Sou cozinheiro

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Editora: Senac São Paulo
Ano: 2018
ISBN: 9788539624850
Sou cozinheiro oferece aos cozinheiros e a outros profissionais de cozinha uma visão contemporânea da profissão e a oportunidade de atualização e aperfeiçoamento técnico. Com consultoria do chef e professor Harold Lethiais e texto da jornalista Mariana Arcuri, o livro reúne as principais técnicas cu

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Sou Cozinheiro

Gustavo Young | 2018

Descrição: SKU: 32115839. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 143. Livro brochura usado e bem conservado, páginas c... Veja mais