:quality(100))
imagem ilustrativa
Manual de segurança alimentar
Clever Jucene dos Santos Junior
Salvar edição
Compartilhar
- Editora: Editora Rubio
- Ano: 2008
- ISBN: 9788577710003
- O que é segurança alimentar? O que é um alimento com qualidade? Quais as definições para infinitos termos com os quais o tempo todo nos deparamos sem muitas vezes realmente compreender o seu significado e aplicabilidade? Manual de boas práticas, limpeza e higienização, POP, contaminação, alimento se
Descrição: Trata-se de exemplar formato brochura. Isento de rasuras, dobraduras, rabiscos e grifos. Capa, contracapa, lombada,... Veja mais