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Sou garçom
Senac Departamento Nacional
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- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2022
- ISBN: 9788539633029
- Este livro oferece aos garçons um panorama da profissão e a oportunidade de atualização e aperfeiçoamento técnico na área de serviços de comida e bebida. Com consultoria de Francisco Tommy Freund e Kitty Assis, Sou Garçom técnicas, tendências e informações para o aperfeiçoamento profissional trata d
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