremidades das capas e lombada. Lombada com marcas de dobra ao longo do corpo e fissuras nas extremidades. Capas e lombada amareladas e com manchas em razão do tempo. Páginas amareladas, com pontos de oxidação e sem anotações e grifos. Exemplar capa dura. Para sua melhor preserva...
1976
1 usado
R$ 57,00