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Fermentação à Brasileira
Hoje em dia o consumo excessivo de alimentos que passam por industrialização em massa, com adição sistemática de conservantes, se opõe a uma alimentação mais natural e saudável. Assim, o registro e a divulgação de técnicas antigas de produção e conservação de alimentos são instrumentos de cidadania, pois empoderam as pessoas em relação a produção de itens básicos do cotidiano. Neste livro, com u...
2020
Açúcar, álcool & Vinagre: Celebrando a Arte da Fermentação
Exemplar novo, sem detalhes, apenas com leve sujidão na capa ( dedicatória do autor na folha de capa)
2020
1 usado
R$ 89,90
Açúcar, álcool & Vinagre: Celebrando a Arte da Fermentação
Livro capa dura em bom estado de conservação/// sem avarias ou rasuras /// Pags 318/// Est Zm
2022
1 usado
R$ 90,00