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Vegetarianismo e veganismo em nutrição materno-infantil
Rachel Francischi
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- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2023
- ISBN: 9788539640881
- Vegetarianismo e veganismo em nutrição materno-infantil descreve as evidências científicas para o adequado planejamento alimentar e nutricional de gestantes, lactantes, bebês e crianças que não se alimentam de carnes ou alimentos de origem animal. Entre os temas abordados estão a segurança nutricion
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