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Sal, açúcar, gordura
Em 1999, os principais líderes da indústria alimentícia, da Coca-Cola à Nabisco, se encontraram para uma reunião secreta de emergência. A pauta: o que fazer diante da epidemia de obesidade das últimas décadas.Ao longo de quase um século, fabricantes de alimentos disputam o paladar do público misturando nas fórmulas de seus produtos quantidades cada vez maiores de sal, açúcar e gordura. Em outras p...
2015
Salt Sugar Fat
ID 1311986 Livro já lido. Encadernação comum. Editoração normal. Papel comum. Livro adquirido de particular. Poucas marcas do tempo na capa. Sobrecapas um pouco danificadas. Corte um pouco escurecido. Poucas marcas de tempo nas páginas. Livro em bom estado de conservação
2013
1 usado
R$ 43,63
Sal, Açucar, Gordura
livro em bom estado, capa com sinais de manuseio, cortes um pouco sujos, páginas com marcas de oxidação, mas, sem rabiscos ou anotações. Em 1999, os principais líderes da indústria alimentícia, da Coca-Cola à Nabisco, se encontraram para uma reunião secreta de emergência. A pauta: o que fazer diante da epidemia de obesidade das últimas décadas. Ao longo de quase um século, fabricantes de alimentos...
2015
1 usado
R$ 89,90
Sal, Açucar, Gordura
Bom estado, sem grifos.509 pág.
2015
1 usado
R$ 68,90