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+biodisponibilidade de nutrientes 6 edicao
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Biodisponibilidade de Nutrientes 1°edição
brochura capa azul em ótimo estado, 878 páginas limpas 16x23 A 19/07/2024
2005
1 usado
R$ 100,00
Biodisponibilidade de nutrientes
Biodisponibilidade de nutrientes, 6a edição, apresenta o caminho percorrido pelos alimentos desde a sua ingestão pelo indivíduo até as etapas completas de digestão, absorção, metabolismo, utilização e excreção. A abordagem trata da deficiência e do excesso de nutrientes, com base nas recomendações de ingestão emitidas por entidades nacionais e internacionais, além da forma como algumas doenças pod...
2020