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Qualidade Nutricional E Sensorial Na Produção De Refeições
C24 d Livro novo! ISBN: 9788532803160 - 221 páginas - 1ª edição. Atendendo às atuais necessidades para unir os conceitos sobre a adequação nutricional enfatizando o aspecto sensorial e o controle higiênico-sanitário, este livro fornece informações completas para profissionais e estudantes se sensibilizarem quanto à qualidade dos alimentos e à satisfação do cliente, fazendo uma reflexão sobre os fu...
2006
1 novo
R$ 79,00
Qualidade Nutricional E Sensorial Na Produção De Refeições
C17 d Livro sem uso! ISBN: 9788532803160 - 221 páginas - 1ª edição. Atendendo às atuais necessidades para unir os conceitos sobre a adequação nutricional enfatizando o aspecto sensorial e o controle higiênico-sanitário, este livro fornece informações completas para profissionais e estudantes se sensibilizarem quanto à qualidade dos alimentos e à satisfação do cliente, fazendo uma reflexão sobre os...
2005
1 novo
R$ 79,00
GESTÃO DA QUALIDADE EM OBRAS Qualidade como Ferramenta de Produção Qualidade como Ferramenta de Produção
livro novo nunca manuseado Este livro foi escrito com um objetivo claro: desafiar a visão de que controle de qualidade é uma exigência burocrática ou um capricho de auditores e profissionais obcecados por normas. O autor se dirige diretamente a quem acredita que qualidade é perda de tempo ou custo desnecessário, propondo uma mudança de mentalidade baseada em argumentos técnicos, exemplos reais e r...
2025
1 novo
R$ 44,03