Machado de Assis - Relíquias Culinárias
Editora:unesp editora
Tipo:novo
Ano:0
R$ 108,00
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As referências culinárias que Machado de Assis utilizou em suas obras despertou o interesse da antropóloga Rosa Belluzzo e motivou a realização de ampla pesquisa sobre assunto. Nessa obra, a autora retrata os hábitos alimentares da família real, influência europeia e curiosidades como a inserção do sorvete, das confeitarias e rotisseries no país. O livro traz também iguarias apreciadas por nosso célebre escritor e receitas atualizadas dos quitutes preparados na época. ... Ler mais
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A ilustração da capa varia de acordo com o ano da edição e o estado de conservação do livro. Observe cuidadosamente a descrição da obra nos resultados abaixo. Em caso de dúvidas, entre em contato com o vendedor.
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