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Culinária brasileira, muito prazer
Roberta Malta Saldanha
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- Editora: Alaúde
- Ano: 2018
- ISBN: 9788578815660
- Obra essencial para entender a culinária brasileira, este livro vai ajudar você a descobrir os nossos ingredientes mais típicos e desvendar o preparo das receitas mais tradicionais da nossa cozinha. Além disso, um time estrelado de 170 chefs, cozinheiros, confeiteiros, mixologistas e profissionais d
Descrição: Ótimo estado de conservação, sem rasuras ou anotações. Capa, lombada e corte em perfeito estado, com pequenas marca... Veja mais