Biscoitos, cookies e pequenas mordidas

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Editora: Senac São Paulo
Ano: 2020
ISBN: 9788539631162
mais ovos = biscoitos mais úmidos temperatura baixa + tempo maior no forno = biscoitos crocantes e finos temperatura alta + tempo menor no forno = biscoitos macios e espessos para veganos: 1 colher (sopa) de aquafaba = 1 ovo Fórmulas matemáticas podem assustar muita gente, mas desesperador mesmo é

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Biscoitos, Cookies & Pequenas Mordidas

Sandra Canella-Rawls | 2025

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