Livro Cozinha País a País - Grécia

marcas do tempo

Livro no formato brochura 14x15 e em boas condições, não apresentando rasuras, grifos ou anotações, apenas suas páginas estão amareladas devido a ação do tempo. CP

Acabamento: capa dura- Livro usado em otimo estado de conservação de capa e de paginas.Estado Conservação do miolo: otimo Estado- Estado Conservação da capa: otimo estado.Nº de páginas:58Data do cadastrado 08/07/2020 (bruna)se precisar de mais fotos reais do livro , mande mensagem ao livreiro Obrigado e tenha uma ótima leitura

5 - P - Livro em bom estado de conservação: miolo firme, corte, borda, lombada e capa bons. Sem grifos, anotações, rasuras, dobras, páginas rasgadas, faltantes ou com furos de traça. - 201630491

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4 - P - Livro em muito bom estado de conservação: miolo firme, corte, borda, lombada e capa bons. Sem grifos, anotações, rasuras, dobras, páginas rasgadas, faltantes ou com furos de traça.A cozinha tailandesa assenta-se sobre quatro pilares essenciais: o arroz; as massas em fio; as frutas e legumes; e as especiarias, molhos e ervas aromáticas. - 201630499

4 - P - Livro em muito bom estado de conservação: miolo firme, corte, borda, lombada e capa bons. Sem grifos, anotações, rasuras, dobras, páginas rasgadas, faltantes ou com furos de traça.Numa definição objetiva, o vinho é produto que resulta da fermentação alcoólica de uvas maduras. Essa bebida, porém, é mais do que isso. Ela traz em si aspectos culturais, costumes, valores e, sobretudo, a idéia de que cada garrafa é única. - 201630488

4 - P - Livro em muito bom estado de conservação: miolo firme, corte, borda, lombada e capa bons. Sem grifos, anotações, rasuras, dobras, páginas rasgadas, faltantes ou com furos de traça.O exotismo da cozinha mediterrânea. Se você quer saber o que é realmente a "dieta mediterrânea", este conceito ambíguo que tantos utilizam sem saber ao certo o que significa, aqui está a resposta. Este livro apresenta a versão mais autêntica e menos conhecida da culinária dos antigos mediterrâneos, começando pelo azeite e seguindo pelo domínio absoluto de hortaliças e legumes: tomates, berinjela, pimentões, abóboras, pepinos... Sozinhos ou como acompanhamento para carnes e peixes, eles estão sempre em destaque. Para completar, há ainda o alho, quase oni... - 201630501

3 - P - Livro em ótimo estado de conservação: miolo firme, corte, borda, lombada e capa ótimos. Sem grifos, anotações, rasuras, dobras, páginas rasgadas, faltantes ou com furos de traça. - 201630482

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4 - P - Livro em muito bom estado de conservação: miolo firme, corte, borda, lombada e capa bons. Sem grifos, anotações, rasuras, dobras, páginas rasgadas, faltantes ou com furos de traça.O país onde tiveram origem todos os movimentos que marcaram a história da gastronomia ocidental: o surgimento dos primeiros restaurantes, a sofisticação e o refinamento da alta cozinha clássica, a explosão revolucionária da nouvelle cuisine. De uma maneira ou de outra, a história da cozinha passa pelo território francês. Não é de se estranhar, portanto, que em seus fogões tenham sido criados - ou tenham se consagrado - os grandes mitos: das trufas às ostras ou ao foie gras, percorrendo uma gama de preparações e iguarias verdadeiramente interminável. Sem... - 201630500

4 - P - Livro em muito bom estado de conservação: miolo firme, corte, borda, lombada e capa bons. Sem grifos, anotações, rasuras, dobras, páginas rasgadas, faltantes ou com furos de traça.Quinhentos anos de história gastronômica é pouco tempo, se comparados às cozinhas milenares do Oriente ou da Europa. Mas, na história recente do planeta, poucos países do mundo apresentam tantas riquezas naturais, solos férteis, clima ameno, rios em abundância e um litoral tão extenso e farto como o Brasil. - 201630506

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4 - P - Livro em muito bom estado de conservação: miolo firme, corte, borda, lombada e capa bons. Sem grifos, anotações, rasuras, dobras, páginas rasgadas, faltantes ou com furos de traça.As massas e as pizzas são apenas deliciosos exemplos do extenso e variado cardápio da cozinha italiana. Combinados a elas, podemos encontrar praticamente de tudo: cogumelos, azeitonas, os tradicionais salames e presuntos com o famoso Parma, o San Daniele etc.Uma cozinha cheia de surpresas aromáticas que revela sua predileção por legumes, hortaliças, destacadamente tomates, pimentões, berinjela, abobrinha, orégano e manjericão. Os molhos e as sobremesas da tradicional culinária italiana têm lugar garantido na gastronomia mundial. O Aceto Balsâmico, lendá... - 201630502

4 - P - Livro em muito bom estado de conservação: miolo firme, corte, borda, lombada e capa bons. Sem grifos, anotações, rasuras, dobras, páginas rasgadas, faltantes ou com furos de traça.A escola de todas as cozinhas. Quem não está pronto a aprender os segredos para a elaboração de bons pratos? Ainda mais quando vêm da escola francesa. A elegância de seus molhos, o sabor de seus queijos, a delicadeza de sua confeitaria... Seus vinhos! Pensar na culinária da França é pensar em harmonia e em combinações que surpreendem. Uma culinária que se aprimora, incessantemente, preservando suas tradições. Tortas, peixes, cremes, assados, entradas e pratos principais. Neste volume França 2, um impecável desfile de receitas clássicas e contemporâneas.... - 201630503

4 - P - Livro em muito bom estado de conservação: miolo firme, corte, borda, lombada e capa bons. Sem grifos, anotações, rasuras, dobras, páginas rasgadas, faltantes ou com furos de traça.A gastronomia suíça é tida como "fronteiriça" devido à forte influência da culinária dos países vizinhos: Alemanha (ao norte), França (a oeste), Itália (ao sul) e Áustria (ao leste). Com tamanha multiplicidade cultural, era inevitável não refletir as influências estrangeiras em sua culinária. O resultado é um valioso mosaico gastronômico de atrações irresistíveis ao paladar. - 201630504

4 - P - Livro em muito bom estado de conservação: miolo firme, corte, borda, lombada e capa bons. Sem grifos, anotações, rasuras, dobras, páginas rasgadas, faltantes ou com furos de traça.No Egito, mais de cinco mil anos de história nos contemplam através de pratos, ingredientes e usos culinários que mantêm viva uma pequena parte do legado dos faraós. A cozinha do país se orgulha de uma trajetória longa e um passado esplendoroso, conservando alguns dos seus pratos mais emblemáticos, após vários milênios de mudanças e convulsões políticas, sociais e naturais. - 201630487

5 - P - Livro em bom estado de conservação: miolo firme, corte, borda, lombada e capa bons. Sem grifos, anotações, rasuras, dobras, páginas rasgadas, faltantes ou com furos de traça.Houve um tempo em que a cozinha chinesa ocupava o espaço de absoluta sofisticação culinária, entre barbatanas de tubarão, ovos de cem anos, ninhos de andorinha, chegando a utilizar produtos como patas de urso, vísceras de rã ou "lábios" de carpa. Hoje as necessidades da população se misturam com princípios filosóficos, preocupações dietéticas, rituais, práticas medicinais, preciosismo culinário, apego às tradições e aos produtos da terra. - 201630480

4 - P - Livro em muito bom estado de conservação: miolo firme, corte, borda, lombada e capa bons. Sem grifos, anotações, rasuras, dobras, páginas rasgadas, faltantes ou com furos de traça.Simples, refinada, rápida, natural, deslumbrante, moderna e de baixas calorias. Incrivelmente atual. Assim é uma cozinha japonesa, que finca suas raízes em vários milênios de história ancorada em convenções e em estritos rituais e tradições. Contudo, é uma cozinha que soube renovar-se ao longo do tempo, mostrando-se permeável a novas idéias. - 201630497

5 - P - Livro em bom estado de conservação: miolo firme, corte, borda, lombada e capa bons. Sem grifos, anotações, rasuras, dobras, páginas rasgadas, faltantes ou com furos de traça.Na tradição gastronômica uruguaia, o gaúcho tem papel fundamental. Foi ele quem adotou as carnes assadas na brasa como dieta básica em suas cavalgadas pelas planícies. Da carne de vaca aproveita-se tudo, de cortes nobres às vísceras. - 201630484

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livro em bom estado, sem marcas ou riscos, foto original do livro

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Livro íntegro e bem conservado. Livro usado, apresenta marcas de uso e do tempo, Não apresenta rasuras Capa Em Bom Estado , Sem grifos e Sem rasuras, Livro usado com marcas de uso

Livro íntegro e bem conservado. Livro usado, apresenta marcas de uso e do tempo, Não apresenta rasuras Capa Em Bom Estado , Sem grifos e Sem rasuras, Livro usado com marcas de uso

Idioma: Português; Capa : Dura; Estado: Bom; Total Pg: 58; Estado das Pgs.: Bom; Tamanho: 16 x 16; 3737; 1; Isbn: 0; Sinópse: O país onde tiveram origem todos os movimentos que marcaram a história da gastronomia ocidental: o surgimento dos primeiros res