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Ingredientes para uma confeitaria brasileira
Joyce Galvão
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- Editora: Companhia de Mesa
- Ano: 2021
- ISBN: 9786586384062
- Uma das grandes expoentes da confeitaria nos convida a entender melhor os ingredientes tipicamente brasileiros e suas tradições. Depois de anos de pesquisa e participação em cursos e eventos de confeitaria, Joyce Galvão nos convida a refletir sobre os ingredientes tipicamente brasileiros que são fr
Descrição: Livro novo.