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As minhas receitas de bacalhau : 500 receitas
Conhecido por sua forma de modernizar os pratos mais tradicionais da gastronomia portuguesa, o chef Vítor Sobral foi convidado pelo Norge , Conselho Norueguês da Pesca, para dar um toque da sua imaginação à preparação de saborosas receitas de bacalhau, o ,fiel amigo, da cozinha portuguesa. Reinventando os clássicos, renova-se a tradição e introduzem-se novos ingredientes, conservando-se temperos e...
2024
Alentejo, além mar : Influências e tradição na cozinha
Sobral é um dos principais chefs de cozinha de Portugal. Conhecido por sua inimitável habilidade para modernizar os pratos lusitanos mais tradicionais, não perdeu a ligação com os produtos, temperos e sabores tipicamente do Alentejo, região onde foi criado. O livro visa registrar a evolução do chef, mais especificamente sua relação com as cozinhas dos países de língua portuguesa, usando sobretudo ...
Bacalhau para Churrasco
Livro em bom estado, brochura com leves desgastes.
1 usado
R$ 6,00
Bacalhau para Churrasco
Brochura em ótimo estado de conservação 25x25A 09/11/2022
1 usado
R$ 10,00
Bacalhau para Churrasco
Brochura conservada formato 25x25 tendo 33 páginas livres de riscos ou grifos, boa conservação geral. CULINÁRIA
1 usado
R$ 14,45
Alentejo, Além-mar Influências e Tradição na Cozinha
Livro de capa dura usado em bom estado de conservação Dimensões : 23.6 x 23.2 x 2.2 cm - Edição 2011 - 224 páginas com fotos coloridas - Cod. 11930. Sobral é um dos principais chefs de cozinha de Portugal. Conhecido por sua inimitável habilidade para modernizar os pratos lusitanos mais tradicionais, não perdeu a ligação com os produtos, temperos e sabores tipicamente do Alentejo, região onde foi c...
2011
1 usado
R$ 89,99
Bacalhau da Noruega para Churrasco
Livro em bom estado. Sem anotações e sublinhados. Grampos do miolo soltaram da capa. Brochura. Contém 33 páginas. 25/10/2023. IGB.
1 usado
R$ 18,00
Bacalhau para Churrasco
Livro usado edição brochura com 33 páginas. Capa com pontas levemente amassadas. Lombada contém adesivo, envergadura por manuseio. Extremidades das páginas levemente amareladas.06/09/2018 - Culinaria - 201679129
1 usado
R$ 20,00
Bacalhau para Churrasco
Miolo e brochura em bom estado de conservação, não possui grifos, laterais com leves marcas de manuseio . NE020E
1 usado
R$ 24,99
As Minhas Receitas de Bacalhau 500 Receitas
Livro em bom estado de conservação, brochura, tamanho grande; 586 páginas, capa, lombada e miolo em boas condições, contém dedicatória, grifos e anotações.
2013
1 usado
R$ 118,00
Alentejo, Além Mar: Influências e Tradição na Cozinha
Livro em muito bom estado. ///// 224 páginas. Sobral é um dos principais chefs de cozinha de Portugal. Conhecido por sua inimitável habilidade para modernizar os pratos lusitanos mais tradicionais, não perdeu a ligação com os produtos, temperos e sabores tipicamente do Alentejo, região onde foi criado. O livro visa registrar a evolução do chef, mais especificamente sua relação com as cozinhas d...
2011
1 usado
R$ 96,00
Bacalhau para Churrasco
Brochura: 25x25cm; 33 páginas em papel especial ricamente ilustradas . Com minimos sinais de acondicionamento e sem sinais aparente de ter sido lido. . Cód. P28-1420 - Foto do livro.
2010
1 usado
R$ 29,80
Alentejo, Além-mar
Livro em muito bom estado de conservação, capa e miolo firmes.
2011
1 usado
R$ 30,00
Alentejo, Além-mar
Ótimo estado, capa dura, leitura íntegra sem rasuras, algumas leves marcas pela ação do tempo, pouco visível, contém 224 páginas.
2011
1 usado
R$ 40,00
Alentejo, Além-mar - Influências e Tradição na Cozinha
Livro em capa dura, está como novo
2011
1 usado
R$ 28,90
Bacalhau para Churrasco
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1 usado
R$ 6,00
Vítor Sobral Com os Azeites/ Ano: 2019/ Primeira Edição
Livro em muito bom estado de conservação Integralmente em português Rico em grandes fotografias/ilustrações coloridas Páginas/folhas do texto estão claras e limpas Bordas, claras e limpas Ilustrações da capa, (autor ao centro) estão íntegras/nítidas Capa, coluna e miolo, estão firmes e íntegros Páginas: 288 "A trilogia oliveira, azeitona e azeite é indissociável da cultura mediterrânea há milhare...
2019
1 usado
R$ 398,90
BACALHAU PARA CHURRASCO
O livro está em excelente estado de conservação. sem grifos, rasuras, anotações, entre outros. Livro de Culinária Norge Produtos do Mar da Noruega, Bacalhau do Noruega.
1 usado
R$ 27,00
Bacalhau para Churrasco
Brochura, boa conservação geral, 33 paginas 24x25 cm.
1 usado
R$ 19,89
Bacalhau para Churrasco
RIL02072024 / GR06-11 / Livro em brochura / Em muito bom estado / Idioma Português / Capas com marcas de manuseio / Corte e bordas limpos / Miolo com páginas limpas / Texto sem grifos / 33 páginas numeradas / Formato: 25x25 cm / edição / Ano não informado / ISBN
1 usado
R$ 30,00
Alentejo Além-mar Influências e Tradição Na Cozinha
SKU: 25907125. Condição: USADO. . capa dura, bem conservado, com leves sinais de uso.
2011
1 usado
R$ 70,00
Bacalhau da Noruega para Churrasco
CGM08062025 / GG04-89 / Livro em Brochura sem sobrecapa / Em bom estado de conservação / Idioma Português / Capas apresentam sinais de uso devido ao manuseio; contorno e pontas levemente amassados / Corte e bordas claros / Miolo com páginas limpas / Texto sem grifos / 33 páginas numeradas em Brochura / Formato: 26x25 cm. / ISBN não informado /
1 usado
R$ 40,00
As Minhas Receitas de Bacalhau
Livro de grande formato 586 pg. Novo
2013
1 novo
R$ 120,00