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Tecnologia de alimentos: processamento não térmico
Cassiano Oliveira Da Silva Tarcísio Lima Filho Luciano José Quintão Teixeira
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- Editora: Rubio
- Ano: 2023
- ISBN: 9786588340172
- Tecnologia de alimentos: processamento não térmico

Descrição: exemplar em otimo estado de conservaçao, com bordas levemente amareladas devido ao manuseio.