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        Análise de Alimentos

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        Método de Análise Microscópica de Alimentos

        Método de Análise Microscópica de Alimentos

        livro com pequenas orelhas as laterais das páginas pouco amareladas pela ação do tempo em bom estado, sem anotações ou rasuras.

        Secretaria de Estado da Saúde

        1999

        1 usado

        R$ 12,00

        Metodos de Analise Microscopica de Alimentos Vol. 1

        Metodos de Analise Microscopica de Alimentos Vol. 1

        Bom estado, sem manuseio. Métodos de Análise Microscópica de Alimentos. Isolamento de Elementos Histológicos. Instituto Adolfo Lutz. Seção de Microscopia Alimentar Vol. 1. Brochura. 167p.

        Regina M. Morelli Silva Rodrigues (coord.)

        1999

        1 usado

        R$ 18,00

        Métodos de Análise Microscópica de Alimentos

        Métodos de Análise Microscópica de Alimentos

        Livro brochura em ótimo estado de conservação, 167 páginas, sem grifos, sem rasuras, sem anotações. " Métodos de Análise Microscópica de Alimentos Isolamento de Elementos Histológicos- Instituto Adolfo Lutz- Seção de Microscopia Alimentar Volume 1 A- 2977

        Regina M Morelli Silva Rodrigues

        1999

        1 usado

        R$ 10,00

        Métodos de Análise Microscópica de Alimentos

        Métodos de Análise Microscópica de Alimentos

        Livro brochura em ótimo estado de conservação, 167 páginas, sem grifos, sem rasuras, sem anotações. " Métodos de Análise Microscópica de Alimentos Isolamento de Elementos Histológicos- Instituto Adolfo Lutz- Seção de Microscopia Alimentar Volume 1 A- 2976

        Regina M Morelli Silva Rodrigues

        1999

        1 usado

        R$ 10,00

        Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos

        Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos

        2ª Edição revista e ampliada. Brochura, bom estado de conservação, capa e conteúdo íntegros, não há grifos ou quaisquer anotações. Lote TCA.

        Neusely da Silva; Valéria C. A. Junqueira

        2001

        1 usado

        R$ 29,00

        Métodos de Análise Microscópica dos Alimentos - Volume 01

        Métodos de Análise Microscópica dos Alimentos - Volume 01

        Brochura. 167 páginas. Sem sinais aparentes de uso. Em perfeito estado de conservação. Sem riscos, sem grifos, sem páginas soltando ou faltando. Nada que interfira na leitura ou no estudo da obra. Título completo: "Métodos de análise microscópica dos alimentos - Isolamento de elementos histológicos - Volume 01. Nome dos autores: Regina M. Morelli Silva Rodrigues, Marcia Bittar Atui e Marlene Cor...

        Regina M. Morelli Silva Rodrigues e Outras Autoras

        1999

        1 usado

        R$ 19,00

        Fórmulas culinárias e análise calórico-nutricional de alimentos de origem vegetal

        Fórmulas culinárias e análise calórico-nutricional de alimentos de origem vegetal

        Brochura grampeada em bom estado de conservação, com miolo firme, capa e lombada preservadas, livre de grifos, rasuras ou amassados. Apresenta folhas amareladas pelo tempo, assinatura e desgastes na capa. Aproveite e adquira já o seu exemplar!

        José M. Ascar

        1984

        1 usado

        R$ 41,43

        Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos

        Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos

        Livro em muito bom estado de conservação, capa e conteúdo em ótimo estado.

        Neusely da Silva; Valéria C. A. Junqueira

        2001

        1 usado

        R$ 25,00

        Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos

        Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos

        livro em bom estado de conservação contem carimbo de biblioteca desativada nas bordas e em algumas páginas esteja ciente para futuras reclamções.

        Neusely da Silva / Valéria C a Junqueira / Neliane

        2007

        1 usado

        R$ 19,89

        Análise Microbiológica de Alimentos e Água: Guia para a Garantia Da

        Análise Microbiológica de Alimentos e Água: Guia para a Garantia Da

        SKU: 30522972. Condição: USADO. . (Nutrição) Brochura 16x2cm. 284 páginas. Está em ótimo estado de conservação. Contém marca de manuseio e pequenos cortes e vincos na borda da capa e da lombada. A folha de rosto e a última estão com marca de carimbo de biblioteca tombada. Contém tonalidades amarelas no corte devido a ação do tempo. A comissão europeia começou a apoiar atividades de investigação e ...

        Lightffot; Maier

        2003

        1 usado

        R$ 30,00

        Alimentos Métodos Físicos e Químicos de Analise
        EV Indica

        Alimentos Métodos Físicos e Químicos de Analise

        bom estado. sem rasuras ou grifos. tem nome escrito na borda

        Heloisa Helena Carvalho

        2002

        1 usado

        R$ 100,00

        Métodos de análise microscópica de alimentos

        Métodos de análise microscópica de alimentos

        Subtítulo: isolamento de elementos histológicos - 168 páginas - Livro usado - brochura original - em muito bom estado - sem sublinhados de qualquer tipo - sem assinaturas ou carimbos. #BIO00512

        Regina M. Morelli Silva Rodrigues et al - org.

        1999

        1 usado

        R$ 10,00

        Métodos de análise microscópica de alimentos

        Métodos de análise microscópica de alimentos

        Subtítulo: isolamento de elementos histológicos - 168 páginas - Livro usado - brochura original - em muito bom estado - sem sublinhados de qualquer tipo - sem assinaturas ou carimbos. #BIO00511

        Regina M. Morelli Silva Rodrigues et al - org.

        1999

        1 usado

        R$ 10,00

        Práticas de Laboratório de Análise Sensorial de Alimentos e Bebidas

        Práticas de Laboratório de Análise Sensorial de Alimentos e Bebidas

        SKU: 25671223. Condição: USADO. Acabamento: Brochura. Livro em bom estado, categoria (nutrição), capa, lombada e contra capa com marca de uso, desgaste e pequeno rasgo na lateral da capa, laterais leve mente empoeirada, rasurado na folha de rosto, texto sem rasuras.

        José Benício Paes Chaves

        1999

        1 usado

        R$ 150,00

        Manual de Métodos de Análise Microbiológica da Alimentos

        Manual de Métodos de Análise Microbiológica da Alimentos

        Livro em perfeito estado.

        Diversos

        2007

        1 usado

        R$ 189,90

        Manual de Metodos de Analise Microbiologica de Alimentos

        Manual de Metodos de Analise Microbiologica de Alimentos

        SKU: 23534958. Livro com páginas levemente amareladas, mas no geral está conservado.

        Neusely da Silva

        2005

        1 usado

        R$ 40,00

        Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal

        Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal

        STK - Livro sem uso. ISBN 9786587322193. Dimensão 16 x 23, 398 págs. Sinopse: Ao longo de algumas décadas, trabalhando na área de Química Analítica, em projetos envolvendo amostras complexas, tivemos a oportunidade de utilizar várias técnicas cromatográficas e de espectrometria de massas. A ideia de elaborar este livro surgiu, aproveitando a experiência desenvolvida, tanto na análise de amostras r...

        Fernando M. Lanças

        2024

        1 usado

        R$ 102,00

        Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal

        Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal

        STK - Livro sem uso. ISBN 9786587322193. Dimensão 16 x 23, 398 págs. Sinopse: Ao longo de algumas décadas, trabalhando na área de Química Analítica, em projetos envolvendo amostras complexas, tivemos a oportunidade de utilizar várias técnicas cromatográficas e de espectrometria de massas. A ideia de elaborar este livro surgiu, aproveitando a experiência desenvolvida, tanto na análise de amostras r...

        Fernando M. Lanças

        2024

        1 usado

        R$ 102,00

        Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal

        Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal

        STK - Livro sem uso. ISBN 9786587322193. Dimensão 16 x 23, 398 págs. Sinopse: Ao longo de algumas décadas, trabalhando na área de Química Analítica, em projetos envolvendo amostras complexas, tivemos a oportunidade de utilizar várias técnicas cromatográficas e de espectrometria de massas. A ideia de elaborar este livro surgiu, aproveitando a experiência desenvolvida, tanto na análise de amostras r...

        Fernando M. Lanças

        2024

        1 usado

        R$ 102,00

        Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal

        Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal

        STK - Livro sem uso. ISBN 9786587322193. Dimensão 16 x 23, 398 págs. Sinopse: Ao longo de algumas décadas, trabalhando na área de Química Analítica, em projetos envolvendo amostras complexas, tivemos a oportunidade de utilizar várias técnicas cromatográficas e de espectrometria de massas. A ideia de elaborar este livro surgiu, aproveitando a experiência desenvolvida, tanto na análise de amostras r...

        Fernando M. Lanças

        2024

        1 usado

        R$ 102,00

        Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal

        Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal

        STK - Livro sem uso. ISBN 9786587322193. Dimensão 16 x 23, 398 págs. Sinopse: Ao longo de algumas décadas, trabalhando na área de Química Analítica, em projetos envolvendo amostras complexas, tivemos a oportunidade de utilizar várias técnicas cromatográficas e de espectrometria de massas. A ideia de elaborar este livro surgiu, aproveitando a experiência desenvolvida, tanto na análise de amostras r...

        Fernando M. Lanças

        2024

        1 usado

        R$ 102,00

        Manual De Métodos De Análise Microbiológica De Alimentos E Água - 5ª

        Manual De Métodos De Análise Microbiológica De Alimentos E Água - 5ª

        STK - Livro sem uso. ISBN 9788521212256. Dimensão 21 x 28, 535 pág. Sinopse: Desde sua primeira edição, em 1997, este livro foi preparado para fornecer um manual de métodos de análise microbiológica de alimentos em português, com metodologia aceita pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). O principal objetivo do livro é oferecer um manual ilustrado de técnicas de laboratório, com um...

        Neusely da Silva / Valéria Christina Amstalden J

        2024

        1 usado

        R$ 246,40

        Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos

        Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos

        SKU: 31793490. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 164. Livro brochura, com o miolo limpo. Conservado.

        Neusely Silva

        2005

        1 usado

        R$ 19,89

        Manual de Métodos de Analise Microbiológica de Alimentos e água

        Manual de Métodos de Analise Microbiológica de Alimentos e água

        usado, seminovo, escrito de caneta na folha de gurda e na folha de rosto, leve empoeiramento e marcas de manuseio.

        Vários Autores

        2010

        1 usado

        R$ 55,00

        Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos e água

        Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos e água

        Livro usado em ótimo estado de conservação, sem grifos ou anotações, capa brochura, 624 páginas, formato 21x28 cm

        Neusely da Silva; Valeria Junqueira e Outros

        2010

        1 usado

        R$ 49,90

        Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos e a água

        Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos e a água

        Livro usado em ótimo estado de conservação, sem grifos ou anotações, capa brochura, 624 páginas, formato 21x28 cm

        Neusely da Silva; Valéria C. A. Junqueira e Outros

        2010

        1 usado

        R$ 39,90

        Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos e a água

        Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos e a água

        Livro usado em ótimo estado de conservação, sem grifos ou anotações, capa brochura, 624 páginas, formato 21x28 cm

        Neusely da Silva; Valéria C. A. Junqueira e Outros

        2010

        1 usado

        R$ 39,90

        Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos
        EV Indica

        Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos

        Livro com páginas levemente amareladas devido ao tempo, com marcas de carimbo, brochura danificada; 535p. (DEP)

        Neusely da Silva / Valéria C. / Neliane F.

        2007

        1 usado

        R$ 20,00

        Métodos de Análise Microscópica de Alimentos - Isolamento de Elementos Histológicos

        Métodos de Análise Microscópica de Alimentos - Isolamento de Elementos Histológicos

        Descrição Básica dos Araças: Livro em ótimo estado. Ativação: 11102011. Embalado em filme de PVC. Com 165 páginas íntegras. Formato: 23x16. Encadernação: brochura. Detalhes relevantes: oxidações esparsas.

        Regina M. Morelli Silva Rodrigues e Outros

        1999

        1 usado

        R$ 10,00

        Métodos de Análise Microscópica de Alimentos: Isolamento Histológicos

        Métodos de Análise Microscópica de Alimentos: Isolamento Histológicos

        Edição 1999 - 167 páginas COD. 1866 e prateleira de quantidade Instituto Adolfo Lutz - Seção de Microscopia Alimentar Vol. 1; Este Volume reúne informações detalhadas sobre o isolamento de elementos histológicos de alimentos, tais como: Equipamentos, Materiais, Reagentes, Procedimentos Gerais, Açúcares, Amidos, Gorduras, Doces, Bebidas, Cacau, Café, Carnes, Cereais, Condimentos, Frutas, Hortaliças...

        Regina M Silva Rodrigues

        1 novo

        R$ 19,98

        Métodos de Análise Microscópica de Alimentos: Isolamento Histológicos

        Métodos de Análise Microscópica de Alimentos: Isolamento Histológicos

        Edição 1999 - 167 páginas COD. 1866 e prateleira de quantidade Instituto Adolfo Lutz - Seção de Microscopia Alimentar Vol. 1; Este Volume reúne informações detalhadas sobre o isolamento de elementos histológicos de alimentos, tais como: Equipamentos, Materiais, Reagentes, Procedimentos Gerais, Açúcares, Amidos, Gorduras, Doces, Bebidas, Cacau, Café, Carnes, Cereais, Condimentos, Frutas, Hortaliças...

        Regina M Silva Rodrigues

        1 novo

        R$ 19,98

        Métodos de Análise Microscópica de Alimentos: Isolamento Histológicos

        Métodos de Análise Microscópica de Alimentos: Isolamento Histológicos

        Edição 1999 - 167 páginas COD. 1866 e prateleira de quantidade Instituto Adolfo Lutz - Seção de Microscopia Alimentar Vol. 1; Este Volume reúne informações detalhadas sobre o isolamento de elementos histológicos de alimentos, tais como: Equipamentos, Materiais, Reagentes, Procedimentos Gerais, Açúcares, Amidos, Gorduras, Doces, Bebidas, Cacau, Café, Carnes, Cereais, Condimentos, Frutas, Hortaliças...

        Regina M Silva Rodrigues

        1 novo

        R$ 19,98

        Métodos de Análise Microscópica de Alimentos: Isolamento Histológicos

        Métodos de Análise Microscópica de Alimentos: Isolamento Histológicos

        Edição 1999 - 167 páginas COD. 1866 e prateleira de quantidade Instituto Adolfo Lutz - Seção de Microscopia Alimentar Vol. 1; Este Volume reúne informações detalhadas sobre o isolamento de elementos histológicos de alimentos, tais como: Equipamentos, Materiais, Reagentes, Procedimentos Gerais, Açúcares, Amidos, Gorduras, Doces, Bebidas, Cacau, Café, Carnes, Cereais, Condimentos, Frutas, Hortaliças...

        Regina M Silva Rodrigues

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        Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal

        Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal

        STK - Livro novo. ISBN 9786587322193. Dimensão 16 x 23, 398 págs. Sinopse: Ao longo de algumas décadas, trabalhando na área de Química Analítica, em projetos envolvendo amostras complexas, tivemos a oportunidade de utilizar várias técnicas cromatográficas e de espectrometria de massas. A ideia de elaborar este livro surgiu, aproveitando a experiência desenvolvida, tanto na análise de amostras reai...

        Fernando M. Lanças

        2025

        1 novo

        R$ 102,00

        Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal

        Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal

        STK - Livro novo. ISBN 9786587322193. Dimensão 16 x 23, 398 págs. Sinopse: Ao longo de algumas décadas, trabalhando na área de Química Analítica, em projetos envolvendo amostras complexas, tivemos a oportunidade de utilizar várias técnicas cromatográficas e de espectrometria de massas. A ideia de elaborar este livro surgiu, aproveitando a experiência desenvolvida, tanto na análise de amostras reai...

        Fernando M. Lanças

        2025

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        Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal

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        STK - Livro novo. ISBN 9786587322193. Dimensão 16 x 23, 398 págs. Sinopse: Ao longo de algumas décadas, trabalhando na área de Química Analítica, em projetos envolvendo amostras complexas, tivemos a oportunidade de utilizar várias técnicas cromatográficas e de espectrometria de massas. A ideia de elaborar este livro surgiu, aproveitando a experiência desenvolvida, tanto na análise de amostras reai...

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        2025

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        Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal

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        STK - Livro novo. ISBN 9786587322193. Dimensão 16 x 23, 398 págs. Sinopse: Ao longo de algumas décadas, trabalhando na área de Química Analítica, em projetos envolvendo amostras complexas, tivemos a oportunidade de utilizar várias técnicas cromatográficas e de espectrometria de massas. A ideia de elaborar este livro surgiu, aproveitando a experiência desenvolvida, tanto na análise de amostras reai...

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        Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal

        Análise de resíduos e contaminantes em alimentos de origem animal

        STK - Livro novo. ISBN 9786587322193. Dimensão 16 x 23, 398 págs. Sinopse: Ao longo de algumas décadas, trabalhando na área de Química Analítica, em projetos envolvendo amostras complexas, tivemos a oportunidade de utilizar várias técnicas cromatográficas e de espectrometria de massas. A ideia de elaborar este livro surgiu, aproveitando a experiência desenvolvida, tanto na análise de amostras reai...

        Fernando M. Lanças

        2025

        1 novo

        R$ 102,00

        Manual De Métodos De Análise Microbiológica De Alimentos E Água - 5ª

        Manual De Métodos De Análise Microbiológica De Alimentos E Água - 5ª

        STK - Livro novo. ISBN 9788521212256. Dimensão 21 x 28, 535 pág. Sinopse: Desde sua primeira edição, em 1997, este livro foi preparado para fornecer um manual de métodos de análise microbiológica de alimentos em português, com metodologia aceita pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). O principal objetivo do livro é oferecer um manual ilustrado de técnicas de laboratório, com uma v...

        Neusely da Silva / Valéria Christina Amstalden J

        2025

        1 novo

        R$ 246,40

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