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Manual De Organização De Banquetes
Livro Usado, Brochura, Com Vestígios De Uso E Marcas Do Tempo, Corte Amarelado, Com Uma Assinatura Na Primeira Folha, Porém Um Bom Exemplar, Cad 12/04/20 Est 24 Ha - 88 -- Imagem Ilustrativa B
2000
1 usado
R$ 20,00
Manual do Maitre Dhotel
Livro brochura com 237 páginas em ótimo estado. Capa, contracapa e lombada preservadas, leves desgastes nas extremidades devido ao tempo. Corte das folhas suavemente amarelado devido ao tempo. Miolo perfeito. rv
1994
1 usado
R$ 58,78
Iniciação à Enologia
Livro brochura, 21x14cm, 177pgs. Em bom estado de conservação, miolo com manchas amareladas. Demais características conservadas. 04/08/2025 JJ
2000
1 usado
R$ 23,00
Manual De Servico Do Garcom
Os garçons, aprendizes de garçom e estudantes de Turismo e Hotelaria têm agora em mãos um livro que, longe de pretender-se completo, aborda tão-somente, de forma clara, as técnicas de serviço de garçom e alguns outros assuntos necessários.
2001
1 usado
R$ 10,00
Manual Do Bar
Livro usado. ISBN 9788585578817 Brochura.Cod Int 3004 ACERVO GERAL. Em português. Amarelamento discreto nos cortes.
2000
1 usado
R$ 10,00
Manual De Organização De Banquetes
Desde os egípcios, persas, gregos são realizados banquetes, uma atividade fascinante e glamurosa quanto difícil e trabalhosa. Esta publicação da série apontamentos é um manual detalhado dos procedimentos para os mais diversos tipos de banquetes, incluindo diversos check-list, fichas técnicas de controle de custo,serviço, planejamento, encerramento e procedimentos pós venda. Além disso o leitor pod...
1999
1 usado
R$ 10,00
Iniciação à Enologia
Conceitos básicos sobre vinhos e seus derivados como subsídios para estudantes de Turismo e Hotelaria, assim como para o público interessado em enologia. Brochura. Novo. 180 págs
2008
1 novo
R$ 25,00
Manual de Serviço do Garçom
Livro novo, lacrado! Sinopse: O garçom, personagem de destaque em locais que congregam pessoas para atividades agradáveis (comer, beber, conversar, festejar), precisa ter o preparo que sua função exige. O que ele deve conhecer, os procedimentos a adotar, a melhor maneira de se conduzir no trato com os clientes, as regras gerais dos serviços compõem esse manual que garçons, aprendizes de garçom e e...
2010
1 novo
R$ 24,90
Manual de Serviço do Garçom
novo pela boa conservação.
1 novo
R$ 22,00
Manual de Organização de Banquetes
Livro novo, lacrado, perfeito estado de conservação, 5ª edição.
1 novo
R$ 40,00
Manual de Organização de Banquetes
Livro novo, lacrado, perfeito estado de conservação, 5ª edição.
1 novo
R$ 40,00
Manual de Serviço do Garçom
Livro novo, lacrado, perfeito estado de conservação, 12ª edição.
1 novo
R$ 19,00
Manual de Serviço do Garçom
Novo, apenas laterais levemente encardidas por manuseio e tempo em estoque!
2002
1 novo
R$ 34,90
Manual de Serviço do Garçom
Livro Novo. Ativação: 3110.11. Embalado em filme de PVC. Com 111 páginas nítidas. Formato Especial: 23x16. Sinopse por Livreiro dos Araçás. Livro constantemente reeditado. Quinta Edição, totalmente Repaginada, Revista e Atualizada. O garçom, personagem de destaque em locais que congregam pessoas para atividades agradáveis, precisa ter o preparo que sua função exige. O que ele deve conhecer, os pro...
2004
1 novo
R$ 14,98
Manual de Serviço do Garçom
Livro Novo. Ativação: 3110.11. Embalado em filme de PVC. Com 111 páginas nítidas. Formato Especial: 23x16. Sinopse por Livreiro dos Araçás. Livro constantemente reeditado. Quinta Edição, totalmente Repaginada, Revista e Atualizada. O garçom, personagem de destaque em locais que congregam pessoas para atividades agradáveis, precisa ter o preparo que sua função exige. O que ele deve conhecer, os pro...
2004
1 novo
R$ 14,98
Manual de Servico do Garcom
SKU: 23504043. Exemplar Novo
1 novo
R$ 29,90