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Exibindo: 1 - 44 de 58 resultados

Arte de cozinha
Finalmente, o leitor brasileiro tem em mãos Arte de cozinha, primeiro livro de culinária publicado em língua portuguesa, em 1680. A obra traz na íntegra as receitas de Domingos Rodrigues e também algumas delas atualizadas pela chef Flávia Quaresma, para que o cozinheiro atual possa reproduzi-las. Além disso, o prefácio da antropóloga Paula Pinto e Silva ajuda a compreender e contextualizar a obra,...
2024

Arte de cozinha
Finalmente, o leitor brasileiro tem em mãos Arte de cozinha, primeiro livro de culinária publicado em lingua portuguesa, em 1680. A obra traz na íntegra as receitas de Domingos Rodrigues e também algumas receitas atualizadas pela chef Flávia Quaresma, para que o cozinheiro atual possa reproduzi-las. Além disso, o prefácio da antropóloga Paula Pinto e Silva ajuda a compreender e contextualizar a o...
2007

A Arte de Cozinha Com Soja
Livro em bom estado. Nenhum tipo de avarias, rabiscos ou anotações. 36 páginas. 21 x 16 cm. Enviamos em até 24 horas ou entregamos grátis no metrô Vila Mariana.
2004
1 usado
R$ 11,09

Cozinheiro Moderno Ou Nova Arte de Cozinha
333 pags otimo estado brochura am pronta entrega
2004
1 usado
R$ 211,00

Arte de Cozinha Com 31 Receitas Atualizadas por Flávia Quaresma
Esse livro, também em comemoração ao bicentenário da chegada da família real ao brasil, é uma reedição do primeiro livro de culinária publicado em língua portuguesa, no século xvii. (dedicatória da pessoa que faz a introdução) Exemplar semi-novo em ótimo estado geral, miolo ótimo, conteúdo preservado, texto completamente preservado, capas e lombada em excelente estado, folhas claras e limpas, apar...
2008
1 usado
R$ 59,90

Arte de Cozinha
15/08/2024.livro em bom estado, isento de rasuras, rasgos ou grifos … enviamos o livro assim que confirmado o pagamento. o prazo de entrega é de 15 a 20 dias úteis para a modalidade módico registrado e de até 4 dias para o sedex
1 usado
R$ 30,00

Arte de cozinha
ISBN: 9788577560318 - 333 páginas - livro usado - capa dura - em muito bom estado - sem marcações de qualquer tipo - sem assinaturas ou carimbos - ricamente ilustrado. #CUL01660
2008
1 usado
R$ 39,04

A Evolução Na Arte de Cozinha R Com Micgoondas
SKU: 19297406. Condição: USADO. Acabamento: Brochura. Brochura, Bom estado, cortes levemente escurecidos, sem rasuras; Encadernação Espiral
2001
1 usado
R$ 10,00

Arte de Cozinha (1680) Com 31 Receitas Atualizadas
Em excelente estado, como novo. Livre de manchas, anotações e de marcas de manuseio. +++ Revertemos 50% de nossas vendas para pessoas que se dedicam a resgatar, cuidar e dar dignidade a animais abandonados. Aceitamos doações. Retiramos livros em toda a região metropolitana de São Paulo e entregamos em todo o Brasil. Visite nosso acervo: www.estantevirtual.com.br/seboargos. +++ Na volta às aulas, c...
2008
1 usado
R$ 80,00

O Cozinheiro e Doceiro Popular Manual Completíssimo da Arte de Cozinha
livro em bom estado, sem grifos ou rasuras, 335 pags. apresenta x marcados à caneta na lateral de algumas páginas, marcando receitas, páginas amareladas pelo tempo, capa danificada, reforçada com durex.
1956
1 usado
R$ 120,00

Arte de Cozinha-alimentação e Dietética Em Portugal e N Brasil(seculo
SKU: 31801958. Condição: SEMINOVO. Acabamento: Brochura, Página: 175. CULINARIA1. SEMINOVO!
2007
1 usado
R$ 45,50

A Arte de Cozinha Alimentação e Dietética Em Portugal e Brasil..
LIVRO NOVO.
2007
1 novo
R$ 36,00

Cozinha: Uma questão de amor, arte e técnica
A cozinha é, muitas vezes, uma questão de emoção: uma bela e delicada fruta pode despertar o desejo de se construir para ela um porta-joias. Ou pode-se comer um simples legume e querer partilhar um pouco de felicidade, ou de emoção, colocando-o no centro de uma composição culinária. Como determinar as associações? Podemos combinar carpa e coelho? Como construir pratos? Esse livro é fruto do encont...
2010

Garde manger
O garde manger tem conquistado cada vez mais importância na gastronomia. Isso se deve ao fato de que a cozinha fria se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos ingredientes. Tantos detalhes requer o domínio de como manusear corretamente os alimentos. Garde manger: a arte e o ofício da cozinha fria baseia-se na prá...
2024

A Arte Culinária de Julia Child
Julia Child, a introdutora da culinária francesa nos Estados Unidos, oferece respostas completas para diversas questões, que são de grande ajuda na cozinha doméstica. Ao longo dos anos, ela desenvolveu novas técnicas para antigos problemas usando utensílios tradicionais de cozinha e produtos disponíveis no mercado. Neste livro, um resumo essencial e indispensável da arte culinária de Julia Child, ...
2024

Sabor e Arte Da Cozinha Brasileira e Internacional de Terezinha Terra
Livro usado, brochura, capa original em bom estado, 261 páginas, em português, suaves manchinhas nas folhas de rosto,guarda e corte lateral, páginas amareladas devido ao longo período de armazenamento, se desejar solicite imagens para melhor análise ,Código 542545 REG E127P04 Título completo Sabor e Arte Da Cozinha Brasileira e Internacional de Terezinha Terra SINOPSE A obra abrange tanto pratos t...
1997
1 usado
R$ 43,86

As revoluções de Ferran Adrià
Neste livro, o jornalista alemão Manfred Weber-Lamberdière conta a aventura de Adrià - indissociável do El Bulli, o seu restaurante -, tendo como pano de fundo a história da própria culinária moderna. O que se lê é um panorama do universo da alta gastronomia e do ofício de chef de cozinha, com destaque para nomes como Paul Bocuse, Alain Ducasse, Hervé This e Heston Blumenthal.
2008

Poder pode, mas... não deve
Em veste nova, um dos mais sucedidos livros de etiqueta, de autoria de Barbara Virginia, em sua 5ª ediçao. A autora, conhecida através de seus programas na Rádio 9 de Julho e na Rádio Mulher, apresenta numa forma agradável e viva uma série de dicas e regras que fazem do viver em sociedade uma arte em que se misturam bom-tom, elegância, educaçao e sensibilidade.
2000

A arte de comer bem
Neste livro com mais de 100 receitas criativas, a chef inglesa Sophie Michell ensina a fazer pratos deliciosos e bonitos, para serem devorados com os cinco sentidos. São opções de petiscos, lanches, entradas, refeições, sobremesas e guloseimas, que exploram novas combinações de sabores e inspiram o leitor a inventar as suas próprias versões. A autora mostra também como a escolha dos melhores ingre...
2013

A Comida e a Cozinha: Iniciação à Arte de Comer
Livro em bom estado, com páginas amareladas pelo tempo. Livre de alterações. Contracapa com leves marcas de dobra.
1988
1 usado
R$ 27,90

Mais de 450 Receitas Deliciosas, de Doces e Salgados, Para
livro em bom estado nome do ex dono na primeira pagina
1988
1 usado
R$ 10,00

A Comida e a Cozinha: Iniciação à Arte de Comer
221 páginas, livro em bom estado, foto do próprio livro.
1988
1 usado
R$ 18,00

Comida Caseira, a Saúde Vem da Cozinha, Noções de Nutrição e Arte..
livro usado, brochura, bordas e folhas com sujeiras e manchas devido a ação do tempo, capa e dorso com desgastes, marcas de dobraduras, 21 x 14 cm, com 200 páginas, sem grifos, Saúde
1 usado
R$ 12,00

A Comida e a Cozinha: Iniciação à Arte de Comer
Edição brochura, livro em bom estado de conservação. Possui poucas marcas de manuseio na capa e lombada. Apresenta leves pontos de oxidação nas extremidades. Cadastrado no dia: 16/11/2022. CÓD: I2417
1988
1 usado
R$ 24,00

Festas para as Crianças: Mais de 450 Receitas Deliciosas, ...
42p, 30cm, ilustrado, encadernação original, exemplar sem riscos e sem anotações, conservado.
1988
1 usado
R$ 25,00

O Melhor da Cozinha Portuguesa Volume 1
Livro capa dura em bom estado. Miolo firme. Livre de riscos e anotações.
2004
1 usado
R$ 20,00

Sobremesas de dar agua na boca
Livro em bom estado de conservação. Bordas e paginas com marcas de poeira e oxidação. Capa dura. Bordas escurecidas. 50 p.
1 usado
R$ 10,00

Delicias do mar mais de 350 receitas saudaveis e saborosas
Livro usado, em raaovel estado de conservação, bordas com marcas de poeira e oxidação. CApa dura. Lombada com rasgos. Capa suja. 49 p.
1 usado
R$ 10,00

Artesanato - Arte de Bordar Ponto Cruz Copa e Cozinha Nº 35
66 páginas. Bom estado geral. Leve desgaste nas bordas. Foto do próprio produto.
1 usado
R$ 18,82

Pratos Rápidos - 400 Receitas Deliciosas e Fáceis de Fazer
Ótimo estado. Arte da Cozinha Vol. 4.Saladas fáceis.
1 usado
R$ 12,30

Manual Prático de Cozinha : Arte Culinária Em Suas Mãos
200 pgs., limpas - Edição em Capa Dura Colorida - Tamanho Grande 28 x 21 cm. Lombada em Costura - Os Eletrodomésticos - Utensílios Básicos - Problemas e Soluções - Decoração Organização da Cozinha - Plantas e Projetos - Fogão e Pia - Despensa - Material de Limpeza - Compras de frutas legumes hortaliças - Geladeira Conservação de alimentos - Conservas Pickles de cebola - Beterraba Pep...
1 usado
R$ 38,00

Fazendo Arte na Cozinha - 30 Receitas Com Creme de Leite
Muito bom estado.
1 usado
R$ 12,00

Cuca 2000 Saúde Arte e Prazer na Cozinha
Capa dura 492 pags
1988
1 usado
R$ 14,00

A Arte de Cozinhar Cuidando da Saúde
revista bom estado! 47 pags
2001
1 usado
R$ 15,00

Fazendo Arte na Cozinha - 30 Receitas Com Creme de Leite Em Embalagem
Livro em bom estado. Em todos os aspectos, capa, páginas e corte. A brochura está perfeita e firme, sem folhas soltas ou se soltando. Exemplar de capa mole. As páginas estão livres de rabiscos, grifos, rasgos, dobras ou anotações. Para sua melhor preservação, livro embalado em plástico PVC.
1 usado
R$ 20,00

Curso Básico de Cozinha. a Arte de Cozinhar e Reaproveitar Alimentos
Livro em excelente estado, apresenta leves sinais de manuseio. Cod. 29532
2011
1 usado
R$ 20,90

A Ciência na Cozinha e a Arte de Comer Bem
Ano de Publicação 2009 - Usado Muito bom estado de conservação. Brochura, 432 págs. Não contém anotações, nome do ex dono ou grifos. Foto original. Secção Culinária – ML/T
2009
1 usado
R$ 680,00

Os Druidas na Cozinha em Companhia das Ervas 3ª edição Cultivando a Arte de Comer Bem
Livro em bom estado de conservação, capa dura; 159 páginas, capa, lombada e miolo em boas condições, não apresenta riscos, nome do antigo dono ou grifos.
2002
1 usado
R$ 18,00

Curso Básico de Cozinha a Arte de Cozinhar e Reaproveitar os Alimentos
O prazer de cozinhar ao seu alcance. Este livro completamente ilustrado, traz para você mais de 200 receitas saborosas e fáceis de fazer que, alem de dar mais sabor a sua vida, farão com que sua cozinha fique bem longe da mesmice, afinal, você, sua família e seus convidados merecem sempre o melhor. Livro em ótimo estado, brochura, com sinais de uso, contracapa com pequeno dano parte inferior junto...
2011
1 usado
R$ 20,00

Sobremesas de Dar água na Boca - Arte da Cozinha Nº 03
Sobremesas de Dar água na Boca - Arte da Cozinha nº 03 - Doces e Sobremesas - Capa Dura em bom estado com marcas do tempo e de uso, capa com marcas de uso, contra capa com marca de corretivo, lombada com manchas do tempo, conteúdo em bom estado, sem grifos ou anotações no texto, ricamente ilustrado, 50 pag. Foto incluída é real do produto a ser enviado Livro pode ser retirado pessoalmente em no...
1 usado
R$ 14,70

Curso Básico de Cozinha a Arte de Cozinhar e Reaproveitar os Alimentos
O livro de cabeceira dos donos de restaurantes.
2011
1 usado
R$ 35,00

Arte de Bordar Copa e Cozinha nº 537
Apostila com capa pouco danificada. Miolo com pequeno rasgo na margem inferior das duas primeiras páginas. Pequeno furos de traças em todas as 30 páginas. Riscos de bordados em tamanho natural. Nosso exame obedece a critérios subjetivos e temporais, portanto estão sujeitos a alterações de percepção conforme o examinador cliente.
1981
1 usado
R$ 30,00

As revoluções de Ferran Adrià: o chef de cozinha que transformou a culinária em arte
190 páginas - livro usado - brochura original - em muito bom estado - sem marcações de qualquer tipo - sem assinaturas ou carimbos - ricamente ilustrado. #CUL01594
2008
1 usado
R$ 30,00

Os druidas na cozinha em companhia das ervas: cultivando a arte de comer bem
159 páginas - livro usado - capa dura - em bom estado - sem marcações de qualquer tipo - sem assinaturas ou carimbos. #CUL01584
1999
1 usado
R$ 15,00