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        Um menu de aventuras: como me tornei expert na arte de servir
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        Um menu de aventuras: como me tornei expert na arte de servir

        Aclamado pela crítica americana e eleito um dos 100 livros mais interessantes de 2007 pelo The New York Times, Um menu de aventuras é muito mais do que a história de uma garçonete. Phoebe retrata o dia-a-dia do restaurante, os sufocos e as alegrias, tudo com muito charme. Ela relata, por exemplo, o dia do incêndio que fechou o Per Se, poucos dias após a inauguração; a ansiedade provocada pelas vis...

        Phoebe Damrosch

        2009

        17 usados

        2 novos

        A partir de R$ 12,00

        Ver ofertas
        Um Menu de Aventuras: um Como Me Tornei Expert na Arte de Servir

        Um Menu de Aventuras: um Como Me Tornei Expert na Arte de Servir

        novinho

        Phoebe Damrosch

        2009

        1 usado

        R$ 19,89

        Um Menu de Aventuras. Como Me Tornei Expert na Arte de Servir

        Um Menu de Aventuras. Como Me Tornei Expert na Arte de Servir

        SKU: 29698050. Condição: USADO. . MB27022018. MLAB. FG. Culinária. 898 A. . Livro em muito bom estado de conservação, apenas página 231 apresenta pequeno corte em sua lateral (meio cm). Miolo com páginas claras. Texto livre de grifos e de rasuras. 240 páginas. 16x23 cm. Ano 2009. ISBN 9788577560400. . Sinopse: Uma ex-garçonete revela os segredos da excelência no atendimento em um dos melhores rest...

        Phoebe Damrosch

        2009

        1 usado

        R$ 18,00

        Um Menu de Aventuras - Como me Tornei Expert na Arte de Servir

        Um Menu de Aventuras - Como me Tornei Expert na Arte de Servir

        Código: 1775120 Nota: A presente obra encontra-se em bom estado de conservação, contém, apenas, algumas manchas amareladas causadas pelo tempo e marcações à caneta na primeira página. Ano: 2009 Nº de páginas: 239 Formato: 16 x 23 Editora: Senac Conservação da capa: Bom Estado Conservação do miolo: Bom Estado Acabamento: Brochura Idioma: Português

        Phoebe Damrosch

        1 usado

        R$ 10,00

        Um Menu de Aventuras: Como Me Tornei Expert Na Arte de Servir
        EV Indica

        Um Menu de Aventuras: Como Me Tornei Expert Na Arte de Servir

        SKU: 24375578. Condição: USADO. . livro em bom estado de conservação; miolo perfeito---conteúdo preservado; texto completamente preservado, livre de grifos, riscos, sublinhados, anotações, etc.; capas íntegras e em bom estado, porém com leves sinais de armazenamento nas extremidades; folhas limpas e claras; laterais/corte apresentam leves sinais de armazenamento e manuseio; brochura; 16x23cm; 240 ...

        Phoebe Damrosch

        2009

        1 usado

        R$ 24,90

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