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O que Einstein disse a seu cozinheiro - vol. 1
Você sabia que nem todo o álcool evapora quando se cozinha com cerveja ou vinho? Por que nada gruda em uma frigideira antiaderente? O que faz as gorduras ficarem rançosas? Em mais de 100 pares de perguntas e respostas que podem ser consultados independentemente, esse livro explica, com muito bom humor, a ciência da cozinha. Acessível e inteligente, descarta informações e mitos que passaram do pr...
2003
O que Einstein disse a seu cozinheiro - vol. 2
O químico Robert L. Wolke está de volta com novos ensaios esclarecedores e divertidos sobre os alimentos que compramos, cozinhamos e comemos. O autor responde às mais diversas perguntas dirigidas a ele em sua coluna no Washington Post, "Food 101", sobre a ciência dos alimentos - de quando são produzidos até entrarem na cozinha e serem servidos à mesa. E ainda inclui 35 receitas elaboradas especia...
2008
What Einstein Told His Cook
Capa dura, com sobrecapa bem manchada, pontos de oxidação.
2002
1 usado
R$ 20,00
O que Eistein disse a seu cozinheiro volume 1 e 2
Brochura / em bom estado de conservação/borda, corte e miolo em boas condições/ para ver outras fotos selecione a opção falar com o vendedor
2003
1 usado
R$ 99,90
Was Einstein Seinem Friseur Erzahlte
Brochura com miolo, lombada, capa e cortes preservados. Sem marcas de leitura. Bem conservado. 350 p. PD179
2003
1 usado
R$ 30,00
What Einstein Didnt Know
Brochura. 271 páginas. Bordas com sinais oxidação. Folhas levemente amareladas devido a ação do tempo. ISBN: 0-965-064103. Código de Barras: 9780965064101.
1998
1 usado
R$ 36,00
O Que Einstein Disse a Seu Coaizinheiro
14.740 - Livro em ótimo estado de conservação, Ano 2005
1 usado
R$ 45,00
What Einstein Told His Cook
Cód. / Brochura / 1ª edição / 350 p. em inglês /// What Einstein Told His Cook - Kitchen Science Explained// / Livro usado em muito bom estado de conservação e leitura. / Capa e contracapa com pequenos sinais de uso e manuseio, bom aspecto. / Corte levemente amarelado, pequenas manchas. / Miolo levemente amarelado e limpo, sem quaisquer anotações ou riscos, com pequenas manchas amareladasaqui e a...
2002
1 usado
R$ 20,00
What Einstein Didnt Know: Scientific Answers to Everyday Questions
kff1 evmlsham - bom estado de conservação, sem páginas sublinhadas ou danificadas. acabamento: capa dura, com sobrecapa. formato: medio, exemplar será higienizado antes de ser empacotado. podemos enviar mais informações ou imagens através do whatsapp. 51998472886 Assinatura do antigo proprietário
1997
1 usado
R$ 50,00
What Einstein Told His Cook 2: the Sequel: Further Adventures in Kitch
what einstein told his cook 2: the sequel: further adventures in kitchen science. kff3 evmlsham - bom estado de conservação, sem páginas sublinhadas ou danificadas. acabamento: capa dura, com sobrecapa. formato: médio. exemplar será higienizado antes de ser empacotado. podemos enviar mais informações ou imagens. assinatura do antigo proprietário.
2005
1 usado
R$ 99,00