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Um menu de aventuras: como me tornei expert na arte de servir
Phoebe Damrosch
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- Editora: Senac Rio
- Ano: 2009
- ISBN: 9788577560400
- Aclamado pela crítica americana e eleito um dos 100 livros mais interessantes de 2007 pelo The New York Times, Um menu de aventuras é muito mais do que a história de uma garçonete. Phoebe retrata o dia-a-dia do restaurante, os sufocos e as alegrias, tudo com muito charme. Ela relata, por exemplo, o
Descrição: livro totalmente novo! "uma ex-garçonete revela os segredos da excelência no atendimento em um dos melhores restaur... Veja mais