Livro Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição

O Tema Política Públicas De Alimentação E Nutrição Faz A Interface Entre Outros Dois Campos Tradicionais Do Conhecimento Em Saúde: A Nutrição E A Saúde Coletiva. Nas Estruturas Curriculares Dos Cursos De Graduação Em Nutrição No Brasil, Tem Sido Expresso Em Disciplinas Denominadas Nutrição Em Saúde Pública, Nutrição Social. Essas Disciplinas Têm Pilares Que Envolvem A Epidemiologia Nutricional, Ciências Humanas E Sociais Em Alimentação E Nutrição E Políticas De Alimentação E Nutrição. Os Autores Historiam E Analisam Os Avanços E Recuos Dessas Políticas No Brasil, Demonstrando Sua Essencialidade Para Assegurar Os Direitos Humanos À Saúde E À Alimentação. Prosseguem Analisando A De Saúde Por Meio Da Da Alimentação Saudável E Discorrendo Criticamente Sobre A Educação Alimentar E Nutricional. Na Sequência, Examinam, Em Detalhe, Os Programas De Incentivo Ao Aleitamento Materno E Da Alimentação Complementar Saudável, A Atenção Nutricional E A Integralidade Do Cuidado Em Saúde, As Iniciativas Voltadas Ao Controle Da Desnutrição, Das Carências De Micronutrientes E Da Obesidade. A Obra Enfrenta, Ainda, Com Grande Competência, Temas Complexos, Como A Judicialização Em Saúde E A Regulação E Controle Dos Alimentos. Aborda Também A Formação Da Força De Trabalho, Imprescindível Para A Implementação Das Políticas Públicas De Alimentação E Nutrição.

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livro novo. Adquirido da editora. Cat

livro novo. Nunca manuseado O tema Política Públicas de Alimentação e Nutrição faz a interface entre outros dois campos tradicionais do conhecimento em saúde: a Nutrição e a Saúde Coletiva. Nas estruturas curriculares dos cursos de graduação em Nutrição no Brasil, tem sido expresso em disciplinas denominadas Nutrição em Saúde Pública, Nutrição Social. Essas disciplinas têm pilares que envolvem a Epidemiologia Nutricional, Ciências Humanas e Sociais em Alimentação e Nutrição e Políticas de Alimentação e Nutrição. Os autores historiam e analisam os avanços e recuos dessas políticas no Brasil, demonstrando sua essencialidade para assegurar os direitos humanos à saúde e à alimentação. Prosseguem analisando a promoção de saúde por meio da promoção da alimentação saudável e discorrendo criticamente sobre a educação alimentar e nutricional. Na sequência, examinam, em detalhe, os programas de incentivo ao aleitamento materno e promoção da alimentação complementar saudável, a atenção nutricional e a integralidade do cuidado em saúde, as iniciativas voltadas ao controle da desnutrição, das carências de micronutrientes e da obesidade. A obra enfrenta, ainda, com grande competência, temas complexos, como a judicialização em saúde e a regulação e controle dos alimentos. Aborda também a formação da força de trabalho, imprescindível para a implementação das políticas públicas de alimentação e nutrição.

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O Tema Políticas Públicas De Alimentação E Nutrição Enfatiza O Compreender Sobre A Alimentação E Nutrição Em Saúde Coletiva. É Interface De Dois Campos Tradicionais Das Ciências Da Saúde: (1) Nutrição E (2) Saúde Coletiva. Quando Lecionados Na Graduação, A Disciplina Ganha O Nome De Nutrição Em Saúde Pública Ou, Em Sua Variante, Nutrição Social. Nutrição Em Saúde Pública Ou Nutrição Social Assentamse Em Três Diferenciados Campos De Conhecimento: (1) Epidemiologia Nutricional, (2) Ciências Humanas E Sociais, E (3) Políticas De Alimentação E Nutrição. Não Obstante Os Melhores Esforços Dos Docentes, Todo Esse Cabedal De Conhecimento É Transmitido Aos Estudantes De Maneira Incompleta E Fragmentada. Surge, Pois, Em Bom Momento, O Presente Livro Com Sua Proposta Didática; Isto É, Promover A Descrição Histórica Da Saúde Pública, Seu Conteúdo Programático. Aqui, Tornase Necessária A Inserção Da Análise Crítica Das Políticas Públicas De Alimentação E Nutrição; Ou Seja, Visão Factual E Reflexiva Sobre Esse Processo. Assim, Para O Seu Bom Entendimento, Há Que Considerar O Atual Quadro Epidemiológico, Social E Político Brasileiro. Há Que Se Aprofundálo No Contexto Social Que, Por Si Só, É Móvel, Volátil, Em Constante Transformação. Políticas Públicas De Alimentação E Nutrição Apresenta 1 Organizadora, 26 Colaboradores, 24 Capítulos, Num Total De 276 Páginas.

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O Tema Políticas Públicas De Alimentação E Nutrição Enfatiza O Compreender Sobre A Alimentação E Nutrição Em Saúde Coletiva. É Interface De Dois Campos Tradicionais Das Ciências Da Saúde: (1) Nutrição E (2) Saúde Coletiva. Quando Lecionados Na Graduação, A Disciplina Ganha O Nome De Nutrição Em Saúde Pública Ou, Em Sua Variante, Nutrição Social. Nutrição Em Saúde Pública Ou Nutrição Social Assentamse Em Três Diferenciados Campos De Conhecimento: (1) Epidemiologia Nutricional, (2) Ciências Humanas E Sociais, E (3) Políticas De Alimentação E Nutrição. Não Obstante Os Melhores Esforços Dos Docentes, Todo Esse Cabedal De Conhecimento É Transmitido Aos Estudantes De Maneira Incompleta E Fragmentada. Surge, Pois, Em Bom Momento, O Presente Livro Com Sua Proposta Didática; Isto É, Promover A Descrição Histórica Da Saúde Pública, Seu Conteúdo Programático. Aqui, Tornase Necessária A Inserção Da Análise Crítica Das Políticas Públicas De Alimentação E Nutrição; Ou Seja, Visão Factual E Reflexiva Sobre Esse Processo. Assim, Para O Seu Bom Entendimento, Há Que Considerar O Atual Quadro Epidemiológico, Social E Político Brasileiro. Há Que Se Aprofundálo No Contexto Social Que, Por Si Só, É Móvel, Volátil, Em Constante Transformação. Políticas Públicas De Alimentação E Nutrição Apresenta 1 Organizadora, 26 Colaboradores, 24 Capítulos, Num Total De 276 Páginas.

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