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A cozinha e seus vinhos
Receitas sofisticadas que podem ser feitas em menos de 1 hora, em cozinhas comuns, com instrumentos e utensílios comuns, acompanhadas de indicações de vinhos.
2004
Guia de tintos e brancos (e rosados)
Assinado pelo crítico gastronômico e enólogo Saul Galvão, apresenta de forma clara e objetiva informações úteis para o consumidor brasileiro, orientando-o na compra e consumo de vinhos de países produtores e que são encontráveis no nosso mercado: França, Itália, Portugal, Espanha, Alemanha, Brasil, Estados Unidos, Chile, Argentina, Uruguai, Austrália, Nova Zelândia e África do Sul. Resultado de ma...
2004
A essência do sabor
Papillote é a arte de embrulhar alimentos e então cozinhá-los. Trata-se de uma técnica rápida e criativa, que valoriza ainda mais os sabores básicos dos ingredientes. 'A essência do sabor' - cozinhando com papel-alumínio é um livro de receitas simples de preparar, com grande variedade de aromas, desde vegetais até massas e molhos preparados com frutos do mar e queijos. Carnes e aves ganham nova ro...
2000
Tintos & brancos
Este livro ensina a escolher, degustar, armazenar e manter o vinho na temperatura ideal de acordo com o tipo. Também apresenta as melhores combinações com os mais variados pratos. Mas um de seus principais méritos é orientar a escolha com base na relação qualidade-preço, com muitas dicas de ótimos exemplares a preços bem acessíveis. A leitura dessa publicação se torna ainda agradável pela ¿viagem¿...
2006
Os Prazeres da Mesa
SKU: 31787534. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura com Sobrecapa, Página: 189. Livro em bom estado de conservação. Assinatura na folha de rosto. Texto em muito bom estado para leitura. Marcas de uso e desgaste na sobrecapa. Laterais e páginas amareladas pelo tempo e com pontos de oxidação. AOC
1987
1 usado
R$ 1.000,00
Discover Enologia - Fascículo 4
Cod. 245478 / Culinaria / Brochura / 53 páginas / L.br. Bom estado de conservação. Livre de rabiscos, rasgos, furos ou grifos. Cortes com pequenas manchas amareladas. Dim. 19x21 cm. Khauã
1 usado
R$ 8,00
Braz - Pizza Paulistana
Otimo, estado de novo!! amz
2003
1 usado
R$ 50,00
Tintas e brancos
texto conservado, bordas com manchas de oxidação e amareladas, ótimo estado para leitura. Disponível na loja do Centro Histórico.Culinária
2000
1 usado
R$ 15,00
A Essencia do Sabor Cozinhando Com Papel-aluminio
Cod. 14686 / Culinária / Capa Dura / Descrição: Otimo!capa dura em cores com 120 pags
2000
1 usado
R$ 23,00
A Essencia do Sabor Cozinhando Com Papel Aluminio
Cod. 14685 / Culinária / Brochura / Descrição: Otimo!119 pags
2000
1 usado
R$ 23,00
Viagens pela Cozinha/tradiçoes e Receitas das Melhores Cozinhas do Mun
bem conservada.110 pags
1 usado
R$ 10,00
Tintos e Brancos
Cod. 48200 / Outros Assuntos / Capa Dura / Descrição: Obra em capa dura, otimo!Acompanha o guia do consumidor290 pags
1993
1 usado
R$ 25,00
Tintos e Brancos
Cod. 48199 / Outros Assuntos / Brochura / Descrição: Otimo!acompanha guia do consumidor!333 pags
1997
1 usado
R$ 25,00
Tintos e Brancos
Livro em capa dura, capa bem conservada, páginas em bom estado apenas com suaves manchas amareladas devido à passagem do tempo, livres de grifos ou rasuras, corte lateral e bordas em bom estado, com suaves manchas amareladas devido à passagem do tempo, 290 páginas, Código 506305 E135P05 - 2016130514
1992
1 usado
R$ 15,39
Tintos e Brancos
Capa dura com desgaste na lombada, folha de guarda com carimbo de livraria e dedicatória em caneta, todas as páginas com oxidação.
2003
1 usado
R$ 20,00
Tintos e Brancos
Capa dura, livro em bom estado, sem detalhes de grifos e anotações, com paginas levemente amareladas pela ação do tempo, com 333 pag. tam. 17, 5x24, 5cm. Bebidas
1997
1 usado
R$ 19,20
TINTOS E BRANCOS
BOM P/LEITURA ,C/DEDICATORIA DO AUTOR, INCLUI GUIA DO CONSUMIDOR,CHEIRO DE MOFO
2001
1 usado
R$ 26,50
GUIA DE TINTOS E BRANCOS
USADO
2004
1 usado
R$ 21,20
DISCOVER GASTRONOMIA
BOM PARA LEITURA PAGINAS UM POUCO AMARELADAS
1 usado
R$ 10,00
DISCOVER ENOLOGIA
CAPA COM UM RABISCO, PAGINAS UM POUCO AMARELADAS
1 usado
R$ 10,00
viagens pela cozinha
brochura em bom estado controle VI35
1 usado
R$ 13,50
Discover Enologia
Livro em ótimo estado. Lombada branca. editora: Bebel Baeta Neves Duarte Ferreira
1 usado
R$ 20,00
Guia do Consumidor: Tintos e Brancos
livro em capa dura com marcas de manuseio, contra capa com ponta amassada e papel colado, páginas com marcas de oxidação, sem grifos nem nada que atrapalhe a leitura. aj. Título: -Guia do Consumidor: Tintos e Brancos Autor: -Saul Galvão Editora: -Ática Ano: -1992
1992
1 usado
R$ 17,00
A Cozinha e Seus Vinhos Receitas Rápidas Com Muita Classe
O livro está em bom estado de conservação. Contém marcas de manuseio. Sem rasgos ou rabiscos. Está com as páginas levemente amareladas. Contém pontos e manchas de oxidação. Miolo firme. Lombada boa. Capa brochura. Estante: Culinária Bling - Inventario 13/04/2023 - R Páginas: 415
1999
1 usado
R$ 16,00
Tintos e Brancos
Brochura. capa dura. Capa e Lombada em muito bom estado. 290 páginas. primeira página amarelada devido ao tempo. Sem grifos e marcações. Corte das folhas manchadas e amareladas devido ao tempo e Páginas limpas. RS
1993
1 usado
R$ 18,23
Viagens pela cozinha
Livro em bom estado. 110 páginas. Sem riscos, rasgos ou anotações. Capa com desgastes nas bordas e sinaisd e vinco. Folhas e cortes laterais amarelados e com oxidação. Brochura. Código 20686
1 usado
R$ 9,00
Adega do Intensivista Vol 1
ID 885132 Livro já lido. Encadernação comum. Editoração normal. Papel comum. Livro adquirido de particular. Livro em estado de novo A imagem corresponde ao exemplar anunciado.
1989
1 usado
R$ 9,90
Viagens pela Cozinha
ID 1482004 Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso. Livro refilado. A imagem corresponde ao exemplar anunciado.
1 usado
R$ 14,90
Tintos e Brancos
SKU: 26678497. Condição: USADO. . ótimo estado capa dura
2003
1 usado
R$ 40,96
Os Prazeres da Mesa
As Receitas as Dicas e os Segredos de Grandes Restaurantes de São Paulo . Preparação dos originais: Ivany Picasso Batista . Encadernação original, em bom estado . Fotos: Antonio Salles Filho . Ricamente ilustrado a cores . Papel especial . Formato 28X20cm. . 189 p. . Guardas com marcas, pela ação do tempo .
1988
1 usado
R$ 35,00
Tintos e Brancos
Livro em Bom estado de conservação, em Capa dura (com 290 pgs);
1992
1 usado
R$ 20,00
Tintos e Brancos 4731
Capa dura, em ótimo estado, 333 páginas, formato 18 X 24, 5 cm. Ilustrada. nado pelo crítico gastronômico e enólogo Saul Galvão, apresenta de forma clara e objetiva informações úteis para o consumidor brasileiro, orientando-o na compra e consumo de vinhos de países produtores e que são encontráveis no nosso mercado: França, Itália, Portugal, Espanha, Alemanha, Brasil, Estados Unidos, Chile, Argent...
1997
1 usado
R$ 30,00
Tintos e Brancos
primeira página autografado capa dura 290 Páginas Livro Usado em bom estado, Estoque Virtual Loja 2 Caixa 216 _PI5340355_
1992
1 usado
R$ 20,00
Tintos e Brancos
Livro capa dura, bom estado de conservação, folhas amareladas e manchadas pelo tempo, não localizei riscos e grifos, 333 p. Maiores informações entre em contato. COR 15 / 0
1999
1 usado
R$ 30,00
Braz - Pizza Paulistana
Livro capa dura com 126 paginas. Livro em bom estado de conservação.
2003
1 usado
R$ 28,96
Tintos e Brancos
Livro capa dura, bom estado de conservação, folhas amareladas e manchadas pelo tempo, não localizei riscos e grifos, 290 p. Maiores informações entre em contato. COR 15 / 0
1993
1 usado
R$ 30,00
Os Prazeres da Mesa -1987
Livro capa dura em ótimo estado com manchas amarelas devido o tempo leitura integra perfeita e completo com 189 paginas.
1 usado
R$ 38,10
Tintos e Brancos + Guia do Consumidor
Livro com 333 páginas, lateral de cor preta com letras amarelas, capa e lateral com manchas e marcas de uso. Capa dura. Fil. A/ Est. 2/ Pra. 4
2001
1 usado
R$ 11,00
A Cozinha e Seus Vinhos - 2ª Edição
Livro brochura, bom estado, folhas e bordas amareladas e manchadas pela ação do tempo, com 415 páginas, miolo sem riscos ou grifos, maiores informações entre em contato, COR 15 / 0
1999
1 usado
R$ 30,00
Os Prazeres da Mesa -1987
Livro capa dura tamanho grande , com algumas manchas devido o tempo, sobra capa com desgastes. Leitura integra perfeita e completa com 189 páginas.
1 usado
R$ 23,65
Tintos e Brancos
Edição brochura, livro em bom estado de conservação. Contém marcas de manuseio na capa e na lombada, páginas levemente amareladas e pontos de oxidação nas extremidades do livro. Cadastrado dia: 11/11/2022. CÓD: GD1101 _PI5734267_
1997
1 usado
R$ 35,00
Tintos e Brancos
com 290 paginas capa dura em otimo estado de conservação, val
1993
1 usado
R$ 35,11
Tintos e Brancos Nova Edição Revista Atualizada e Ampliada
com 332 paginas capa dura em otimo estado de conservação olivro nao tem anotaççoes codigo 14114
2001
1 usado
R$ 35,00
Tintos e Brancos
Livro em ótimo estado de conservação com leves marcas e coloração amarelada devido ação do tempo.
1 usado
R$ 39,54