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Dicionário de gastronomia
Neste dicionário estão conceitos, técnicas, personalidades e termos utilizados no cotidiano do universo gastronômico. Uma obra indispensável para profissionais da área e para todos que se interessam pela grande arte de cozinhar.
1969
Dicionário de Gastronomia
Brochura Original, 551 páginas em bom estado.17 x 24 cm
2016
1 usado
R$ 45,00
Dicionário de gastronomia
Livro em ótimo estado de conservação. A556 - Código de Barras: 91000000345890
2016
1 usado
R$ 35,00
Dicionário De Gastronomia
Codigo:2842738 Nota:Exemplar adquirido diretamente do estoque da editora. Nunca foi lido. Vendido como "usado", mas em estado de novo. Páginas:551. Formato:17 x 24. Ano:2016. Editora:Matrix. Conservação da capa:Ótimo Estado. Conservação da miolo:Ótimo Estado. Acabamento:Brochura. Curiosidade:.
2016
1 usado
R$ 32,00