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Segurança na manipulação dos alimentos
Editora Senac São Paulo
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- Editora: Senac São Paulo
- Ano: 2017
- ISBN: 9788539612932
- Nesta história, o cartunista Aroeira conta como o proprietário de um restaurante, seu Bira, o gerente Marquinhos e o biólogo Silas esclarecem o que provocou a contaminação alimentar em seus clientes. Juntos, investigam e ensinam como manipular os alimentos de maneira segura, para que não ocorra cont
Descrição: Nesta história, o cartunista Aroeira conta como o proprietário de um restaurante, seu Bira, o gerente Marquinhos e ... Veja mais
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