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Fator humano da qualidade em empresas hoteleiras
Farah Azenha Serra
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- Editora: Qualitymark
- Ano: 2005
- ISBN: 9788573035698
- Ao se falar em serviços, o elemento humano é peça fundamental, pois estes são feitos por pessoas e para pessoas. É dos funcionários que depende todo o processo de acolhido do cliente e, conseqüentemente, da rentabilidade da empresa, sendo o cliente uma conseqüência de todo o processo. Ao se falar da
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