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Fermentação à Brasileira
Hoje em dia o consumo excessivo de alimentos que passam por industrialização em massa, com adição sistemática de conservantes, se opõe a uma alimentação mais natural e saudável. Assim, o registro e a divulgação de técnicas antigas de produção e conservação de alimentos são instrumentos de cidadania, pois empoderam as pessoas em relação a produção de itens básicos do cotidiano. Neste livro, com u...
2020
Açúcar Álcool & Vinagre: Celebrando A Arte da Fermentação
SKU: 32927813. Condição: USADO. Acabamento: Capa Dura, Página: 320. Capa dura, livro novo lacrado, com 320 pag. tam. 18.5x26 cm. Culinaria
2022
1 usado
R$ 120,00
Açúcar álcool e Vinagre Celebrando a Arte da Fermentação
livro em bom estado capa dura formato 26x18, 5 cms contem 318 paginas
2022
1 usado
R$ 145,50
Açúcar, Álcool e Vinagre: Celebrando a Arte da Fermentação
Livro em ótimo estado, contém dedicatória escrita à caneta na segunda página, contém resquícios de cola adesiva na contracapa. 28/01/26 ZN:JM
2022
1 usado
R$ 100,00
Açúcar, álcool & Vinagre: Celebrando a Arte da Fermentação
Livro novo! Capa dura.
2022
1 novo
R$ 115,00