Segurança na manipulação dos alimentos

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Editora: Senac São Paulo
Ano: 2017
ISBN: 9788539612932
Nesta história, o cartunista Aroeira conta como o proprietário de um restaurante, seu Bira, o gerente Marquinhos e o biólogo Silas esclarecem o que provocou a contaminação alimentar em seus clientes. Juntos, investigam e ensinam como manipular os alimentos de maneira segura, para que não ocorra cont

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Segurança na Manipulação dos Alimentos

Senac | 2017

Descrição: Não é propriamente novo, pois não adquirido diretamente da editora, mas se encontra em estado de novo, sem máculas.... Veja mais