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Comida e Cozinha Ciencia e Cultura da Culinaria
SKU: 28241121. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 977. Livro emm bom estado de conservação.
2014
1 usado
R$ 100,00
Comida e Cozinha Ciencia e Cultura da Culinaria
SKU: 29467177. Condição: USADO. Acabamento: Brochura. bom estado, com marcas de uso, ''''Comida e Cozinha - Ciência e cultura da culinária'''', de Harold McGee, é um clássico da culinária. Aclamado pela revista Time como ''''uma pequena obra-prima'''' quando publicado em inglês pela primeira vez, em 1984, ''''Comida e Cozinha'''' é a bíblia a que gastrônomos e chefes de cozinha do mundo inteiro re...
2013
1 usado
R$ 135,00
Comida e Cozinha Ciencia e Cultura da Culinaria
SKU: 32319138. Condição: USADO. Acabamento: Brochura, Página: 978. Livro em bom estado de conservação; Apresenta leves sinais de manuseio e pontos de oxidação; Para mais fotos e detalhes, entre em contato!
2014
1 usado
R$ 119,90
COMIDA E COZINHA - CIENCIA E CULTURA DA CULINARIA
Comida e Cozinha - Ciência e cultura da culinária , de Harold McGee, é um clássico da culinária. Aclamado pela revista Time como
2014
1 novo
R$ 179,90
Comida & cozinha
Comida e Cozinha - Ciência e cultura da culinária', de Harold McGee, é um clássico da culinária. Aclamado pela revista Time como "uma pequena obra-prima" quando publicado em inglês pela primeira vez, em 1984, 'Comida e Cozinha' é a bíblia a que gastrônomos e chefes de cozinha do mundo inteiro recorrem para compreender de onde vêm nossos alimentos, de que são feitos e como a culinária os transforma...
2025