A experiência de 30 anos de hematologia clínica e laboratorial com pacientes com anemias hemolíticas hereditárias, é transmitida nessa obra, dando maior ênfase à anemia falciforme.

A bromatologia estuda a composição química dos alimentos, além de verificar se estes são de qualidade e estão em conformidade com a legislação vigente em determinado país. Assim, Ciência dos Alimentos – Princípios de Bromatologia vem oferecer o conhecimento necessário sobre o assunto para o aluno de Nutrição e áreas correlatas no Brasil. Com uma abordagem integrada, sucinta e clara, a obra foi i...

A disfagia é uma condição complexa, de profundo impacto na vida do paciente. Assim, o tratamento dos distúrbios da deglutição tem se aperfeiçoado ao longo dos últimos anos, buscando melhorar a qualidade nutricional do paciente e minimizando os riscos de aspiração. O dever dos profissionais da área de saúde é proporcionar uma alimentação segura com uma textura adequada para o paciente e incentivá-l...

A ideia de escrever este livro surgiu a partir das perguntas mais comuns que foram formuladas pelos alunos do Curso de Investigação Psicanalítica das Psicoses do Instituto da Sociedade Brasileira de Psicanálise do Rio de Janeiro, do qual o autor foi colaborador durante alguns anos. No afã de organizar as leituras dos diferentes autores psicanalíticos e as distintas abordagens que a obra freudiana ...

O câncer é uma das causas mais comuns de óbito na população brasileira, superado apenas pelas doenças do aparelho circulatório. No contexto da terapia intensiva, o número de pacientes com câncer admitidos nas UTI é considerável, o que tem inspirado um recente interesse dos pesquisadores em prol da melhora da qualidade de vida desses indivíduos, sobretudo quanto à capacitação de equipes multiprofis...

"Metodologia de Pesquisa em Nutrição: Embasamento para a Condução de Estudos e para a Prática Clínica" objetiva auxiliar estudantes de Nutrição, nutricionistas e demais profissionais da área de saúde no processo de pesquisas e na prática baseada em evidências. Desse modo, discutem-se itens fundamentais para a avaliação da validade científica. O livro fundamenta-se na ideia de que a formação e a a...

A prática da saúde baseada em evidências é cada vez mais preconizada, sendo fundamental a tradução do conhecimento gerado a partir de pesquisas científicas para benefícios sobre os diversos desfechos clínicos. Uma conduta dietoterápica recomendada com base em sólidas evidências e adequadas às particularidades da condição clínica de cada paciente, estando este hospitalizado, em atendimento ambulato...

Uma das dimensões do processo de trabalho do profissional de enfermagem, além dos aspectos assistencial e educacional, é o gerenciamento – este, por sua vez, em constante evolução. Gerenciar a assistência em um mundo globalizado significa rever aspectos éticos de novos processos e tratamentos à disposição. Atender a demandas crescentes e cada vez mais complexas, que se apresentam aos profissionais...

Com a finalidade de possibilitar um melhor controle higiênico-sanitário na produção de alimentos na área hospitalar, Instrumentos de Apoio para Implantação das Boas Práticas em Serviços de Nutrição e Dietética Hospitalar é o resultado de extenso e completo estudo sobre a preparação e controle de alimentos que resultou em ferramentas especificamente aplicadas a este segmento, e uma ampla documentaç...

Além de lista de equivalentes dos alimentos, medidas caseiras e a composição química dos mesmos, a importância desse trabalho também é destacada por oferecer um texto atualizado sobre os aspectos teóricos da nutrição.Tabela de Equivalentes, Medidas Caseiras e Composição Química dos Alimentos é um livro de referência que muito auxiliará os profissionais e estudantes da área de nutrição.

Ano 2012, 1a Ed., 768 pags., 2528gr., 1vols., Idioma: Pt, Capa: excelente Capa dura; , Miolo: excelente

ID=277612A. Conservação do produto: Condição geral: bom, conserva-se em boas condições para o manuseio da leitura em relação ao ano de publicação. Capa/Contracapa: com leves desgastes nas extremidades. Páginas: conservadas. Com Oxidação na Lateral do Miolo. Nada que atrapalhe a leitura. Qtd. Páginas: 484. Dimenssões: 15 X 23. Acabamento: Capa Comum

Livro em bom estado de conservação

Páginas bem amareladas , desgastadas pelo tempo, sem comprometimento com a escrita/gravuras

Esta obra foi desenvolvida com intuito de auxiliar profissionais, trabalhadores e estudantes de Nutrição e áreas afins no seu dia a dia. Apresenta um material prático com modelos, esboços, roteiros, cálculos (com exemplos), propostas de como realizar as atividades rotineiras de um serviço de alimentação coletiva, seja ele de pequeno ou de grande porte. É um guia de bolso acessível para que o profi...

A Neuropediatria deixa de ser um motivo de angústia para o profissional da saúde, na medida em que este adquire as ferramentas básicas para o auxílio na condução de seus pacientes. Além de instrumento de ensino, característica principal do livro didático, Neuropediatria no Dia a Dia pretende ser um facilitador do acompanhamento de bebês, crianças e adolescentes, que apresentem manifestações neurol...

Cardiologia no Dia a Dia tem por objetivo servir de material de consulta para estudantes, residentes e profissionais que atuam na área da Cardiologia, que trabalham em emergências, ambulatórios, hospitais e clínicas. Tem ainda como metas apresentar uma Cardiologia desmistificada, simplificada e de acesso rápido. Com textos diretos, técnicos e simples, focou suas informações no que realmente é nece...

Em uma área do conhecimento muito específica e técnica, a obra Manual de Técnicas em Necropsia Médico-Legal, 2ª edição, apresenta, de forma única e de maneira clara, precisa e ricamente ilustrada, os importantes fundamentos teóricos e práticos do exame cadavérico médico-legal. Estão aqui reunidos os alicerces jurídicos e éticos da prática médico-legal, além de sua história em nosso país, com ênfas...

O câncer é a principal causa de óbitos em 13 capitais do Brasil e, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), seria a maior causa de mortes no mundo em 2019. Sabemos quanto avançamos nos últimos anos, especialmente em cirurgia minimamente invasiva (videolaparoscópica e robótica), cirurgia das metástases, ressecções alargadas (multiviscerais e vasculares) e reconstruções cirúrgicas. O cirurgião ...

Diante dos avanços da Nutrição como ciência, a obra Dietoterapia nas Doenças do Adulto – 2a edição traz, de maneira objetiva, o necessário aprofundamento sobre o manejo nutricional de diferentes condições clínicas. O livro pode ser utilizado como guia atualizado para acadêmicos de Nutrição e para a prática clínica de nutricionistas e demais profissionais envolvidos na terapia nutricional de pacien...

Nutrição e Suplementação para Ganho de Desempenho Físico e Esportivo foi organizado com a participação de diversos colaboradores que elaboraram um conteúdo de enfoque científico e didático, de modo a auxiliar no entendimento de como certas estratégias ergogênicas, sobretudo as nutricionais, podem ser empregadas de forma ética, legal e saudável. As informações aqui se baseiam em muitos estudos feit...

A obesidade é uma doença de alta prevalência no Brasil. Considerada uma doença crônica, multifatorial, de caráter progressivo e ascendente, a obesidade é hoje uma das principais causas de morte em todo o mundo, em virtude das comorbidades a ela associadas. A cirurgia bariátrica é considerada o melhor e o mais efetivo tratamento da obesidade grave, contribuindo não só para a perda de peso como ta...

A escola destaca-se como importante ambiente para crianças e adolescentes, dado que, depois da família, é nesse espaço onde passam grande parte do dia. É lá que o consumo de alimentos e bebidas pode ocorrer por meio de refeições ofertadas pela instituição, alimentos trazidos de casa pelos estudantes e também da compra de alimentos em cantinas escolares, estabelecimentos de venda de alimentos local...

Atualmente, a solicitação, a leitura e a interpretação dos exames laboratoriais de rotina e complementares fazem parte do cotidiano do cuidado realizado pela Enfermagem. Essas ações estão respaldadas na Lei do Exercício Profissional (Lei nº 7.498, de 25 de junho de 1986) e em portarias emitidas pelo Conselho Federal de Enfermagem (Cofen). Nesse contexto, é importante que o enfermeiro tenha subsídi...

A segunda edição de "Nutrição Clínica no Dia a Dia" mantém a característica de guia prático e útil de sua primeira edição. Assim, fornece, de maneira funcional, informações de alta qualidade científica relativas ao atendimento nutricional na prática cotidiana. Esta nova edição, totalmente revisada, é composta por 13 capítulos que abordam de forma objetiva instrumentos de triagem e avaliação nutri...

Manual de Terapêutica em Gastrenterologia e Hepatologia, organizado pela Dra. Vera Lúcia Ângelo Andrade com a colaboração dos mais renomados profissionais do Brasil, tem o objetivo de organizar e sistematizar o conhecimento terapêutico em Gastrenterologia e Hepatologia. Cada capítulo foi sistematizado com uma breve introdução, diagnósticos clínicos e complementares. O foco primordial, contudo, é a...

Protocolos para Pesquisas em Nutrição Clínica: Avaliação Antropométrica, Dietética e Metabolismo Energético é um livro de extrema relevância e aplicabilidade clínica, sendo passível de utilização nas áreas de pesquisa e de assistência em Nutrição. Trata-se de uma obra bastante completa, pois detalha procedimentos técnicos e orientações para a realização de medidas antropométricas e de bioimpedânci...

Receitas para Atletas, Desportistas e Praticantes de Exercícios Físicos apresenta receitas saudáveis para atletas, desportistas e pessoas que praticam exercícios físicos regulares, aliando Gastronomia e Nutrição Esportiva. Um diferencial deste livro, que poderia ser somente mais um livro de receitas, está na originalidade em exibir no capítulo 1 o embasamento científico para a relação Nutrição e d...

O Projeto ACERTO (Acelerando a Recuperação Total Pós-operatória) começou em 2005 em razão da utilização de rotinas desgastantes para o paciente cirúrgico, como o jejum no pré- e pós-operatório e o uso indiscriminado de antibióticos. Implementado no Hospital Universitário Júlio Müller, em Mato Grosso, esse sistema, hoje referência no Brasil, baseou-se no programa europeu Enhanced Recovery After Sur...

Manual pratico de saude do homem

A série Bizu Comentado vem apresentar a 3a edição do intitulado Perguntas e Respostas Comentadas em Medicina Legal, totalmente revisado, ampliado e reestruturado em capítulos específicos. Introduziu-se um capítulo de diagnóstico em Medicina Legal, em forma de exercícios rápidos, explorando-se esquemas e figuras, assim como um anexo com legislação pertinente ao que foi explorado em questões de natu...

Desde o início do século passado o laboratório de análises clínicas vem acompanhando as principais mudanças ocorridas em todos os campos da medicina. No laboratório de hematologia também houve uma grande evolução nesses tempos, pois testes e análises inovadores foram adicionados à rotina deste setor, especialmente com os magníficos contadores eletrônicos de células. O livro Laboratório de Hematol...

Em Alimentos Funcionais – Componentes Bioativos e Efeitos Fisiológicos, 2a Edição, procuramos manter a formatação, porém com enfoque maior em compostos como vitaminas e carotenoides e suas propriedades funcionais. Assim, a primeira parte trata dos compostos bioativos; a segunda, de alguns alimentos com propriedades funcionais; e a terceira, do papel dos compostos bioativos e dos alimentos funciona...

"Prebióticos e Probióticos – Atualização e Prospecção" surge em nova edição, a fim de promover uma discussão mais aprofundada sobre os aspectos envolvidos. Bactérias lácticas que limitam espécies probióticas, estratégias de aplicação no homem e nos animais; uso em alimentos cárneos e na produção de vacinas; e mecanismos de ação em diversas situações são dos alguns tópicos abordados. Enfatiza-se, t...

Escrito com linguagem técnica, clara e objetiva, Interpretação de Exames Laboratoriais para o Fisioterapeuta – 2ª edição, é fonte de conhecimento para o fisioterapeuta, onde teu em seu conteúdo um diferencial de qualidade na formação e no exercício profissional seguro e eficaz, auxiliando na complexa arte de acompanhar a evolução dos resultados terapêuticos alcançados, não somente com os exames cl...

O livro Endocrinologia Clínica no Dia a Dia – 2a edição destina-se tanto à aplicação na prática diária quanto ao aprendizado, tendo como objetivo auxiliar o profissional que precisa de uma ferramenta de consulta rápida para a tomada de decisão clínica no consultório, no ambulatório ou no hospital. Esta nova edição foi atualizada com as novas condutas médicas segundo os estudos clínicos mais recent...

A obra Cirurgia Vascular no Dia a Dia traz consigo a abrangência e a praticidade de um manual/livro de bolso. Apresenta 49 capítulos, contemplando os grandes temas da Cirurgia Vascular e Angiologia, o que permite ao especialista estabelecer um diagnóstico de maneira rápida, além de adotar as primeiras medidas de tratamento e as condutas dentro dos avanços técnicos da cirúrgica aberta e do tratamen...

Por muito tempo acreditou-se que o ser humano era um organismo isolado, autônomo. A associação de homem e microrganismos era vista como uma desvantagem para o hospedeiro; e os microrganismos (bactéria ou fungo) eram inimigos a serem combatidos. Mesmo apos a descoberta das interações entre os diversos microrganismos entre si e a constatação de que temos mais microrganismos do que de nossas própria...

Esta obra reúne 14 capítulos que abordam temas fundamentais para o sioterapeuta no exercício de sua prossão em unidades de terapia intensiva (UTI). Inicia com questões pertinentes à ética prossional e de cunho humanista destes ambientes e de sua equipe multidisciplinar, passando pelas bases siológicas essenciais para a manutenção da vida e pelos exames de rotina e funcionais utilizados neste setor...

Urgências e Emergências Pediátricas no Dia a Dia apresenta um conteúdo conciso, de fácil leitura, composto por 80 capítulos, distribuídos em 14 partes que versam sobre a abordagem de diversas condições pediátricas, por diferentes especialidades pediátricas, em situações de urgência e emergência, incluindo: Emergência Geral, Alergia e Imunologia, Cardiologia, Cirurgia Pediátrica, Endocrinologia e N...

Reunindo médicos de diversas especialidades, como Pediatria, Neurologia, Psiquiatria, Psicologia e Fonoaudiologia, a obra Neuropsiquiatria Infantil visa trazer, de maneira clara e objetiva, conceitos modernos sobre diversas questões que afetam a saúde mental de crianças e adolescentes. Organizada por professores da Faculdade de Medicina da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e que trabal...

No Bizu Comentado – Perguntas e Respostas Comentadas de Ecografia Vascular (2ª ed.) os profissionais de Cirurgia Vascular e Ecografia Vascular encontrarão neste livro uma forma lúdica de aprender e testar seus conhecimentos. Ao longo dos 13 capítulos, percorrendo toda a variedade de aplicações que o ultrassom tem dentro da Angiologia e Cirurgia Vascular, a obra tenta dar um enfoque prático, dinâmi...

A Nefrologia, muito além de uma especialidade médica, é uma disciplina clínica que move mentes. Ela desperta o interesse pela forma inteligente e bem estruturada que apresenta a linha que conecta a normalidade de uma função vital aos mecanismos de adoecimento, tão frequentes na prática médica. A obra Nefrologia no Dia a Dia surgiu da necessidade de informações práticas e de fácil acesso com temas ...

A alimentação vegetariana é um tema que atualmente se destaca em razão do crescente número de adeptos no Brasil e no mundo. Em razão disso, Alimentação Vegetariana – Atualidades na Abordagem Nutricional, 2a edição – Revisada e Ampliada – objetiva esclarecer o assunto e trazer diferentes abordagens na temática da alimentação vegetariana, desde seu histórico até suas contribuições para prevenção de ...