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As minhas receitas de bacalhau : 500 receitas
Vitor Sobral
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- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2013
- ISBN: 9788539603558
- Conhecido por sua forma de modernizar os pratos mais tradicionais da gastronomia portuguesa, o chef Vítor Sobral foi convidado pelo Norge , Conselho Norueguês da Pesca, para dar um toque da sua imaginação à preparação de saborosas receitas de bacalhau, o ,fiel amigo, da cozinha portuguesa. Reinventa
Descrição: STK - Livro novo. ISBN 9788539603558. Dimensão 22 x 28, 588 págs. Sinopse: Conhecido por sua forma de modernizar os... Veja mais