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Manual de Iniciação a Maître Dhôtel
livro em otimo estado 140 pgs SEM USO . Esse livro deve merecer ampla divulgação entre o pessoal do ramo, autoridades ligadas a hotelaria, ao turismo e aos cursos e escolas profissionalizantes. Gourmet e gastronomo, o autor domina o assunto com conhecimento. Seu livro deve ser lido e assimilado pelos profissionais da área, pelos que pretendem se-lo. Para poder pedir corretamente á mesa, a primeir...
1987
1 usado
R$ 14,00
Manual de Iniciação a Maître Dhotel
livro em otimo estado 139 pgs SEM USO 140pg Os vários tipos de hotel, suas dependências e funções. Os restaurantes. Os empregados e seus predicados. O preparo da mesa.O material utilizado. O atendiment. As várias maneiras de servir. Os termos técnicos (francês e português). Os molhos e as guarnições e acompanhamentos. As bebidas. Os coquetéis.
1987
1 usado
R$ 14,00
Manual de Iniciação a Maître Dhôtel
livro em otimo estado 140 pgs SEM USO . Esse livro deve merecer ampla divulgação entre o pessoal do ramo, autoridades ligadas a hotelaria, ao turismo e aos cursos e escolas profissionalizantes. Gourmet e gastronomo, o autor domina o assunto com conhecimento. Seu livro deve ser lido e assimilado pelos profissionais da área, pelos que pretendem se-lo. Para poder pedir corretamente á mesa, a primeir...
1987
1 usado
R$ 14,00
Manual de Iniciação a Maitre Dhotel
livro em otimo estado 140 pgs SEM USO . Esse livro deve merecer ampla divulgação entre o pessoal do ramo, autoridades ligadas a hotelaria, ao turismo e aos cursos e escolas profissionalizantes. Gourmet e gastronomo, o autor domina o assunto com conhecimento. Seu livro deve ser lido e assimilado pelos profissionais da área, pelos que pretendem se-lo. Para poder pedir corretamente á mesa, a primeir...
1987
1 usado
R$ 14,00
Manual de Iniciação a Maître Dhôtel
livro em otimo estado 140 pgs SEM USO; . Esse livro deve merecer ampla divulgação entre o pessoal do ramo, autoridades ligadas a hotelaria, ao turismo e aos cursos e escolas profissionalizantes. Gourmet e gastronomo, o autor domina o assunto com conhecimento. Seu livro deve ser lido e assimilado pelos profissionais da área, pelos que pretendem se-lo. Para poder pedir corretamente á mesa, a primei...
1987
1 usado
R$ 14,00
Manual de Iniciação a Maître D Hôtel
Bom estado, pontos amarelados pela ação do tempo no corte da brochura, sem manuseio. Livro original, oportuno e importante. Num meio onde em geral se come mal, o livro de Cotti deve merecer ampla divulgação não apenas entre o pessoal do ramo, mas também entre as autoridades ligadas à hotelaria, ao turismo e aos cursos e escolas profissionalizantes. Gourmet e gastrônomo, o autor domina o assunto co...
1987
1 usado
R$ 18,04
Manual de Iniciação a Maître D Hôtel
Bom estado, pontos amarelados pela ação do tempo no corte da brochura, sem manuseio. Livro original, oportuno e importante. Num meio onde em geral se come mal, o livro de Cotti deve merecer ampla divulgação não apenas entre o pessoal do ramo, mas também entre as autoridades ligadas à hotelaria, ao turismo e aos cursos e escolas profissionalizantes. Gourmet e gastrônomo, o autor domina o assunto co...
1987
1 usado
R$ 18,04
Manual de Iniciação a Maître D Hôtel
Cod. 1505 / Turismo / Brochura / Bom estado, pontos amarelados pela ação do tempo no corte da brochura, sem manuseio. Livro original, oportuno e importante. Num meio onde em geral se come mal, o livro de Cotti deve merecer ampla divulgação não apenas entre o pessoal do ramo, mas também entre as autoridades ligadas à hotelaria, ao turismo e aos cursos e escolas profissionalizantes. Gourmet e gastrô...
1987
1 usado
R$ 18,13
Manual de Iniciação a Maître D Hôtel
Livro originalmente lacrado. Perfeito estado! Novíssimo! _ Nº de páginas: 180 aprox.
1987
1 usado
R$ 24,90
Condomínio Edilício Manual Prático Com Perguntas e Respostas 3ª Edição
(Livro Usado) Em bom estado; contém amarelado não muito intenso, sujidade e manchinha em poucas partes; ranhura, pouco desgaste e marca nas capas; pouca nervura no dorso; anotação e pequeno desenho na 1ª página; texto destacado em poucas páginas; ondulação nas páginas; miolo esta um pouquinho irregular; nada que comprometa o conteúdo; brochura; 2ª tiragem; págs; 612; 18-06-21
2012
1 usado
R$ 60,00
Condomínio Edilício Manual Prático Com Perguntas e Respostas 3ª Edição
Em bom estado; com leve amarelado em poucas partes; mancha não muito intensa no interior da última capa; sujidade nas laterais; ranhura nas capas; leve desgaste na extremidade das capas; sem grifos; nada que comprometa o conteúdo; brochura; pags; 612; 21-06-18
2010
1 usado
R$ 50,00
Manual de Iniciação a Maître Dhôtel
Brochura com capa, lombada, miolo e cortes preservados. Sem marcas de leitura. 156 páginas. RE251.
1987
1 usado
R$ 12,00
Condomínio Edilício Manual Pratico Com Perguntas e Respostas
O livro esta em ótimo estado de conservação. NE020B
2004
1 usado
R$ 10,00
Manual de Iniciação a Maître D´Hôtel
Ano 1987, - Ed., 140 pags., 1vols., Idioma: Pt, Capa: excelente , Miolo: excelente - Obs.: bom estado / miolo muito bom /
1987
1 usado
R$ 16,00
Manual de iniciação a Maître DHôtel
Brochura em perfeito estado, lacrado
1 usado
R$ 10,00
Manual de Iniciação a Maître Dhôtel
Brochura, em bom estado de conservação, texto sem marcações.
1987
1 usado
R$ 17,00
Condomínio Edilício Manual Prático com perguntas e respostas
Em bom estado
2007
1 usado
R$ 32,00
Manual de Iniciação a Maître Dhotel
Novo, no plástico. A6364
1 usado
R$ 14,90
Manual de Iniciação a Maitre Dhôtel
livro em bom estado, brochura, 140 paginas. cod.412 pu
1987
1 usado
R$ 18,32
Manual de Iniciação a Maître Dhôtel
O livro esta em bom estado, com marcas de uso e de armazenamento na capa, e laterais levemente amareladas por oxidação devido o tempo. Tamanho médio, capa brochura; 141 págs. O estado pode ser alterado em função do tempo de armazenamento. A responsabilidade da entrega do livro é exclusivamente dos Correios. SPC2-VI 14/05/19
1987
1 usado
R$ 14,01
Manual de Iniciação a Maître Dhôtel
anfitrião ou gerente do restaurante, é o responsável por organizar estabelecimentos comerciais como hotéis, restaurantes e, cruzeiros. É um promotor garantindo a eficiência no atendimento e a satisfação do cliente lidando com as reclamações.Livro usado em bom estado de conservação com as paginas amareladas devido a ação do tempo, leve desgaste nas bordas. .loja 3 estante 14 gaveta 4
1987
1 usado
R$ 35,00
Manual de Iniciação a Maitre Dhotel
Ótimo estado de conservação, sem rasuras ou anotações. Capa, lombada e corte em perfeito estado, com pequenas marcas de uso. Páginas amareladas pela ação do tempo.
1987
1 usado
R$ 10,00
Condomínio Edifício Manual Prático Com Perguntas e Respostas
Bom Estado . Apresenta boa aparência, alinhado, integro e sem avarias. Paginas limpas e livre de marcações ou anotações. Miolo, dorso e lombada firme. Cortes e folha guarda um pouco amarelado. (N.DUDU.2) . Obs: Nosso exame obedece critérios subjetivos e temporais, portanto estão sujeitos a alteração de percepção realizada pelo cliente.
2007
1 usado
R$ 49,90
Condomínio Edilício: Manual Pratico Com Perguntas e Respostas
57/03_04_24 - Condomínio Edilício: Manual Prático Com Perguntas e Respostas - 3ª Edição - Livro em ótimo estado de conservação, cortes levemente amarelados, com leves pontos de oxidação na parte superior, 612 p.
2010
1 usado
R$ 38,00
Condomínio Edilício Manual Prático com Perguntas e Respostas
Brochura em bom estado de conservação, com miolo firme, capa e lombada amassadas. Apresenta marcas de manuseio e sinais de umidade. Aproveite e adquira já o seu exemplar!
2004
1 usado
R$ 18,50
Condomínio Edilício: Manual Pratico Com Perguntas e Respostas
57/03_04_24 - Condomínio Edilício: Manual Prático Com Perguntas e Respostas - 3ª Edição - Livro em ótimo estado de conservação, cortes levemente amarelados, com leves pontos de oxidação na parte superior, 612 p.
2010
1 usado
R$ 38,00
Manual de Iniciação a Maître D'Hotel
Código: 2204149 Nota: A presente obra encontra-se em bom estado de conservação, contém, apenas, algumas manchas amareladas causadas pelo tempo; desgastes na lombada e capa. Ano: 1987 Nº de páginas: 140 Formato: 14 x 21 Conservação da capa: Bom Estado Conservação do miolo: Bom Estado Acabamento: Brochura Idioma: Português Curiosidade: Editora : TAQ
1 usado
R$ 17,00
Condomínio Edilcio Manual Prático Com Perguntas e Respostas
Livro em perfeito estado lombada páginas em clara muito bem conservado com dedicatória para um amigo
2007
1 usado
R$ 24,00
Manual de Iniciação a Maître D'Hotel
Código: 1916542 Nota: A presente obra encontra-se em bom estado de conservação, contém, apenas, algumas manchas amareladas causadas pelo tempo. Ano: 1987 Nº de páginas: 140 Formato: 14 x 21 Editora: T. A. QUEIROZ Conservação da capa: Bom Estado Conservação do miolo: Bom Estado Acabamento: Brochura Idioma: Português
1 usado
R$ 17,00
Manual de iniciação a maître d'hôtel
146 páginas - Livro seminovo - brochura original - em muito bom estado - sem sublinhados de qualquer tipo - sem assinaturas ou carimbos. #ADM02492
1987
1 usado
R$ 10,90
Manual de iniciação a Maître D´Hôtel
146 páginas - Livro seminovo - brochura original - em bom estado - sem sublinhados de qualquer tipo - sem assinaturas ou carimbos. #CUL00089
1987
1 usado
R$ 10,90
Manual de iniciação a maître d'hôtel
140 páginas - livro usado - brochura original - em bom estado - sem marcações de qualquer tipo - sem assinaturas ou carimbos. #CUL00840
1987
1 usado
R$ 10,00
Manual de Iniciação A Maitre D´hotel
SKU: 18532086. Condição: USADO. Acabamento: Brochura. brochura, bom estado, cortes levemente escurecidos, sem rasuras. com carimbo.
1987
1 usado
R$ 10,00
Manual de Iniciação A Maître D'hôtel
SKU: 19261914. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 140. Livro em bom estado de conservação; Capas e miolos íntegros. Isento de grifos ou rasuras. Lombada na parte de dentro manchada pela cola.
1987
1 usado
R$ 13,00
Manual de Iniciação A Maître D'hôtel
SKU: 20582099. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 140. Livro em bom estado, laterais um pouco sujas e amareladas, sem rasuras. 140 págs.
1986
1 usado
R$ 10,00
Manual de Iniciação A Maître D'hôtel
SKU: 11960586. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 140. HOTELARIA. LIVRO EM BOM ESTADO, CORTE AMARELADO, 140 PAGS.
1987
1 usado
R$ 20,00
Manual de Iniciação A Maître D'hôtel
SKU: 11960586. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 140. HOTELARIA. LIVRO EM BOM ESTADO, CORTE AMARELADO, 140 PAGS.
1987
1 usado
R$ 20,00
Manual de Iniciação A Maître Dhôtel
SKU: 18677552. Condição: USADO. . Livro em bom estado com manchas amareladas do tempo, com poucos sinais de manuseio, 146 páginas.
1986
1 usado
R$ 15,00
Preparando Vidas
SKU: 26469201. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 167. LIVRO EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO. LEVES MANCHAS POR UMIDADE. DEDICATORIA A CANETA NA CONTRA CAPA.
2008
1 usado
R$ 10,00
Manual de Iniciacão A Maitre D'hotel
SKU: 24290967. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 140. usado,cortes bastante amarelados, oxidado, desgastado nas margens da capa 05/09/19
1986
1 usado
R$ 10,00
Manual de Iniciacao A Maitre Dhotel
SKU: 30437249. Condição: USADO. . adm-6 ,bom estado,paginas e bordas com sinais de manuseios,pagians amareladas pelo tempo.
1987
1 usado
R$ 15,00
Manual de Iniciacao A Maitre D'hotel
SKU: 27876794. Condição: USADO. . Cod. 440706 / Economia, Administracao e Contabilidade / Brochura / ISBN: 858500844x / OBS: LIVRO EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO, COM O CORTE DAS PÁGINAS LEVEMENTE AMARELADO PELO TEMPO / Os vários tipos de hotel, suas dependências e funções. Os restaurantes. Os empregados e seus predicados. O preparo da mesa. O material utilizado. O atendimento etc.
1987
1 usado
R$ 11,00
Manual de Iniciacao A Maitre D'hotel
SKU: 27874996. Condição: USADO. . Cod. 426389 / Economia, Administracao e Contabilidade / Brochura / ISBN: 858500844x / OBS: LIVRO EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO / . Os vários tipos de hotel,. suas depedências e funções . Os empregados e seus predicados . O preparo da mesa . O material utilizado . O atendimento . As várias maneiras de servir . Os termos técnicos (francês e português) . Os mol...
1987
1 usado
R$ 11,00
Manual de Iniciacao A Maitre D'hotel
SKU: 27875795. Condição: USADO. . Cod. 432074 / Economia, Administracao e Contabilidade / Brochura / ISBN: 858500844x / OBS: LIVRO EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO / . Os vários tipos de hotel,. suas depedências e funções . Os empregados e seus predicados . O preparo da mesa . O material utilizado . O atendimento . As várias maneiras de servir . Os termos técnicos (francês e português) . Os mol...
1987
1 usado
R$ 11,00