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Dicionário gastronômico - ervas & especiarias com suas receitas
O encantador e pouco conhecido universo das ervas e especiarias ainda é um mistério até para chefs de cozinha, que encontram dificuldades em diferenciar certas espécies e em definir qual a mais adequada para este ou aquele prato. Ervas & Especiarias apresenta 53 tipos de temperos e 26 misturas usadas nos cinco continentes. Considerada uma das obras mais completas do Brasil sobre o tema, o autor di...
2025
Dicionário Gastronômico - Ervas & Especiarias
SKU: 29476641. Usado, bom estado,.
2004
1 usado
R$ 49,00
Dicionário Gastronômico- Ervas & Especiarias
RIL04062023 /MA28F-31 / Estado de conservação: bom/ Tipo de encadernação: brochura / Capa: sem marcas de manuseio/ Contracapa: sem amarelados/ Corte e bordas: sem amarelados/ Miolo: paginas limpas / texto: sem grifos / Lombada : Preservada / Formato: 21 x11 / Observações finais: / Nº de páginas: 159 numeradas / Ano: /Edição: /Idioma:
2004
1 usado
R$ 30,00
Dicionário Gastronômico Ervas & Especiarias Com Suas Receitas
Capa dura, bom estado de conservação, apresenta desgastes na capa e oxidação nas páginas. conteúdo integral. foto real do produto. 161 páginas. 952 EV - BA 24/10
2004
1 usado
R$ 35,00
Dicionário Gastrônomico Ervas & Especiarias Com Suas Receitas
Capa dura original, da edição, livro em ótimo estado de conservação. Páginas muito alvas e inteiras. Obra ilustrada com reproduções fotográficas. 164 páginas 27cm x 23cm
2003
1 usado
R$ 45,00
Dicionário Gastronômico Ervas & Especiarias Com Suas Receitas
RIL08032024 / GR67-92 / Livro em capa dura com sobrecapa / Em muito bom estado / Idioma Português / Capas sem marcas de manuseio / Corte e bordas limpos com pontos de oxidação na borda superior/ Miolo com páginas limpas levemente amareladas nas extremidades, contracapa levemente amarelada / Texto sem grifos / 161 páginas numeradas / Formato: 27x23 cm / edição / Ano 2003 / ISBN 9788588981027
2003
1 usado
R$ 60,00
Dicionário Gastronômico Ervas & Especiarias
Ótimo estado, sem grifos ou rasuras. Formato brochura.
2004
1 usado
R$ 40,00
Dicionário Gastronômico Ervas & Especiarias Com Suas Receitas
Ótimo estado, capa dura e sobre capa, leitura íntegra sem rasuras, algumas leves marcas pela ação do tempo, pouco visível, contém 162 páginas.
2006
1 usado
R$ 79,00
Dicionario Gastronomico - Ervas & Especiarias Com Suas Receitas
Livro capa dura usado em bom estado de conservação, sem grifos, rabiscos ou sublinhados. Conteúdo em boas condições para leitura.
2006
1 usado
R$ 120,00
Dicionário Gastronômico: Ervas & Especiarias
Ano 2004 - VEJA FOTO DA CAPA;;;;livro usado de capas em brochuras tipo pocket na vertical em bom estado, porém faltando um pequeno pedaço na parte inferior da primeira capa;;;;;corte laterais claros;;;;edição possui miolo firme, folhas claras, textos e figuras preservados, sem sinais de escritas ou grifos;;;;;edição em bom estado de leitura e manuseio;;;;;;160 págs;;;;;prat, 99
2004
1 usado
R$ 21,99
Dicionário Gastronômico Ervas & Especiarias
Livro sem avarias
2004
1 usado
R$ 60,00
Dicionário Gastronômico Ervas & Especiarias Com Suas Receitas
Capa dura. Livro em bom estado de conservação. Capa, sobrecapa, contracapa e lombada com marcas de manuseio. Corte com sinais de uso. Miolo em bom estado. Não apresenta rasuras, anotações ou grifos. Idioma: Português. Duvidas solicitar fotos por e-mail. OP3-603
2004
1 usado
R$ 45,00
Dicionário Gastronômico: Ervas & Especiarias com suas Receitas
SKU: 31591656. Capa dura com sobrecapa, usado, bom estado. Formato: 23 x 28 cm.
2006
1 usado
R$ 49,00
Dicionario Gastronomico - Ervas & Especiarias Com Suas Receitas
Capa dura, livro em bom estado sem detalhes de grifos e anotações , com leves marcas de uso, com 162 pag. tam.23x27, 5 cm. Culinaria
2006
1 usado
R$ 60,00
Dicionario Gastronomico Ervas e Especiarias Com Suas Receitas
descriÇÃo: livro usado. capa com sinais de manuseio. sobre capa com sinais de manuseio. lombada contém etiqueta de identificação do sebo. ficha tecnica editora: bombay idioma: portugues capa: capa dura paginas: 161 ano:2004 edição: autor: nelusko linguanotto neto
1 usado
R$ 160,00
Dicionário Gastronômico - Ervas e Especiarias
Como novo
1 usado
R$ 50,00
Ervas & Especiarias com suas receitas - Dicionário Gastronômico
SKU 77787 / 160p / ISBN: 9788588981027 / Capa dura / Um pouco amarelado pelo tempo, em muito bom estado.
2003
1 usado
R$ 18,50
Ervas & Especiarias, Dicionário Gastronômico
Como novo.
2004
1 usado
R$ 125,00
Dicionário Gastronomico - Ervas e Especiarias
Versão de Bolso -- Livro NOVO, intacto!! K 443
2004
1 novo
R$ 10,00