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French Cheeses
ID 1321154 Livro em bom estado de conservação. Papel especial. Poucas marcas de tempo nas páginas. Corte um pouco escurecido. Poucas marcas do tempo na capa. Livro adquirido de particular.
2005
1 usado
R$ 95,12
Les Dimanches de Joel Robuchon
formato 23 x 28 cm com 183 páginas. brochura. livro usado em bom estado de conservação com as páginas amareladas devido ação do tempo. bordas amareladas. leves desgastes nas bordas. ISBN 3413762
2000
1 usado
R$ 40,25
French Cheeses - the Visual Guide to More Than 350 Cheeses...
SKU: 26813191. Condição: USADO. . Exemplar em muito bom estado de conservação, capa semi-dura e soma 240 paginas sem grifos ou rasuras e com rica ilustração em fotos do preparo desta iguaria.Livro higienizado antes de ser embalado.
1996
1 usado
R$ 38,00
Larousse Gastronomique: Meat, Poutry & Game
Livro em Idioma Inglês. Capa e lombada em bom estado, páginas limpas e livres de anotações, grifos ou manchas, cortes com sinais de uso e pontos de oxidação leve amarelado. 21 x 15 cm - 536 p.
2011
1 usado
R$ 398,00
Simply French: Patricia Wells Presents the Cuisine of Joel Robuchon
Livro em bom estado de conservação details. Becoming a good cook means learning principles that will last you a lifetime in the kitchen; with Simply French, you will never cook the same way again. Knowing when to season and how Appreciating the simple process of reducing a sauce Allowing meats and poultry to rest so they release maximum flavor The simple art of straining a sauce for a refined cond...
1995
1 usado
R$ 200,00
L'Atelier De Joël Robuchon - em francês
Capa dura. 247 páginas. Com sobrecapa. Edição em francês. Estado de conservação: Bom. Capa, lombada e contracapa levemente desgastadas devido à ação do tempo e ao manuseio. Cortes pouco escurecidos, porém, com manchas. Páginas em bom estado. Capa, contracapa e lombada com manchas e desgastes. Sobrecapa com rasgos e desgastes. Etiqueta na contracapa da sobrecapa. Lombada com 2,5 cm de espessura, na...
1996
1 usado
R$ 400,00
Larousse Gastronomique: The World's Greatest Culinary Encyclopedia
Livro em muito bom estado de conservação somente algumas marcas de uso na capa NÃO POSSUI JAQUETA. Idioma Inglês. A341 - Código de Barras: 91000000603470
2007
1 usado
R$ 480,00
Larousse Gastronomique - Fish & Seafood
SKU: 28784636. Condição: USADO. . livro em bom estado de conservação; texto completamente preservado; capas em bom estado, porém com sinais de armazenamento; folhas limpas e preservadas; laterais/corte apresentam sinais de armazenamento/tempo; brochura; 15x21cm; 344 págs; isbn: 9780753721421; livro em inglês; cód.sep: 222232 / cód.int: 219877
2004
1 usado
R$ 178,65
Larousse Gastronomique: Meat, Poultry and Game
Loja**30-05-2025**Brochura, 535págs, corte do livro e páginas em bom estado, livro em bom estado, sem riscos, formato do livro 16x21cm**Loja(N)
2004
1 usado
R$ 180,00
Cuisinez Comme Un Grand Chef - Joel Robuchon
SKU: 32002292. Condição: USADO. . COD.INTERNO: 9782877611664 / ISBN: 2877611663 / Livro com capa e miolo em bom estado de conservação, sem grifos ou rasuras, paginas pouco amareladas devido tempo, capa dura.
1998
1 usado
R$ 485,00
Dictionnaire Gourmand: Du Canard Dapicus à La Purée de Joël Robuchon
Les 188 entrées de ce dictionnaire original " racontent " toute notre gastronomie : petite et grande histoire des aliments et des mets, recettes et tours de main inattendus, précisions nutritionnelles, extraits dœuvres décrivains, références picturales, musicales, cinématographiques. Les 188 entrées de ce dictionnaire original " racontent " toute notre gastronomie : petite et grande histoire des a...
2014
1 novo
R$ 120,00