Livro O Sabor da Conquista

Miolo em ótimo estado de conservação, não possui rasuras. Brochura e laterais com marcas de manuseio. Contém grifos em algumas paginas. Dúvidas nos solicite fotos por email. NE020D

9994.Livro brochura.16x23cm, sem grifos, sem anotações

Livro em bom estado, brochura; 302p.

Brochura bom estado. Capas e cortes com sinais de tempo e manuseio.

302 páginas em bom estado de conservação.

Encadernação em brochura contendo 302 páginas em estado de Novo, em perfeitas condições para a leitura. . Ref. Niterói 10/20.

O livro é usado, mas está em bom estado de conservação. A capa, a lombada e miolo a contracapa apresentam sinais de uso, manuseio desgaste do tempo . A brochura está boa , sem folhas soltas ou se soltando. As páginas estão levemente amareladas pelo tempo com pontos de ocres em seu corte dianteiro e lombada -lateral . porém, estão livres de rabiscos, grifos, rasgos, dobras ou anotações. Todos os nosso livros são limpos ,higienizados ,embalados em plastico filme ,plastico bolha ,e colocados em envelopes de papel pardo . todos colocados com no máximo de 24 horas no correio . qualquer duvida enviaremos ,foto ou ate mesmo filmagens dos nosso livros.

Miolo e lombada em bom estado, linha de corte com leve sujidade e oxidação, contracapa/traseira com um pouco oxidação. Global019A

Livro em bom estado, sem manchas, sem anotações, ilustrado, 302 páginas, ML. LE-1720Q

Houve uma época na história da humanidade em que pimenta-do-reino, canela e gengibre valiam ouro. E quem conquistava a exploração desses condimentos dominava o mundo ou, no mínimo, a região em que vendia seus desejados produtos. Em O sabor da conquista, Krondl explica que as especiarias começaram a ser usadas como moeda quando as moedas de verdade se tornaram difíceis de serem encontradas. Era preciso fazer negócios e, na falta do metal, por que não usar algo que na época era tão valioso quanto? Para mostrar isso, o autor promove uma viagem no tempo e passeia por três diferentes lugares, cada qual com características bem próprias - Veneza, ... Ler mais

SKU: 26740562. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 304. Bom estado de conservação; 304p.; brochura; sem riscos, rabiscos ou rasuras. Houve uma época na história da humanidade em que pimenta-do-reino, canela e gengibre valiam ouro. E quem conquistava a exploração desses condimentos dominava o mundo ou, no mínimo, a região em que vendia seus desejados produtos. Livraria Saber Ler/Sebo e Antiquário -Taguatinga- DF. Ch01/22

Novo.

livro em ótimo estado de conservação. Sem marcas de uso.

O Sabor da Conquista;Veneza Lisboa e Amsterda na Rota das estado cod=18757e stado

Tamanho: 16 x 23. 302 p. NOVO. / Com uma borrifada de talento e uma pitada de entusiasmo, Michael Krondl mistura fatos bem pesquisados para contar a história do instigante mundo das especiarias e sua presença nas mesas do mundo inteiro. Este é um livro para cozinheiros amadores, chefs de verdade, amantes da boa mesa e historiadores da culinária. _PI6469552_

Do aroma adocicado da canela ao odor do gengibre, do travo ao picante mordaz da pimenta, as especiarias são hoje um condimento banal da cozinha de vários países e regiões. No entanto, em tempos foram um bem escasso e precioso; mas elas se globalizaram quando o comércio passou a ser mundial, ligando continentes. Através da análise do papel das especiarias na concepção de vários pratos e na evolução do seu comércio, o autor leva nos numa viagem pela ascensão e queda das três grandes metrópoles que, a seu tempo, controlaram o comércio destes condimentos preciosos primeiro Veneza, a República Sereníssima, depois suplantada por Lisboa após a descoberta do caminho marítimo para a índia e pela viagem de Vasco da Gama; e, finalmente, Amesterdão, capital do último império que controlou o comércio das especiarias, pela mão da Companhia das índias Orientais holandesa, protótipo da multinacional moderna..

Do aroma adocicado da canela ao odor do gengibre, do travo ao picante mordaz da pimenta, as especiarias são hoje um condimento banal da cozinha de vários países e regiões. No entanto, em tempos foram um bem escasso e precioso; mas elas se globalizaram quando o comércio passou a ser mundial, ligando continentes. Através da análise do papel das especiarias na concepção de vários pratos e na evolução do seu comércio, o autor leva nos numa viagem pela ascensão e queda das três grandes metrópoles que, a seu tempo, controlaram o comércio destes condimentos preciosos primeiro Veneza, a República Sereníssima, depois suplantada por Lisboa após a descoberta do caminho marítimo para a índia e pela viagem de Vasco da Gama; e, finalmente, Amesterdão, capital do último império que controlou o comércio das especiarias, pela mão da Companhia das índias Orientais holandesa, protótipo da multinacional moderna..