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Setor Sucroalcooleiro: Regime Jurídico Ambiental das Usinas de Açúcar e Álcool - 1ª Edição 2011
O livro analisa de maneira didática e abrangente a história e o desenvolvimento do setor sucroalcooleiro no Brasil, sua relação com o Estado e com a sociedade, bem como a legislação específica e o regime jurídico aplicável às usinas de açúcar e álcool, dando especial ênfase às questões jurídicas ambientais.
A bússola do sucesso
Quando começamos nossa vida profissional, temos um mar de possibilidades à nossa frente, páginas em branco a serem preenchidas. Mas por que muitos de nós não conseguem alcançar seus objetivos e terminam em empregos que não acrescentam nada à sociedade e, pior, que vão contra os valores que cultivamos ao longo da nossa existência? Como encontrar um trabalho que esteja alinhado com a nossa paixão e ...
2024
Gerenciamento da Qualidade na Indústria Alimentícia
Hoje, qualidade não é mais um diferencial competitivo, mas condição fundamental para se manter no mercado. Este livro aborda o tema qualidade com foco na indústria alimentícia, criando uma sinergia entre os conceitos de gerenciamento de qualidade total (TQM) e análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC).
2010
Educação Ambiental
Esta obra reúne o que melhor se faz no Brasil, México, Canadá, Espanha e França em termos de pesquisa para viabilizar uma educação ambiental efetiva.
2005
Minhas plantas - paisagismo para todos
Em seu novo livro, Carol Costa aborda como fazer aquela floresta dos sonhos acontecer, não importa o local. Para os amantes das plantas, uma nunca é o suficiente! Mas como fazer para cuidar de vários vasos espalhados por cantos da casa? E como planejar para conquistar aquela linda urban jungle sem ser expert em paisagismo nem ter quintal? Separado por cômodos, este livro traz as dicas ninjas, al...
2024
Arranjos de plantas
Plantas de interior oferecem todos os elementos para decorar a casa, criando ambientes inspiradores: uma imensa variedade de cores, ores, folhagens, formas, texturas e tamanhos. Arranjos de plantas é um guia “faça você mesmo” que ensina a mesclar todos os tipos de plantas: cactos, samambaias, bromélias, bulbos, dracenas, suculentas, trepadeiras, entre outras. Apresenta ainda termos técnicos da jar...
2024
O trabalho nas fazendas de café
O dia-a-dia estafante dos escravos nas fazendas do Vale do Paraíba durante o Império é analisado com o emprego de fotos e relatos de fazendeiros e viajantes.
1994
Terapia Floral do Dr. Bach: Teoria e Prática
O dr. Edward Bach, médico inglês que clinicou na medicina ortodoxa durante muitos anos, descobriu esse fato depois de anos de estudo e pesquisa que culminaram com a descoberta dos seus 38 remédios florais, básicos na sua terapia. Esses remédios atuam sobre a desarmonia profunda que afeta o paciente e, ao fazê-lo, preparam o caminho para uma pronta recuperação dos sintomas físicos. Agora, a Editora...
2024
A Divindade dos Cães
Mais de setenta histórias reais, inspiradoras e comoventes, mostram o amor, a tolerância, o conforto, a compaixão, a lealdade e a alegria que os cães podem nos proporcionar. A autora traz também suas experiências pessoais, mostrando como os cães lhe deram forças quando ela sofreu maus tratos na infância, enfrentou um divórcio e recebeu um diagnóstico de câncer. Quer você acredite que os cães são a...
2024
Eficiência energética
Com abordagem didática, esta publicação apresenta os principais aspectos de eficiência energética. Aborda a matriz brasileira, explicando a oferta e o consumo, bem como a contratação, a tarifação e a qualidade da energia. Trata das principais políticas públicas para o setor. Discorre sobre geração e cogeração de energia elétrica e de calor para diversas aplicações. Explana a geração de energias re...
2015
Produção vegetal
O vegetal é a base da existência: o ser vivo que capta energia luminosa e transforma nutrientes minerais em compostos orgânicos, a base alimentar dos demais seres vivos. Este livro aborda desde os vegetais mais simples até os mais complexos, descrevendo a morfologia e a fisiologia. Apresenta famílias, gêneros e espécies. Ensina a reconhecer as plantas cultivadas e comercializadas em todo o mundo: ...
2014
Feitas Para Servir
Você consegue prestar ótimos serviços a seus clientes e ao mesmo tempo economizar dinheiro? Se não consegue está em desvantagem, perdendo a chance de construir um negócio sustentável que seja lucrativo e capaz de entregar excelência todos os dias. Em Feitas para servir, Frances Frei e Anne Morriss afirmam que uma prestação de serviços de qualidade superior é criada por meio de escolhas feitas a ...
2013
Processos de constituição e reprodução do campesinato no Brasil - Vol. II
Em complementaridade às reflexões quanto aos processos de constituição e reprodução do campesinato no Brasil, apresentadas no volume I e incidentes sobre formas tuteladas, neste volume II analisamos formas dirigidas de constituição de segmentos camponeses, isto é, correspondentes a processos de criação de condições para a ocupação populacional do território brasileiro, para a expansão de fronteira...
São Paulo: Uma interpretação
Nesse livro, o arquiteto Jorge Wilheim analisa a cidade de São Paulo como um organismo vivo, buscando interpretar o cotidiano urbano e seus múltiplos desafios, para os quais aponta soluções. Ao reconsti- tuir a história da ocupação da área em que a cidade foi fundada, relaciona-a à topografia local, aos projetos administrativos de diferentes épocas e ao conhecimento e tecnologias a eles subjacente...
2024
1177 A.C. - O ano em que a civilização entrou em colapso
Com esta obra, você fará uma viagem no tempo até o final do segundo milênio antes da era cristã: um período de grande prosperidade e desenvolvimento para as civilizações da Idade do Bronze, mas que chegou a um fim abrupto e desastroso em 1177 a.C., quando os misteriosos e temíveis “Povos do Mar” invadiram o Egito. Embora o exército e a marinha egípcios tenham conseguido derrotá-los, a vitória foi...
Mas, afinal, o que é essa tal organização?
Em Mas, afinal, o que é essa tal de organização?, Sidney Zaganin Latorre procura responder a essa pergunta propondo a metáfora da organização como pessoa. Utilizando uma linguagem leve, mas sem deixar de lado o rigor técnico, o autor sugere que as organizações, assim como as pessoas, possuem corpo e alma (que correspondem, respectivamente, aos aspectos mais concretos e visíveis - pessoas, estrutur...
2024
Estratégias Para A Carne Bovina No Brasil
Este livro tem como principal objetivo apresentar uma radiografia completa da cadeia produtiva da carne bovina brasileira, possibilitando ao leitor maior compreensão sobre as variáveis que a compõem, sua movimentação financeira, principais tendências e desafios estratégicos. A obra é resultado de um trabalho de oito meses que envolveu, direta ou indiretamente, cerca de vinte pesquisadores liga...
2012
Empreenda agora!
AO ABRIR UM NEGÓCIO, VOCÊ VAI VIVENCIAR UMA SENSAÇÃO DE LIBERDADE PLENA, COMO SE NÃO HOUVESSE MAIS LIMITES. É COMO SE VOCÊ TIVESSE RECEBIDO UM SUPERPODER. Tomar a decisão de empreender é sempre um grande desafio. Enquanto a palavra decisão parece estar relacionada apenas a escolhas, o empreendedorismo lembra o quanto ela também está atrelada a renúncias – e é isso que torna abrir um negócio um ato...
2024
Tuneu, Tarsila e outros mestres
O livro é um relato em que muitas questões são levantadas com relação à arte e ao ensino da arte, começando com o fascínio por histórias e pelo desenho. Também passa por questões relativas ao aprendizado da arte, por como se dá a iniciação artística e como a relação mestre-discípulo propicia essa iniciação, por intermédio do depoimento de extrema lucidez do artista plástico Tuneu.
Economia e ecologia
Questões de alterações climáticas, erosão da biodiversidade, gestão da água, do ar, dos resíduos estão intimamente ligadas a questões de importâncias econômica, científica, médica e política. Como gerenciá-las de forma adequada? O pesquisador da área de ciências econômicas Vivien propõe discutir-se a incompatibilidade entre desenvolvimento sustentável e os padrões de produção e consumo vigentes n...
2011
Frutas, Cores e Sabores do Brasil - Volume 1
Conheça 69 frutíferas de "A" a "H", desde as muito populares, como o caju, até espécies raras e sabor exótico, como o tucumã-do-amazonas. Um minucioso trabalho do fotógrafo Silvestre Silva, que percorreu todo o Brasil nos últimos 40 anos para documentar as mais belas e representativas plantas de nossa flora. Todas estão mostradas em belas fotos – muitas inéditas – e textos com informações botâni...
2024
A Magia do Jardim
Um jardim pode ser um ambiente mágico onde a vida se realiza. Talvez em nenhum outro lugar a integração entre o homem e a natureza aconteça com tanta intensidade. É por isso que, cada vez mais, homens e mulheres têm se dedicado ao jardinismo, buscando o relaxamento, a paz interior e, principalmente, a compreensão dos mistérios que harmonizam o espírito. É a história do médico mal-humorado que vê ...
2014
O criador da realidade
Você já possui a vida dos seus sonhos? Consegue materializar suas metas pessoais? Alguém já lhe disse que você é o único responsável pelos resultados que a vida lhe proporciona? Sabia que mesmo as mais difíceis situações, problemas ou crises foi você mesmo quem criou?O Criador da Realidade é uma obra que vai encher sua vida de prosperidade e possibilidades, pois lhe transformará em um criador cons...
2024
Meio Ambiente e Sustentabilidade
Este é um livro especial e são quatro as características que o fazem assim. Abrangente: nenhum assunto importante dentre as questões ambientais que preocupam a humanidade foi esquecido. Rigor científico: autores com reconhecida experiência na área, como professores e pesquisadores. Comprometido com sustentabilidade: trata da busca de soluções para os problemas ambientais que também sejam economica...
As cidades cercam os campos
Neste livro os autores partem dos vínculos entre questão agrária e projeto nacional de desenvolvimento no contexto do século XXI, enveredando nos caminhos pelos quais a agricultura de países em desenvolvimento, em especial o Brasil, conectou-se com a economia mundial do pós-guerra. Tenta-se enquadrar o mundo "agro" aos estudos de economia política internacional, em particular os que examinam pecul...
2024
Exportação Agrícola
Esta obra tem como finalidade contextualizar o processo de regulamentação da incidência dos subsídios à exportação de produtos agrícolas, no cenário das relações jurídicas de Direito Internacional Público, desde o Acordo Geral de Tarifas e Comércio de 1947 (GATT 1947) até o advento da Organização Mundial do Comércio (OMC) e implementação das rodadas de negociações multilaterais. Com a entrada em v...
2008
Transgenia na Agricultura
Tendo como ponto de partida uma análise histórica dos impactos da inserção de novas tecnologias na sociedade humana, pretende-se evidenciar a mudança paradigmática que a recombinação gênica proporcionou à engenharia genética, fundamentalmente no que se refere aos impactos da adoção da transgenia na agricultura contemporânea. Para tanto, faz-se necessária uma releitura dos pressupostos que ordenam ...
2025
Nutrição e Alimentação de Eqüinos
Desde que a primeira edição de Nutrição e Alimentação de Eqüinos foi publicada em 1986, ela se tornou o trabalho-modelo sobre o assunto, abordando todos os aspectos da nutrição de equinos - reprodução, crescimento e atividade - e descrevendo a base sobre a qual se obtiveram conclusões científicas quanto à nutrição e às necessidades dietéticas. A publicação foi totalmente atualizada, revisada e no...
2008
Comunicações ópticas
A tecnologia de comunicações por fibras ópticas e os componentes optoeletrônicos são abordados em seus aspectos mais relevantes. Os assuntos foram distribuídos em doze capítulos, que incluem um resumo histórico da evolução da fotônica, a caracterização dos sistemas, uma abordagem simplificada da física da luz, o comportamento das fibras ópticas multímodo e monomodo, os componentes passivos (diviso...
2003
Trabalhador Rural - Uma Análise no Contexto Sociopolítico, Jurídico e Econômico Brasileiro
Pouco tempo depois da fundação da Academia Brasileira de Letras Agrárias seu vice-presidente e titular da Cadeira n. 1, Prof. Darcy Walmor Zibetti, pensou em homenagear seu respectivo Patrono, Fernando Ferrari.A idéia seria elaborar uma obra que apresentasse a situação do trabalhador rural diante do contexto sociopolítico, jurídico e econômico brasileiro na contemporaneidade. Tarefa nada fácil, po...
2007
Negociando Racionalmente
As recentes alterações sociais e econômicas, como mobilidades da força de trabalho, reestruturação empresarial, força de trabalho diversificada, crescimento da economia do setor de serviços, renegociações e mercado global, tornaram as habilidades em negociação mais importantes e mais difíceis de desenvolver. Este livro mostra o que é negociar racionalmente e por que essa habilidade é necessária. ...
1998
Diversidade do campesinato: expressões e categorias - Vol. II
Com base na constatação das diferentes maneiras pelas quais o campesinato se expressa nas diversas regiões brasileiras, os textos reunidos neste volume abordam desde as transformações dos sistemas econômicos regionais até a relação com o Estado e as políticas públicas. Descobre-se um camponês cuja marca maior é a diversidade historicamente construída a partir de múltiplas formas de apropriação e u...
2024
Gestão empresarial
A necessidade de um estudo mais amplo e atualizado da administração é a proposta deste livro. Abordando a evolução da teoria administrativa, as teorias modernas de gestão e as estratégias emergentes de gestão, esta obra faz uma revisão histórica e conceitual das principais teorias administrativas utilizadas no passado até as últimas pesquisas na área de gestão empresarial que estão baseadas no des...
2024
A Lei Agrária nova - Publicação Oficial da Academia Brasileira de Letras Agrárias – ABLA
Com o lançamento do Volume I de A Lei Agrária Nova, a Juruá Editora, ao mesmo tempo em que assume a publicação oficial da Academia Brasileira de Letras Agrárias (ABLA), inaugura em seu amplo e destacado catálogo uma nova Biblioteca Científica, desta feita de Direito Agrário, Agroambiental, Agroalimentar e do Agronegócio. Pretende-se, assim, discutir temas e questões relacionados às referidas matér...
2025
Histórias de casa
“Ao abrir este livro, imagine que você está abrindo a porta de entrada de uma casa. A cada página virada, é como se cruzasse um corredor, adentrasse um novo cômodo ou subisse uma escada. O olhar passeia pelos espaços antes de se demorar em um objeto, as mãos sentem o calor do sol atravessando a janela, o corpo todo sorri com o aroma de café recém-coado se espalhando pelo ar. Da mesma forma que uma...
2022
Estática e Resistência dos Materiais para Arquitetura e Construção de Edificações
Em sua quarta edição, Estática e Resistência dos Materiais para Arquitetura e Construção de Edificações aproxima a teoria estrutural das construções reais por meio de ilustrações que tornam os fundamentos matemáticos mais acessíveis ao leitor. Fruto de um trabalho que vem se desenvolvendo há 40 anos, constantemente atualizado, este livro reúne o valor inestimável da experiência e do conhecimento a...
2015
O Gerente e seus Radares - Monitorando os Sinais para Garantir o Futuro
Gerentes não são apenas executores de rotinas, administradores que se limitam a repetir operações predefinidas na administração da empresa. Gerentes são tomadores de decisão com base em dados. Nesse processo de tomada de decisão, a antecipação de situações futuras é tão importante quanto a realidade presente. O Gerente e Seus Radares – Monitorando os Sinais para Garantir o Futuro vem dar uma contr...
2012
Adestramento de cães para leigos
Proporcionar ao seu cão pelo menos algum adestramento é a melhor coisa e a maior demonstração de amor que você pode dar a ele. Adestrar seu cão garante que ele esteja sempre em segurança, seja bem-vindo aonde for e que seja um companheiro agradável de se conviver. O seu cão precisa ser adestrado? Este guia apresenta novidades e atualizações para métodos de treinamento populares, e fornece instruçõ...
2017
Geografia agrária
Para evitar a consolidação de uma concepção estática e, muitas vezes, preconceituosa sobre a vida no campo, precisamos compreender os elementos que mais estiveram presentes na constituição do espaço agrário no Brasil. Essa tarefa é complexa e exige um constante exercício de reflexão sobre a área rural. Ao explorar os conceitos de base da geografia agrária, esta obra proporciona a superação de idei...
2017
Jogos de empresas:
Ler, pesquisar, estudar e preparar-se intelectualmente para executar funções práticas no mercado de trabalho costuma provocar impaciência nos alunos, que se sentem distantes de seus objetivos profissionais quando estão imersos apenas em discussões teóricas, sem conseguir visualizar como poderão usar esses conhecimentos em suas profissões. Ao promover trabalhos em equipe nos quais os alunos têm a o...
Gestão de obras públicas
Esta obra apresenta uma linguagem voltada ao profissional que deseja aperfeiçoar seus conhecimentos técnicos de gestão de obras. Por sua característica informativa, servirá como recurso para o profissional que deseja atuar no desenvolvimento de habilidades gerenciais, apresentando temas diversos para análise como contratação de pessoal, execução de uma obra, fiscalização, manutenção e/ou recuperaç...
2012
Erosão e Conservação dos Solos
Erosão e Conservação dos Solos – conceitos, temas e aplicações reúne o que há de mais moderno em erosão e conservação dos solos no país. Dividido em nove capítulos, o livro foi elaborado por especialistas das várias áreas do conhecimento nesse assunto.Pela sua abrangência, Erosão e Conservação dos Solos – conceitos, temas e aplicações destina-se a estudantes e a profissionais de várias áreas do co...
2024
Seguro Agrícola e Desenvolvimento Sustentável
O produtor rural é a razão de ser do Direito Agrário cujo objeto é a atividade rural. O seguro agrícola ou melhor, o seguro da produção agrícola como espécie de seguro, representa uma reparação ou retribuição pela frustração de safra por infortúnios climáticos. Este “subsídio” não se constitui num plus, eis que sua finalidade é a recomposição dos danos e prejuízos, ainda que parciais, sofridos pel...
2006