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Histórias, lendas e curiosidades da confeitaria e suas receitas
Roberta Malta Saldanha
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- Editora: Editora Senac Rio
- Ano: 2015
- ISBN: 9788577563319
- Um passeio através dos tempos, narrando personagens, momentos e acontecimentos que nos ajudarão a conhecer um pouco da confeitaria no mundo e no Brasil. Receitas contam histórias. Tão importantes quanto as receitas, são as narrativas por trás delas. Em cena, reis, rainhas, czares, religiosos, celebr
Descrição: Nessa mais nova incursão no mundo da gastronomia, a premiada autora revela casos ora divertidos, ora curiosos relac... Veja mais