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A história do sabor
Paul Freedman
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- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2009
- ISBN: 9788573598483
- Esse livro é o primeiro a apresentar as descobertas de uma nova geração de historiadores da alimentação de todo o mundo em uma abordagem romântica, sem censura, que vai das conquistas culinárias de várias civilizações, do passado e do presente, aos prazeres de comer. O resultado é uma verdadeira his
Descrição: SKU: 30596481. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura, Página: 368. Livro em bom estado,lateral das páginas com mar... Veja mais