Sou cozinheiro

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Editora: Senac São Paulo
Ano: 2018
ISBN: 9788539624850
Sou cozinheiro oferece aos cozinheiros e a outros profissionais de cozinha uma visão contemporânea da profissão e a oportunidade de atualização e aperfeiçoamento técnico. Com consultoria do chef e professor Harold Lethiais e texto da jornalista Mariana Arcuri, o livro reúne as principais técnicas cu

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Sou Cozinheiro : Técnicas, Tendencias E Informacoes Para O Aperfeico

Sou Cozinheiro : Técnicas, Tendencias E Informacoes Para O Aperfeico

Senac São Paulo | 2025

Descrição: STK - Livro novo. ISBN 9788539624850. Dimensão 18 x 18, 144 págs. Sinopse: Sou cozinheiro oferece aos cozinheiros e... Veja mais