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Alimentos funcionais. componentes bioativos e efeitos fisiológicos
Alimentos funcionais. componentes bioativos e efeitos fisiológicos
2010
Alimentos funcionais e compostos bioativos
A obra Alimentos funcionais e compostos bioativos foi desenvolvida sob perspectiva interdisciplinar, contemplando diferentes áreas do conhecimento – Alimentação, Nutrição, Saúde, Tecnologia, Mercado, Tendências, Sustentabilidade e Gastronomia – e está dividida em quatro partes: • Princípios gerais, apresentando histórico, conceitos, classificação e importância dos compostos bioativos em alimentos...
Alimentos Funcionais Componentes Bioativos e Efeitos Fisiológicos
Livro usado. conservado: Páginas e laterais com manchas em função do tempo e manuseio, marcas de dobras. Capa: com desgastes nas extremidades, marca de dobras e ranhuras. 536p. 06/03/23P. Edição: º. Tamanho: M. Capa Ilustrativa. O Estado pode ser alterado em função do tempo de armazenamento. A responsabilidade da entrega do livro é exclusivamente dos Correios - Características inerentes aos livros...
2010
1 usado
R$ 54,00
Alimentos Funcionais: Componentes Bioativos e Efeitos Fisiológicos
Brochura. Livro em bom estado de conservação. Capa possui rasuras a caneta. Miolo também possui algumas rasuras na primeira página. 480págs COD: AM14920 _PI5584265_
2016
1 usado
R$ 85,00
Nutrição Clinica Funcional: Compostos Bioativos dos Alimentos
SKU: 31863089. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 340. Livro brochura, com vários grifos à caneta marca textos, páginas claras, boa conservação no geral.
2015
1 usado
R$ 249,90
Alimentos funcionais: componentes bioativos e efeitos fisiológicos
Alimentos funcionais: componentes bioativos e efeitos fisiológicos
2024
Alimentos Funcionais - Introd. às Principais Substâncias Bioativas Em
Livro em bom estado de conservação. Capas, miolo e lombada em bom estado. Bordas com marcas normais de manuseio. Sem grifos ou anotações. 95 páginas. Ótimo para leitura. (foto real do livro)
2005
1 usado
R$ 16,00
Impacto dos Alimentos Funcionais para a Saúde
Sau23432 - Bom Estado
2001
1 usado
R$ 15,00
Alimentos Funcionais - Introdução às Principais Substâncias Bioativas
Ótimo estado, sem grifos ou rasuras.
2005
1 usado
R$ 15,00
Alimentos Funcionais - Introdução às Principais Substâncias Bioativas
Brochura , 21X14cm ,95 páginas; Livro em boas condições ; Sem anotações , grifos ou pigmentações ; Capa e miolo íntegros .
2005
1 usado
R$ 15,90
Alimentos funcionais:
Esta obra visa apresentar aos leitores os alimentos funcionais e os compostos bioativos que deles fazem parte e como ambos contribuem para a melhoria da saúde e do bem-estar humano. São abordados em detalhes os alimentos funcionais e suas características e ainda a diversidade dos compostos bioativos. É uma obra voltada para estudantes e profissionais da área de alimentos.
ALIMENTOS FUNCIONAIS: COMPONENTES BIOATIVOS E EFEITOS FISIOLÓGICOS
Alimentos Funcionais: Componentes Bioativos e Efeitos Fisiológicos, 3a edição, explora a ciência por trás dos alimentos que consumimos diariamente e suas influências na saúde e no bem-estar, além de ser um guia abrangente sobre alimentos com propriedades funcionais e seus efeitos benéficos à saúde. Nesta nova edição, o leitor encontrará informações úteis e cientificamente referendadas a respeito ...
2025
1 novo
R$ 210,30
Alimentos Funcionais: Componentes Bioativos e Efeitos Fisiologicos
Alimentos Funcionais: Componentes Bioativos e Efeitos Fisiológicos, 3a edição, explora a ciência por trás dos alimentos que consumimos diariamente e suas influências na saúde e no bem-estar, além de ser um guia abrangente sobre alimentos com propriedades funcionais e seus efeitos benéficos à saúde. Nesta nova edição, o leitor encontrará informações úteis e cientificamente referendadas a respeito d...
1 novo
R$ 229,13
Alimentos Funcionais: Componentes Bioativos e Efeitos Fisiológicos
livro novo e nunca manuseado
2025
1 novo
R$ 261,25
Alimentos Funcionais – Componentes Bioativos E Efeitos Fisiologicos 3ª Ed
Alimentos Funcionais: Componentes Bioativos e Efeitos Fisiológicos, 3a edição, explora a ciência por trás dos alimentos que consumimos diariamente e suas influências na saúde e no bem-estar, além de ser um guia abrangente sobre alimentos com propriedades funcionais e seus efeitos benéficos à saúde. Nesta nova edição, o leitor encontrará informações úteis e cientificamente referendadas a respeito d...
2025
1 novo
R$ 206,25
Alimentos Funcionais: Componentes Bioativos E Efeitos Fisiológicos
Livro 100% novo - EAN 9786588340912
1 novo
R$ 200,78
Soja: Nutricao E Saude - Serie Alimentos Funcionai
Livro 100% novo - EAN 9788598497983
1 novo
R$ 14,37